انتظمت يوم الثلاثاء بتونس ورشة عمل بعنوان التصرف المجدد لسلسلة الصناعات الغذائية كيف ندعم تنافسية المؤسسات عبر تكنولوجيات المعلومات والاتصال بمشاركة خبراء من تونس وايطاليا. وعقد هذه الورشة مخبر التجديد الرقمي من أجل تنافسية المؤسسة التونسية “لينست” بقطب الغزالة التكنولوجي بالتعاون مع قسم التصرف في الاعمال الالكترونية بمدرسة ايزوفي العليا التابعة لجامعة سالنتو الايطالية. وأشار المشاركون في الورشة الى محدودية التوظيف الناجع لتكنولوجيات المعلومات والاتصال من قبل مؤسسات الصناعات الغذائية التونسية سيما على مستويات التزود والانتاج والتوزيع والتصرف في المؤسسة وتنظيم مواردها البشرية والتجارة الالكترونية. ولاحظوا نقص الكفاءات اللازمة لتوطين هذه التكنولوجيات واعتماد التجارة الالكترونية بهذه المؤسسات. واستعرض عدد من المتدخلين ما تتيحه هذه التكنولوجيات من إمكانيات لتحسين جودة المنتوج ودعم القدرة التنافسية للمؤسسة وتوسيع فرص التصدير أمامها وتطويرها مؤكدين أن التعويل على هذه الوسائل والاستفادة القصوى من مزاياها لم يعد ترفا بل ضرورة تمليها العولمة والمنافسة المحتدة في الاسواق الخارجية. يذكر أن مخبر “لينست” الذي أحدث سنة 2007 ضمن تعاون بين قطب الغزالة التكنولوجي ومدرسة ايزوفي العليا التابعة لجامعة سالنتو الايطالية يوفر عدة برامج لمساعدة المؤسسات التونسية الصغرى والمتوسطة على ادماج التكنولوجيات الرقمية في كل مستويات أنشطتها الصناعية والتجارية والتنظيمية وتسهيل اندماجها في محيط الأعمال الرقمي لدعم تنافسيتها في الأسواق الخارجية.