إيران: الساعات القادمة ستشهد هجمات شرسة ضدّ إسرائيل    وزارة التجارة تدعو تجار التسويق والترويج عبر قنوات التوزيع الالكترونية إلى اعلام المستهلك بتفاصيل العروض المقترحة    ضاحية مونمارتر تحتضن معرض فني مشترك بين فنانة تونسية وفنانة مالية    صفاقس: تنظيم يوم الأبواب المفتوحة بمركز التكوين والتدريب المهني بسيدي منصور للتعريف بالمركز والإختصاصات التي يوفرها    "عليسة تحتفي بالموسيقى " يومي 20 و 21 جوان بمدينة الحمامات    باجة: اعادة اكثار واحياء قرابة 5 الاف صنف من الحبوب بنجاح    الدورة الأولى لتظاهرة "لقاءات توزر: الرواية والمسرح" يومي 27 و28    ماهر الكنزاري: ''لا ألوم اللاعبين على الخسارة، بل أنا فخور بالروح التي أظهروها داخل الملعب''    حياتي في الصحافة من الهواية الى الاحتراف    اصدارات جديدة لليافعين والاطفال بقلم محمود حرشاني    شنيا الماكلة اللي تنفع أو تضرّ أهم أعضاء بدنك؟    الاتفاق على احداث لجنة قيادة وبرنامج وطني لتفعيل "إعلان قرطاج" للصحّة الواحدة    الملعب التونسي يعزز صفوفه بالحارس نور الدين الفرحاتي    إيران تعتقل عميلا للموساد الإسرائيلي    تحذير طبي: خطر الاستحمام بالماء الساخن قد يصل إلى الإغماء والموت!    بطولة برلين المفتوحة (منافسات الزوجي): التونسية أنس جابر وشريكتها الاسبانية باولا بادوسا في الدور ربع النهائي    منوبة: فتح الجزء الثاني من الطريق الحزامية " اكس 20 " بولاية منوبة    المنتخب التونسي يشارك في بطولة افريقيا للرقبي السباعي بالموريس يومي 21 و 22 جوان الجاري    قفصة : حلول الرحلة الثانية لحجيج الولاية بمطار قفصة قصر الدولي وعلى متنها 256 حاجا وحاجة    ملتقى تونس الدولي للبارا ألعاب القوى: العناصر التونسية تحرز 9 ميداليات من بينها 5 ذهبيات    عاجل/ بعد انذار بوجود قنبلة..طائرة تابعة لهذه الخطوط تغير مسارها..    المائدة التونسية في رأس السنة الهجرية: أطباق البركة والخير    تونس ترشّح صبري باش طبجي لقيادة منظمة حظر الأسلحة الكيميائية    الكاف: تطوير القطاع الصحي بتدعيم طب الاختصاص وتوفير تجهيزات متطورة (المدير الجهوي للصحة)    بُشرى للفلاحين: انطلاق تزويد المناطق السقوية بمنوبة بمياه الري الصيفية    عاجل : ''طيران الإمارات'' تمدد تعليق رحلاتها إلى 4 دول    الحرس الثوري: استهدفنا مقر الموساد في تل أبيب وهو يحترق الآن (فيديو)    بشرى للمسافرين: أجهزة ذكية لمكافحة تزوير''البطاقة البرتقالية'' في المعابر مع الجزائر وليبيا    كأس العالم للأندية 2025: تعرف على جدول ترتيب مجموعة الترجي بعد الخسارة من فلامنغو    تعرفش علاش الدلاع مهم بعد ''Sport''؟    الدورة 12 من الملتقى الوطني للأدب التجريبي يومي 21 و 22 جوان بالنفيضة    الصين تتهم ترامب ب"صب الزيت على النار"    الجيش الإيراني يتوعد بتصعيد الهجوم على إسرائيل في الساعات المقبلة    موعد إعلان نتائج البكالوريا 2025 تونس: كل ما تحتاج معرفته بسهولة    الطقس اليوم: حرارة مرتفعة..وأمطار مرتقبة بهذه الجهات..    ترامب يهاجم ماكرون بعنف: ''لا يعرف سبب عودتي... ويُطلق تكهنات لا أساس لها''    عاجل/ آخر مستجدات أخبار قافلة الصمود لفك الحصار على غزة..    مطار طبرقة عين دراهم الدولي يستأنف نشاطه الجوي..    تحويلات التونسيين والسياحة تغطي أكثر من 80٪ من الديون الخارجية    أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة بوزيري الشؤون الاجتماعية والاتصال..    الحماية المدنية : إطفاء 192 حريقا خلال ال 24 ساعة الماضية    عاجل/ رئيس الدولة يفجرها: "لا أحد فوق المساءلة والقانون..ولا مجال للتردّد في إبعاد هؤلاء.."    6 سنوات سجنا لنائب سابق من أجل الإثراء غير المشروع    كأس العالم للأندية : برنامج مباريات اليوم الثلاثاء    هيونداي 9 STARIA مقاعد .. تجربة فريدة من نوعها    عدد ساعات من النوم خطر على قلبك..دراسة تفجرها وتحذر..    كيف سيكون طقس اليوم الثلاثاء ؟    كأس العالم للأندية: الترجي الرياضي ينهزم أمام نادي فلامينغو البرازيلي    المندوبية الجهوية للتربية بمنوبةالمجلة الالكترونية «رواق»... تحتفي بالمتوّجين في الملتقيات الجهوية    الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟    يهم اختصاصات اللغات والرياضيات والكيمياء والفيزياء والفنون التشكيلية والتربية الموسيقية..لجنة من سلطنة عُمان في تونس لانتداب مُدرّسين    تونس تحتضن من 16 الى 18 جوان المنتدى الإقليمي لتنظيم الشراء في المجال الصحي بمشاركة خبراء وشركاء من شمال إفريقيا والمنطقة العربية    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا    خبر سارّ: تراجع حرارة الطقس مع عودة الامطار في هذا الموعد    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



2% فقط من الكميات المصدّرة... معلّبة!
زيت الزيتون:
محمد القبي نشر في الصباح يوم 14 - 05 - 2009

صفاقس الصباح: انطلقت أمس الاربعاء بصفاقس الايام العالمية الأولى لزيت الزيتون وتتواصل الى يوم 15 من نفس الشهر وذلك على هامش الصالون الدولي للمعدات الفلاحية تحت شعار «التجديد من أجل تنافسية افضل».
هذه الايام تضمنت ثلاثة محاور هامة هي «سياسة اسعار زيت الزيتون» و«العلاقة بين المنتج والمحول» و«تأهيل غابات الزيتون بصفاقس» الى جانب تظاهرة ثقافية وبيئية واجتماعية اثر افتتاح الصالون مباشرة افتتح السيد عبد السلام منصور وزير الفلاحة والموارد المائية هذه الايام في حضور عدد هام من اصحاب القطاع والباحثين والمتخصصين والمهتمين والشباب القى كلمة دعمها بالعديد من الارقام التي لها اكثر من معنى واكثر من مدلول.
أهمية القطاع
في البداية ثمّن الوزير المحاور التي ستتناولها الايام بالبحث والدرس واكد على اهمية قطاع الزيتون في بلادنا وذكر انه توجد 147 الف ضيعة مستغلة و1700 معصرة ببلادنا وانتاج 38 طنا من الزيتون في اليوم الى جانب وجود 120 مصدرا من الخواص وتحتل تونس المرتبة الرابعة من حيث انتاج زيت الزيتون على المستوى العالمي وتنتج بلادنا 170 الف طن في السنة اي ما يمثل 6% من الانتاج العالمي، كما تحتل تونس المرتبة الثانية عالميا بعد اسبانيا من حيث المساحات اذ يوجد 7،1 مليون هكتار من غابات الزياتين بها 65 مليون شجرة اكثر من 70% منها توجد بالوسط والجنوب. وتحتل تونس المرتبة الثالثة عالميا من حيث عدد اشجار الزياتين وذكر بأهمية شجرة الزيتون التي تسهم في تثبيت التربة واشار ايضا الى ان معدل صادراتنا من زيت الزيتون يبلغ 116 الف طن في السنة اي ما يمثل 9% من الصادرات العالمية ثم ذكر اهم الموردين (اسبانيا وايطاليا). وخلص الى الحديث عن نسبة مساهمة صادراتنا من زيت الزيتون في قيمة الصادرات الغذائية التي بلغت 42%.
ضرورة تطوير القطاع
بعدها تطرق الى جملة من الاجراءات الرائدة التي تم اتخاذها منها بعث صندوق خاص لدعم الزياتين واحداث جائزة لاحسن منتج من بين منتجي زيت الزيتون الى جانب ضرورة كسب رهان المنافسة وذلك وفق استراتيجية معينة يتم فيها التحكم في الانتاج وتنمية الاستهلاك الداخلي واحكام التشاور والتنسيق بين مختلف الهياكل. واشار اثناء حديثه الى ان زيت الزيتون التونسي لا يحظى بالتثمين المطلوب اذ انه لا يتم تعليب الزيت الا في حدود 2% من الكميات المصدرة، فبقية الزيبوت المصدرة تصدّر سائلة وذكر انه خلال السنة الماضية قد تم تصدير 160 الف طن منها 2000 طن معلبة وشدد على ضرورة ان تبلغ نسبة الكميات المصدرة المعلبة 10% من حجم الزيوت المصدرة، وانتهز الفرصة ليذكر بانه قد تم احداث صندوق خاص بالزيت المعلب منذ سنة 2006 الا انه لم يحقق النتائج المرجوة الى حد الان، لذلك عبر عن أمله في ان تبلغ هذه الآلية الفعالية المنشودة لمجابهة التحديات العالمية المستقبلية وذلك بالحرص على احكام التصرف في مختلف مراحل الانتاج اذ بالامكان العمل على مزيد تطوير الانتاجية خاصة ان معدل انتاج الهكتار الواحد لا يتجاوز الف كيلوغرام من الزيتون في الشمال و600 كيلوغرام في الوسط و200 كيلوغرام في الجنوب مما يدل على انه معدل ضعيف. وأكد ايضا على ضرورة تثمين ما يقوم به معهد الزيتونة من بحوث ودراسات باحداث محاضن.
وقال في نفس السياق «سنحدث محضنة مرتبطة ببعض البنوك وسأتابع نشاطها شخصيا». ثم اشار الى ان 130 الف هكتار من غابات الزياتين تحتاج الى الهيكلة والى حد الان مازلنا في مستوى 400 هكتار فقط، كما شدد على ضرورة معالجة النقائص الموجودة في القطاع وعلى ضرورة التفكير في تنسيق جهود المصدّرين وذلك باحداث تنظيم قاعدي في هذا المستوى باعتبار وجود تشتت في صفوف المصدرين مقابل تكتل في صفوف الموردين.
وختم حديثه قائلا: «ليست لنا الى حد الان القوة الضاربة عند مناقشة الأسعار».

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.