ولد طارق ذياب يوم 15 جويلية 1954 بتونس وهو متزوج وأب لثلاثة أبناء. لاعب دولي سابق لعب بألوان الترجي الرياضي التونسي وحقق معه مسيرة متميزة حافلة بالألقاب قبل أن يخوض في بداية الثمانينات تجربة احترافية في الخليج مع نادي الأهلي السعودي. شارك طارق ذياب الملقب ب”إمبراطور كرة القدم التونسية” مع المنتخب الوطني التونسي في نهائيات كأس العالم 1978 بالأرجنتين. وهو اللاعب التونسي الوحيد الذي توج بجائزة الكرة الذهبية الإفريقية سنة 1977 كما اختير لاعب القرن في تونس سنة 2000. قاد طارق ذياب المنتخب الأولمبي التونسي إلى الترشح إلى دورة الألعاب الاولمبية التي أقيمت بسيول 1988 بتسجيله هدفين في مرمى الحارس المغربي الشهير بادو زكي. اعتزل اللعب دوليا سنة 1990 وتفرغ للعمل كمحلل بقنوات الجزيرة الرياضية. كانت له تجربة في التسيير حيث ترأس جمعية أريانة لفترة قصيرة قبل أن يشغل منصب نائب رئيس الترجي الرياضي مسؤولا عن فرع كرة القدم سنة 2008 إلا أنه أجبر على الاستقالة يوم 12 جويلية من نفس السنة بسبب رفضه مصافحة وزير الشباب والرياضة خلال تسليم الكأس للترجي وقد تم إيقافه يوم 14 جويلية لمدة قصيرة. عاد للعمل كمحلل بقنوات الجزيرة الرياضية والتي أصبحت تحمل اسم قنوات بيين سبورت. عيّن يوم 24 ديسمبر 2011 في منصب وزير لشؤون الشباب والرياضة واستمر فيه على غاية 29 جانفي 2014. استعاد مهامه كمحلل في قنوات بيين سبورت بقطر في مارس 2014. عين يوم 2 جانفي 2020 وزيرا لشؤون الشباب والرياضة للمرة الثانية.