البرلمان يعقد غدا الاثنين جلسة حوار مع وزير أملاك الدولة    ارتفاع عدد قتلى حوادث الطرقات منذ بداية العام الحالي مقارنة بنفس الفترة من عام 2024    المدرب التونسي نصر الدين نابييكتب التاريخ مع كايزر شيفز ويتوج بكأس جنوب إفريقيا    استعدادا لانجاح موسم الاصطياف .. دعوة إلى تنظيم دوريات مشتركة متنقلة للتقليص من حالات الغرق وحماية الأرواح البشرية    جمعية النساء الديمقراطيات ترفض "المبادرات التشريعية التي "تمسّ من مكتسبات المرأة"    عيد الاضحى 2025: وزير الفلاحة يطمئن التونسيين    تطور كبير في صادرات القوارص التونسية    جمعية "آلارت" تقترح مبادلة القمح الصلب لتفادي ضياع المحصول وتدعو إلى إصلاح شامل لقطاع الحبوب    زغوان: تسجيل فائض في التفريخ الطبيعي لخلايا النحل بحوالي 12 ألف خلية جديدة خلال 3 اشهر (رئيس مجمع التنمية لمربي النحل)    قابس: الملتقى العربي للاستثمار السياحي والاقتصادي يختتم فعالياته بجملة من التوصيات    خولة سليماني: "اليوم أشعر أنني حرة أكثر من أي وقت مضى"    مركز النهوض بالصادرات ينظم يومي 23 و24 جوان القادم لقاءات شراكة افريقية في 5 قطاعات خصوصية    الأولمبي الباجي ضد الترجي اليوم : التوقيت    عاجل/ تقلبات جوية وأمطار بهذه المناطق بعد الظهر..    وفاة "كروان الإذاعة" عادل يوسف    المسرح الروماني بالجم يحتضن يومي 10 و 11 ماي الجاري النسخة الثامنة من مهرجان " الأيام الرومانية بالجم تيتدروس    القيروان: الدورة الثانية لمسابقة المطالعة بالوسط الريفي    مدينة العلوم بتونس تنظّم يوم الاثنين 26 ماي سهرة فلكية بعنوان السماء الرقمية : علوم البيانات والذكاء الاصطناعي""    مداهمة وكر لصنع مواد مسكرة..وهذه التفاصيل..    الإذاعي القدير عادل يوسف في ذمة الله    النادي الافريقي ينعى المحب ومغني الراب "كافون"..    نابل: وزير البيئة يؤكد استكمال انجاز مشاريع محطات تطهير وتوفير الاعتمادات لمشاريع حماية الشريط الساحلي    التوقعات الجوية لهذا اليوم…    تونس تتوج بذهبية بطولة إفريقيا للفرق في التنس للفتيات دون 14 سنة وتضمن التأهل إلى مونديال التشيك    كلاسيكو ناري اليوم بين برشلونة و ريال مدريد : التوقيت    مواجهات حاسمة في الجولة 29 للرابطة المحترفة الأولى: لقاءات مشوّقة اليوم!    رئيس وزراء باكستان: سيذكر التاريخ كيف أسكتنا الجيش الهندي    اكتشاف أنفاق سرية تحت مبنى الكابيتول الأمريكي (فيديو)    "بلومبيرغ" : ترامب يهمّش مجلس الأمن القومي    حالة الطقس ليوم الاحد    بوتين يقترح محادثات مباشرة مع أوكرانيا في إسطنبول    الجمهور بصوت واحد: النجم فخر الانتماء    النجم يحتفل بالمائوية: مسيرة حافلة بالتتويجات والانجازات    فرع كرة اليد بالنجم السّاحلي: سواعد «ليتوال» حصدت الألقاب وعانقت العالمية    في تظاهرة هي الأولى من نوعها في ولاية سوسة: «حروفية الخط العربي»من أجل تربية فنية وتعزيز الهوية    القيروان تحتلّ المرتبة الأولى وطنيا في إنتاج الحبوب المرويّة    وداعا كافون    المرض الذي عانى منه ''كافون''    تونس: هذه استعدادات وزارة النقل لضمان نجاح الموسم الصيفي    مغني الراب "كافون" في ذمة الله    وفاة مغني الراب التونسي "كافون" بعد صراع مع المرض    عاجل : أحمد العبيدي '' كافون'' في ذمة الله    مغني الراب احمد العبيدي المعروف ب"كافون" في ذمة الله    القصرين: أكثر من 1400 تلميذ ينتفعون بخدمات قوافل طبية حول صحة الفم والأسنان    المهدية: فتح بحث تحقيقي في شبهة سرقة تجهيزات بمستشفى الطاهر صفر    اختصاصي أمراض القلب: قلة الحركة تمثل خطراً صحياً يعادل التدخين    إصلاحات ثورية لتحسين خدمات تصفية الدم: نصوص قانونية و هذه التفاصيل    جنيف: بكين وواشنطن على طاولة الحوار    المهدية: إيقاف 3 أعوان بمستشفى الطاهر صفر بشبهة السرقة    مصر: جريمة مدفونة منذ 8 سنوات.. طفلة تفضح والدتها وتكشف مقتل والدها    الولايات المتحدة تعرض الوساطة بين الهند وباكستان..#خبر_عاجل    باكستان تغلق مجالها الجوي بعد تصعيد عسكري مع الهند    طقس اليوم: أمطار متفرقة والحرارة في ارتفاع طفيف    معهد البحوث الفلكية في مصر.. لا نتدخل في تحديد توقيت عيد الأضحى والأمر متروك للسعودية    الحكومة الألمانية الجديدة تواجه إرثاً من الصعوبات الاقتصادية    مجلس نواب الشعب ينعى الفقيد النائب نبيه ثابت    ملف الأسبوع: مهلكة عظيمة: لا تتتبعوا عوراتِ المسلمينَ... عَلَيْكُمْ أَنْفُسَكُمْ    منبر الجمعة: واعرباه. وا إسلاماه. هل من مجيب؟!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



“صفاقس، الأمس و اليوم ” مدينة تتحدث عن نفسها
أخبار تونس نشر في أخبار تونس يوم 12 - 12 - 2009

أخبار تونس - لاتزال الخزينة الثقافية للبلاد التونسية تثرى بالعديد من الكتب التي تؤرخ للمدن التونسية الضاربة في القدم لتدون تفاصيل مدينة تشبثت بالأصالة وواكبت التحضر.
ولأن صفاقس، ثاني أكبر المدن التونسية بعد العاصمة،و ثاني قطب تجاري و ثاني قطب تكنولوجي و ثالث مدينة صناعية فقد استحقت تدوين كل تفاصيلها المعيشية ، من قبل أحد أبناء هذه المنطقة ، الأستاذ ماهر كمّون مؤلف كتاب ” صفاقس، الأمس و اليوم ” باللغة الفرنسية و الصادر عن دار الطير للنشر ، وبطبعة أنيقة كشف الكتاب عن تاريخ مدينة صفاقس و رسم حاضرها .
وتضمنت صفحات الكتاب، الثرية بصور معبرة ، فصولا لعدة مواضيع متنوعة تراوحت بين التاريخ و المعمار و الحياة الإجتماعية .
وقد تجول بنا الكاتب في صفاقس بين أزقة المدينة العتيقة وأنهج الأحياء العصرية وكأنك في قلب المدينة ثم مرفأ الصيد البحري وشط القراقنة إلى غابات الزيتون... متراوحا بين تعداد الأطباق والأطعمة والحلويّات الصفاقسيّة والمصطلحات العربيّة التي اختص بٳستعمالها متساكني الجهة، و ذلك حسب ماجاء في موقع “leaders.com.tn”
كما عاد بنا إلى تاريخ صفاقس مستعرضا الفتوحات العربيّة وصولا إلى الإحتلال الفرنسي الذي تبعه استقلال البلاد، وجال بمختلف مواقع المدينة فتحدث عن البحر وميناء صفاقس ومرفأ الصيد البحري وعن شط القراقنة وعن جزر قرقنة.
ثم دخل المدينة العتيقة وطاف بمختلف أنهجها وأزقّتها ذات الطابع المعماري العريق، واتجه نحو الأحياء العصريّة بمختلف أنهجها الواسعة الجميلة وبناياتها ذات المسحة العربية الإسلامية كقصر البلدية والمقر السابق لشركة صفاقس قفصة وفندق الزيتونة.
وتنقل نحو الغابة فتدرج من الأجنّة الى البورة ومنها الى الحوايز ثم الهناشر حيث توجد غابات الزيتون الفتانة، وخلال هذه الجولة توقف الكاتب عند جلّ الحرف التي اضمحل البعض منها كالطرّاق أي القرباجي أو الطرّاح وغيرها ووصفها وصفا دقيقا كما تحدث عن مختلف الأطباق والأطعمة والحلويات الخاصّة بالجهة كالشرمولة والحوت المالح ومرقة الصبارص وخبز الشعير والملبس والجاويّة.
كما تطرق الأستاذ ماهر كمون إلى نهضة صفاقس الإقتصادية والمشاريع الضخمة التي تم إنجازها أو هي بصدد الإنجاز مثل مشروع تبرورة والمطار والمواني البحرية وغيرها...
ولأن عاصمة الجنوب ثرية في لهجتها ، فقد خص الأستاذ كتابه بقاموس موجز لما يزيد عن 180 مصطلحا عربيا مع تفسيرها كالأسبولي والغميقة والباقية والشكبة والفوّارة...

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.