افتتحت صباح الأربعاء بصفاقس فعاليات الصالون الدولي للمعدات الفلاحية “سيما اكسبو 2009′′ الذي تنظمه جمعية معرض صفاقس الدولي من 12 إلى 16 ماي بفضاء المعرض.وتولى السيد عبد السلام منصور وزير الفلاحة والموارد المائية افتتاح المعرض بحضور والى الجهة وعدد هام من الإطارات والمهنيين ورجال الأعمال. وطاف الوزير بمختلف أجنحة الصالون التي امتدت على مساحة ألفي هكتار وتميزت بمشاركة قرابة الخمسين عارضا من سوريا وتركيا واسبانيا وايطاليا وفرنسا والبرتغال بالإضافة إلى تونس. وتحدث الوزير بالمناسبة مع العارضين والمهنيين حول أهمية الإلمام بالحزم التكنولوجية وضرورة مواكبة المعلومة التقنية وتطور أساليب الإنتاج المتميزة بالمردودية العالية. ويشتمل هذا الصالون الذي قررت هيئة معرض صفاقس الدولي ولأول مرة فصله عن الصالون المتوسطي للفلاحة والصناعات الغذائية وإقامته بالتداول سنة بسنة مع صالون الصناعات الغذائية على عديد المعروضات والمواد والمنتجات المتعلقة بمجالات تصنيع وترويج وصيانة المعدات الفلاحية على غرار التجهيزات الفلاحية البرية والبحرية وآلات تحويل المواد الفلاحية وتجهيزات التبريد والخزن والتكييف وأجهزة القيس والتعبئة والتغليف وغيرها. كما افتتح السيد عبد السلام منصور الأيام العالمية الأولى لزيت الزيتون التي تقام بالتوازي مع الصالون وتشتمل على سلسلة من الورشات العلمية التي ينشطها خبراء وجامعيون من تونس والخارج. وأبرز الوزير بالمناسبة العناية الفائقة والمتواصلة التي تحظى بها منظومة زيت الزيتون بتونس من لدن الرئيس زين العابدين بن علي والتي تجسمت من خلال إقرار جملة من الإجراءات الرائدة لرد الاعتبار لهذه المنظومة. وأشار في هذا السياق إلى الإستراتيجية الوطنية لتنمية قطاع الزياتين التي تم إقرارها والتي تهدف إلى دعم وتشجيع منتجي ومحولي الزيتون ومزيد التحكم في جودة الإنتاج وتنمية الصادرات. وبعد أن أبرز مكانة زيت الزيتون على الصعيدين الوطني والدولي من حيث الإنتاج والتحويل والتصدير استعرض الإجراءات المتخذة لفائدة القطاع ومن أبرزها إقرار خطة وطنية لإنقاذ غابات الزياتين وبرنامج رئاسي لإعادة هيكلة الغابات التقليدية. وأوضح في هذا الصدد أنه رغم النتاج المسجلة فإن قطاع زيت الزيتون التونسي لم يتم تثمينه بالمستوى المنشود حيث لا تتعدى نسبة الزيوت المعلبة المصدرة 2 في المائة من قيمة الصادرات المنجزة داعيا إلى تكثيف جهود الأطراف المتدخلة لتثمين هذا المنتوج وخاصة البيولوجي منه. وذكر أن قرار الرئيس زين العابدين بن علي بإحداث صندوق خاص للنهوض بزيت الزيتون المعلب والرامي إلى تدعيم مكانة تونس كمنتج ومصدر أساسي لزيت الزيتون من شأنه أن يمكن من الزيادة في حجم تصدير زيت الزيتون المعلب ليبلغ 10 بالمائة من حجم الصادرات.
