رئيس البرلمان يؤكّد في اختتام تظاهرة أيّام الاستثمار بمدنين أنّ المرحلة القادمة تتطلّب ثورة تشريعيّة    تونس تخسر 5.2 مليار دينار سنويًا بسبب التهرب الضريبي!    مبابي يعادل رقم رونالدو القياسي في فوز ريال مدريد على إشبيلية    جريمة مروعة: يقتل ابن عمله طعنا بالسكين..!    اليوم: أجواء تميل إلى البُرودة    كأس أمم إفريقيا (المغرب 2025) تنطلق اليوم بطموحات كبيرة ومنافسة مفتوحة    المغرب يقرر إعادة هيكلة منظومة تسويق وتصدير القنب الهندي القانوني    مقتل 10 وإصابة 10 بإطلاق نار في جنوب افريقيا    طقس اليوم: سحب أحيانا كثيفة وأمطار رعدية غزيرة    أمريكا: انقطاع الكهرباء عن عشرات الآلاف من المنازل في سان فرانسيسكو    أمين محفوظ يعكس الهجوم على حبيب خضر: أسدٌ عليّ وفي الحروب نعامة    تونس تسجّل عجزًا مطريًا بنسبة 20 بالمائة خلال نوفمبر 2025... خبير مناخ يطمئن بخصوص الموسم والسدود    خبراء أمريكيون: ترامب يخفف الرقابة على الماريجوانا لاستمالة الشباب    فنزويلا: احتجاز واشنطن لناقلة النفط الثانية قبالة سواحلنا "قرصنة" ولن تمر دون عقاب    اختتام الدورة 36 لأيام قرطاج السينمائية: الفيلم المصري "القِصص" يتوج بالتانيت الذهبي (الجائزة الكبرى)    مصر.. شقيق رجل أعمال مشهور يحرق نفسه أمام مطعمه الجديد    في تونس: التهاب المفاصل يستهدف النساء في اليدين والساقين والرجال في العمود الفقري    مدوي/ بمشاركة الأم: اغتصاب طفلة 16سنة والتحرش بشقيقتها على يد زوج والدتهما..    زيت زيتون شملالي تطاوين: الأفضل عالميًا...كيفاش؟    حملة أمنية على الشقق المفروشة للكراء بهذه الجهة..#خبر_عاجل    زغوان: العلاج بالمضادات الحيوية ورقمنة القطاع الصحي في صدارة اهتمامات المؤتمر الطبي ال25 للجمعية العلمية للأطباء والصيادلة بزغوان    بني خلاد...لمواجهة أزمة القوارص.. زراعة البطاطا خيار الفلاحين    مع الشروق : الزّيت ثروة وليست طريقة إثراء    مستقبل سليمان وشبيبة العمران يتعادلان وديا دون أهداف    الجامعة التونسية لكرة القدم تكشف عن قائمة الحكام الدوليين لسنة 2026..#خبر_عاجل    غدا: تونس تستقبل شهر رجب    الليلة: أمطار متفرقة بهذه المناطق والحرارة بين 8 و15 درجة    الكأس الممتازة لكرة السلة (أكابر): النادي الافريقي يتوج باللقب    مختصّ يُحذّر التوانسة من السلالة ''K''    صفاقس : "تبع الغرزة" شعار الدورة 11 لمهرجان "الحاجوجة" ... من أجل سليط الضوء على الذاكرة الحرفية وتجذير الهوية الجماعية    الشركة الجهوية للنقل بنابل تعزز أسطولها ب6 حافلات جديدة    عاجل/ تطورات جديدة في قضية رجل الأعمال مروان المبروك..    عاجل/ بشرى سارة للتلاميذ بمناسبة العطلة..    عاجل: منخفض جوي جديد يبدأ في هذا التاريخ وتأثيره أسبوع كامل    وليد بن محمد رئيسا جديدا للرابطة الوطنية لكرة القدم المحترفة    اقامة كأس الأمم الأفريقية كل أربعة أعوام بدلا من عامين    باجة: زيت زيتون "توكابر" يحصد الميدالية الذهبية الممتازة لأفضل زيت زيتون بيولوجي في العالم للمرة العاشرة على التوالي    وداعًا وليد العلايلي.. النجم اللبناني يغادرنا عن 65 سنة    كان 2025 بالمغرب: شكون يشارك؟    تيك توك تعمل كيان أمريكي مستقل بمشاركة هذه الدولة العربية    عاجل-مدينة العلوم تقول: الأحد 21 ديسمبر هو غرة رجب المحتملة    الليلة هذه أطول ليلة في العام.. شنوّة الحكاية؟    اختتام عروض الدورة 11 من قسم أيام قرطاج السينمائية بالسجون    مصر.. تفاصيل القبض على نجم الأهلي والزمالك السابق    وزير التجارة يتابع موسم جني الزيتون ومشاغل الفلاحين واصحاب المعاصر وتنفيذ اجراءات تخزين الزيت وترويجه    حجز 5.6 طن من الموز غير صالحة للاستهلاك بسوق الجملة بهذه الجهة..    المرصد: مقتل 5 عناصر من داعش بالضربات الأميركية في سوريا    عاجل : وفاة الفنانة المصرية سمية الألفي    مركبة نفعية كهربائية بمدى 240 كلم وضمان طويل: DFSK EC75 يدخل السوق التونسية بقوة    كاس امم إفريقيا (المغرب 2025):الكرة الرسمية "إيتري" تكنولوجيا متقدمة بلمسة أصيلة    عاجل: الجزائريون والمغاربة يتصدران قرارات الترحيل من الاتحاد الأوروبي    عاجل/ يهم زيت الزيتون: وزير التجارة يعلن..    انطلقت عروضه في تونس:فيلم"Zootopia 2" يحطم الأرقام القياسية    مهرجان القيروان للشّعر العربي: شعراء من تونس، الجزائر ،ليبيا وموريتانيا يحتفون بعشرية بيت الشّعر القيروانيّ    الدورة 14 للمعرض الوطني للزربية والمنسوجات التقليدية: ارتفاع صادرات الزربية والنسيج بنسبة 50 بالمائة    عاجل/ هذه الدولة تسجل أول اصابة بمرض جدري القردة..    خطبة الجمعة ..طلب الرزق الحلال واجب على كل مسلم ومسلمة    برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



“سمك بحيرة البيبان” مذاق استثنائي في إطار بيئي !
أخبار تونس نشر في أخبار تونس يوم 23 - 11 - 2009

أخبار تونس – تتمتع تونس بثروة سمكية هامة تعود بالنفع على البلاد من الناحية الإقتصادية و البيئية لذلك تعمل على المحافظة على ثرواتها البحرية من خلال حسن استغلال هذه الثروات، وتتدعم هذه الثروة عبر دعم البحيرات التي تمثل مجالا حيويا للأسماك .
ومن بين هذه البحيرات “البيبان” الواقعة بجرجيس و التي تتميز بأسماك ذات مذاق فريد علاوة على المنافع الصحية لهذا المنتوج البحري .
وتمتد هذه البحيرة على مساحة 23 ألف هكتار وهي عبارة عن فضاء طبيعي تعيش فيه أنواع مختلفة من أسماك المتوسط ذات القيمة التجارية الهامة على غرار جراد البحر والمرجان و القاروس و البورى وغيرها...
و كتقنين لعملية الصيد البحري ، اعتمدت شركة “الجزيرة” التي تمتلك منذ سنة 2008 رخصة استغلال البحيرة في إطار لزمة لمدة 15 سنة، ثلاث طرق صيد منها الصنارة والشبكة والمصيدة عبر وضع حواجز على الشريط الساحلي لصيد الأسماك كما تستغل لهذا الغرض 3 سفن صيد وزورقين سريعين و30 قاربا.
ومن خلال لقاء انتظم على هامش الصالون الدولي للفلاحة والآلات الفلاحية والصيد البحرى “سياماب “2009، أوضح السيد محمد بن عياد المتصرف في الشركة أن الحفاظ على السمك طازجا وبمذاق جيد تطلب إحداث 7 مراكز للتجميع مزودة بوحدات للتبريد وبمركب للتكييف.” في حوار لوكالة تونس افريقيا للأنباء .
كما أسندت مائة رخصة لصيادين محليين لبيع منتجوهم إلى الشركة حيث يصطاد حوالي 50 صيادا يعملون لفائدة الشركة كميات من السمك .
و من جهة أخرى بين السيد محمد بن عياد أن مخزون البحيرة في تضاؤل رغم طاقة الإنتاج المقدرة بنحو 250 طنا سنويا وذلك نتيجة تقلص الثروات السمكية في خليج قابس بصفة عامة إلى جانب ظهور الدلفين الذي يهدد بتغيير نمط عيش الأسماك بالبحيرة.
علما وان قطاع الصيد البحري وتربية الأسماك يساهم بمعدل % 8 من قيمة إنتاج القطاع الفلاحي، كما تساهم صادراته بمعدل %17 من إجمالي عائدات الصادرات الفلاحية الغذائية.
كما يوفر هذا القطاع في الجهة مصدر رزق ل 10.000 عاملا على مدار السنة و أكثر من 3.000 عاملا موسميا .
يذكر أن عدد موانئ الصيد البحري41 تبلغ في تونس وهي موزعة حسب الأصناف إلى 22 ميناء صيد ساحلي و10 موانئ صيد بالأعماق و9 مرافئ.
كما يبلغ عدد مشاريع تربية الأحياء المائية البحرية 16 مشروعا إضافة إلى إستزراع 30 مسطّحا مائيا للسدود والبحيرات الجبلية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.