عاجل/ هذا ما تقرر في جلسة محاكمة المحامي أحمد الصواب….    رفض الإفراج عن مدير عام سابق لبنك عمومي ورجل أعمال    عاجل: البنوك باش تعمل إضراب يومي 3 و4 نوفمبر.. شنوّة الخدمات اللي باش تبقى؟    عاجل: حدث نادر فالسماء القمر يلتقي بزحل ونبتون قدام عينيك..هذا الموعد    شنوّا صاير؟ علاش الإعتداء على وسائل النقل في تونس؟    تحذير من فيضانات خطيرة في نيويورك: وفاة شخصين والرحلات تتعطل    الرابطة الأولى: تعيينات حكام مواجهات الجولة ال12 ذهابا    أبطال إفريقيا: بيراميدز المصري يصعد الى دور المجموعات    الرابطة المحترفة الثانية: تعيينات حكام مقابلات الجولة السابعة..    دورة الهاشمي رزق الله الدولية لكرة اليد: المنتخب الوطني يفوز على نظيره الغيني    أحمد الجزيري معلقا على الإضراب : ''تلفوني محلول و ينجموا يتصلوا بيا نص الليل و لا الخمسة متا الصباح''    تعرف شنوّة يصير في بدنك كان تشرب الدواء هذا مع القهوة؟    هذا ما يحدث لجسمك عند تناول الموز يومياً..    عاجل/ تفاصيل العرض الأميركي لحماس..    عاجل/ تخريب عدد من وسائل النقل العمومي في العاصمة..وهذه التفاصيل..    ريم الثابتي: "أبناء قابس ما رقدوش.. وننتظر قرارًا ينهي الجريمة البيئية"    قيس سعيّد عن منظومة الطب الحالية: ''نظام تجاوزه الزمن وحان وقت التغيير!''    الإدارة العامة للأداءات تحدد الرزنامة الجبائية لشهر نوفمبر 2025    طقس اليوم: أمطار متفرقة ومؤقتا رعدية تشمل هذه المناطق    عاجل: ر.م.ع شركة النقل يكشف حيثيات وفاة شاب سقط من المترو    عاجل/ جريمة مروعة تهز القيروان..وهذه التفاصيل..    من أجل تنمية المواهب الشابة وتعزيز الموسيقى الكلاسيكية: افتتاح مقر أوركسترا الفجيرة الفلهارمونية    زغوان: انطلاق موسم جني وتحويل الزيتون بالجهة    هام/ بداية من الغد.. اجراء جديد يهم حوادث المرور وتعمير ال"Constat"..#خبر_عاجل    عاجل/ الاحتلال يُواصل خرق الاتفاق..قصف لمنازل الفلسطينين وهذه حصيلة الشهداء..    ارتفاع وفيات سيول فيتنام إلى 13 وفقدان 11 آخرين    السودان.. اعتقال السفاح "أبو لولو" بعد فيديوهات تلذذه بإعدام ضحاياه وتصويرهم    حزب الله يعيد تسليح نفسه.. وتحذيرات من تجدد الحرب مع إسرائيل    ترامب يعتزم إحكام السيطرة على واشنطن    القيروان: مجهول يمتطي دراجة نارية يطلق النار على شاب عشريني فقتله    فضائل الصدقة في الإسلام    العوينة: خلاف ينتهي بمقتل حفيد وزير أول أسبق    خطبة الجمعة: الغفلة وآثارها    دورة الهاشمي رزق الله الدولية لكرة اليد: المنتخب التونسي يفوز على نظيره الغيني 32-27    عاجل: دخول السفينتين'حنبعل 3' و'حنبعل 4' حيّز الاستغلال الرسمي في مجال المراقبة البحرية    حالة الطقس هذه الليلة    خالد بن يحيي مدربا جديدا للاتحاد الليبي    توزر: ارتفاع في وتيرة الحجوزات بالوحدات السياحية وفي عدد الليالي المقضاة بنسبة 15,2 بالمائة    توزر تحظى باهتمام كبير على مستوى الدعاية والترويج في ظلّ تحسن مؤشر الاستثمار السياحي (مدير عام الديوان الوطني للسياحة)    الرابطة 1 : الترجي الرياضي يهزم النادي البنزرتي بثنائية ويشدد الملاحقة على الصدارة    العاصمة: هذه القاعة السينمائية تُغلق أبوابها نهائيا    بودربالة يطلع على الوضعية المهنية لعدد من المتعاقدين بمراكز الفنون الدرامية والركحية    عاجل/ الكشف عن السعر المبدئي للتر الواحد من زيت الزيتون    مؤسسة الأرشيف الوطني ستعمل على حفظ الوثائق السمعية البصرية من الإتلاف وبناء استراتيجية لرقمنة المحامل القديمة (مدير عام الارشيف الوطني)    "جائحة الوحدة": لماذا نشعر بالعزلة في عالمٍ فائق التواصل؟    اليوم الجهوي حول الرضاعة الطبيعية يوم 4 نوفمبر المقبل بالمركز الثقافي والرياضي للشباب ببن عروس    الدورة الرابعة للبطولة الوطنية للمطالعة: حين تصبح المطالعة بطولة.. وتتحول المعرفة إلى فوز    عاجل : مصوران يفقدان حياتهما أثناء تصوير إعلان في بورسعيد    قفصة: الدورة 35 للمهرجان الإقليمي للمسرح بدور الثقافة ودور الشباب والمؤسسات الجامعية يوم 31 اكتوبر الجاري    الملتقى الدولي حول 'الانسانية المعززة.. الفنون والتفرد.. تصورجديد لاخلاقيات الغد وجماليته ' من 12 الى 15 نوفمبر 2025 بجامعة قابس    داومان جوهرة أرسنال يصبح أصغر لاعب سنا يشارك أساسيا في تاريخ النادي    قبلي: توقف عدد من فلاحي منطقة جمنة عن جني تمورهم بسبب تخفيض اسعار قبول دقلة النور من طرف عدد من المجمعين    تمضغ ''الشوينقوم''على معدة فارغة ...حاجة خطيرة تستنى فيك    أكثر أمراض القطط شيوعًا    عاجل/ سقط من الحافلة: أول تصريح لوالد طفل ال13 سنة بعد وفاته..    العوينة: مقتل شاب طعناً بسكين والنيابة العمومية تأذن بفتح بحث تحقيقي    سرقة اللوفر.. اعترافات جزئية ومصير مجهول لمجوهرات بقيمة 88 مليون يورو    بالفيديو : صوت ملائكي للطفل محمد عامر يؤذن ويقرأ الفاتحة ويأسر قلوب التونسيين...من هو؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الدورة 16 لمسابقة أحسن طباخ الأرنب في المطبخ التونسي
أخبار تونس نشر في أخبار تونس يوم 13 - 02 - 2009

كان موضوع الأرنب في المطبخ التونسي محور الدورة 16 لمسابقة أحسن طباخ التي تنتظم على هامش الصالون الدولي
لتجهيزات النزل والمطاعم “10 إلى 14 فيفرى 2009′′ بمركز المعارض بالشرقية. وقد تم اختيار لحم الأرنب موضوعا للمسابقة قصد تشجيع المستهلك التونسي على الإقبال عليه خاصة وان الإنتاج الوطني من هذه المادة يقدر ب3500 طن في السنة.
وتعد المسابقة مناسبة للتعريف بالخصائص الغذائية الفريدة لهذا النوع من اللحوم الذي يفتقر للسعرات الحريرية والكوليسترول والسديوم فضلا عن كونه موردا هاما للاوميغا 30 كما يحتوى على نسبة هامة من البوتاسيوم بما يجعله مصدرا لغذاء متوازن.
ويشارك في المسابقة 8 طباخين يمثلون عدد من المطاعم والنزل التونسية.
وقد اعدوا عديد الأكلات التي كان الأرنب مكونها الأساسي مثل الأرنب بالتمر و كنز الغابة و طاجين الأرنب بالمكسرات والأرنب في القلة و فخذ الجريد وشكشوكة البي وغيرها من الأطباق التي تتطلع إلى الفوز بالجائزة التي سيشرف على تسليمها الطباخ المعروف رفيق التلاتلي.
وستتولى لجنة تحكيم مكونة من اساتذة جامعيين وممثلين عن المندوبيات الجهوية للسياحة وأصحاب نزل وإعلاميين اختيار الأطباق الفائزة على أساس الابتكار والمذاق والتقديم.
وتتمثل الجوائز التي يوفرها عدد من المشاركين في سيهار في مبالغ مالية وهاتف جوال وعدد من الاشتراكات في الانترنات ذي التدفق العالي وطواقم أكل من الخزف الصيني وأثاث حدائق.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.