تورس : الصناعات الغذائية: جودة في الإنتاج وقدرة تنافسية عالية

فايز القرقوري من جامعة صفاقس: ضمن أفضل 5 باحثين عالميا في مخازن البيانات إحالة رجل الأعمال يوسف الميموني وشقيقه وابنه وعدد من المتهمين على الدائرة الجنائية سوق السيارات في تونس تسجل زيادة في حجم المبيعات بنسبة 7.5 بالمائة.. تراجع في مبيعات السيارات الشعبية.. عاجل/ إيران تهدد بالهجوم على البنية التحتية للنفط التعاونة مع للولايات المتحدة في المنطقة.. "الترجي والأهلي".. نهائي مبكر في رادس! هل تنجح "المكشخة" في حسم العبور قبل مواقعة الإياب..؟ زكاة الفطر على الجنين: هل واجبة وإلا لا؟ جواب دار الإفتاء المصرية عاجل/ استهداف السفارة الأمريكية في هذه الدولة.. عاجل/ الاستخبارات الإيرانية تعلن اعتقال 23 عميلا.. عاجل/ حكم سجني ثقيل في حق عبير موسي.. اليوم..أمطار رعدية منتظرة في هذه المناطق..#خبر_عاجل بداية من الغد: انخفاض ملحوظ في درجات الحرارة وإمكانية تساقط بعض الثلوج بلدية تونس: زيارة تفقد ميدانية لعدد من الفضاءات والأنهج وسط العاصمة تونس تحتضن "منتدى تكنولوجيا المعلومات في قطاع الصحة 2026" يومي 5 و6 ماي القادم ثغرات خطيرة تهدد المستخدمين في تونس – إليك شنوّة تعمل الدربالي يؤكد ان البيئة أولوية استراتيجية في مخطط التنمية 2026–2030 عاجل - تونس: تساقطات ثلجية في الليلة الفاصلة بين الاحد و الاثنين **الولايات المتحدة: مقتل شاب مصري بإطلاق نار داخل مقر عمله بولاية نورث كارولينا** أذكار الصباح اللى تبدا بيهم نهارك سجدة التلاوة في القرآن.. ماذا تقول عندما تسجد؟ شنوة يصير لبدنك كي تاكل الكركم بانتظام؟ فوائد ما تتخيلهاش! بعيدا عن القهوة ومشروبات الطاقة.. مشروب طبيعي يعزز التركيز الجامعة التونسية لكرة السلة تتخذ جملة من القرارات الصارمة المنتخب الكندي يفقد أبرز نجوم في مواجهة المنتخب الوطني التونسي الودية مبادرة تضامنية من أحباء النادي الإفريقي في شهر رمضان مهاجم المنتخب الوطني يصنع الحدث مع فريقه ارتفاع عدد قتلى الجنود الأمريكيين إلى 13 المعادلات الكبرى الجديدة في المواجهة الكبرى بين النظام الصهيو - أمريكي ومحور المقاومة وول ستريت جورنال: صاروخ يُلحق أضرارًا بخمس طائرات تزويد بالوقود في السعودية كيان الاحتلال يقصف مقرا لقوات الأمم المتحدة في جنوب لبنان في ليلة المتاحف: التراث يضيء ليالي رمضان معالم ومواقع .. (المحرس) ماجل الكرمة .. .عمره أكثر من 1500 سنة أعلام من تونس ... أسد بن الفرات 142 ه 213ه بعد رشق القطار بالحجارة: الحكم بإصلاحية لمدة 6 أشهر للمتورطين بطولة القسم الوطني "أ" - النجم الساحلي يرفض خوض المباراة المعادة ضد الترجي الرياضي أسئلة رمضان . .يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي من أجل جرائم مالية .. 11 عاما سجنا لرضا شرف الدين عاجل: شوف شكون معلّق ماتش الترجي والأهلي القيروان الشبيكة ... حجز 11 طنا من الفارينة المدعمة داخل منزل التجشؤ الفارغ في رمضان: الأسباب والحلول مناقشة إحداث بنك بريدي طقس الليلة كيفاش باش يكون؟ عاجل/ ينشط بين هاتين الولايتين وبلد مجاور: تفاصيل الإطاحة بوفاق لترويج المخدرات.. توننداكس يتراجع ب 0،55 بالمائة في إقفال الجمعة البنك العربي لتونس (ATB) و"Visa" يطلقان مسابقة كبرى: في الطريق إلى كأس العالم لكرة القدم 2026TM تأجيل محاكمة المتهمين في ملف ''التسفير 2'' لجلسة 24 أفريل قبلي: انطلاق تظاهرة ليالي سوق الأحد الرمضانية افتتاح الدورة الرابعة لتظاهرة "بيبان المدينة"... رحلة رقمية تفاعلية بين معالم المدينة العتيقة بتونس تونس تستعد للدورة الثالثة للمهرجان الدولي للطائرات الورقية بمشاركة 17 دولة النساء الديمقراطيات تنعى نائلة السليني سلاح وابتزاز رقمي: جهاد الشارني يكشف الحقيقة وراء الشاشة البنتاغون يعلن مقتل 4 عسكريين أمريكيين في تحطم طائرة تزود بالوقود غربي العراق عاجل : الغرفة الوطنية لتجار الدواجن تُحذر من احتكار لحم الدجاج الخطيفة الحلقة الأخيرة: يوسف يعود لحضن أمه الحقيقية بعد 25 سنة.. ونهاية بكات التوانسة عاجل/ منخفض جوي بداية من هذا التاريخ..وهكذا سيكون الطقس خلال العيد.. عاجل : بالفيديو ...نعيم السليتي يفاجئ الجمهور التونسي بهذا القرار و هذه الرسالة الجمعية التونسية لطب الكلى تنظم الأبواب المفتوحة حول التحسيس بأمراض الكلى التبييض العشوائي للأسنان: غلق مراكز غير مؤهلة وإحالة ملفات للقضاء

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

الصناعات الغذائية: جودة في الإنتاج وقدرة تنافسية عالية

أخبار تونس نشر في أخبار تونس يوم 02 - 09 - 2009

أخبار تونس – يشهد قطاع الصناعات الغذائية في تونس، تطورا مطردا مكّنه من احتلال المرتبة الثانية في الإنتاج والقيمة المضافة.
فقد شهد حجم الإنتاج منذ سنة 2004 نموا فاقت نسبته 40 % في حين استقرت نسبة القيمة المضافة في حدود 27 % من الإنتاج طيلة السنوات الخمس الأخيرة.
ويذكر أن 1000 مؤسسة تنشط في هذا القطاع تشغل كل مؤسسة 10 أعوان فأكثر، منها 150 مؤسسة مصدرة كليا. كما تؤمن 63 ألف موطن شغل تعود نسبة 23 % منها إلى المؤسسات المصدرة كليا.
وتشهد الصناعات الغذائية التونسية إقبالا من قبل الحرفاء على الصعيد الدولي، حيث تحتل السوق الأوروبية الصدارة، وتعتبر إيطاليا الحريف الأول بنسبة 42% من الصادرات تليها إسبانيا بنسبة 14 % ثم فرنسا13%.
وقد بلغت الصادرات من الصناعات الغذائية سنة 2008 قيمة 854 مليون اورو.
ومن منتوجات الصناعات الغذائية التونسية الهامة والمطلوبة دوليا زيت الزيتون والتمور “دقلة النور” والبرتقال “المالطي”.
وقد بلغ متوسط معدل الإنتاج السنوي للزيتون 850000 طن وزيت الزيتون 165000 طن أي ما يمثل قرابة 47 % من صادرات الصناعات الغذائية.
أما بالنسبة للقوارص، فقد بلغ معدل الإنتاج السنوي للبرتقال المالطي 240000 طن والذي يمثل نسبة 99 %من مجموع صادرات القوارص الموجهة أساسا نحو أوروبا.
كما ارتفع متوسط الإنتاج السنوي من التمور إلى 145000 طن منها 7000 طن مخصصة للتصدير. ويتعين على القطاع مواصلة النمو لا سيما وان المؤسسات الناشطة في هذا المجال تكرس جهودها نحو التجديد وقد تم إدراج بعضها بعد تطبيقات بيوتكنولوجية صلب منظومات الإنتاج.
ولمزيد دفع هذا القطاع تضاعفت الاستثمارات في مجال الدراسات و الاستشارة و الأنظمة التكنولوجية بعشر مرّات عمّا كانت عليه حتى يتم تأهيل هذا القطاع.
فقد بلغ رقم معاملات المؤسسات المنتفعة ببرامج التأهيل معدل 60% من رقم معاملات نشاط الصناعات الغذائية.
ويذكر أنه تم تجديد و تعصير وسائل الإنتاج وإرساء المخابر و نظم الجودة والدراسات وعمليات النهوض بتسويق وترويج المنتجات و التكوين.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.