كرة اليد.. قيس الواد يحترف في الغرافة القطري    فاكهة بألف فائدة: لماذا يجب أن تجعل العنب جزء من غذائك اليومي؟    النجم الساحلي يكشف تعاقده رسميا مع ماهر بالصغير والسنغالي الحسن دياو    هكذا سيكون الطقس هذه الليلة    جرجيس: انتشال جثتين لطفلين غرقا بشاطئ حسي الجربي    سليانة: إعفاء الكاتب العام المكلف بتسيير بلدية مكثر من مهامه    المنستير: الإعداد لإحداث ماجستير مهني في مجال الإضاءة المستدامة والذكية بالمدرسة الوطنية للمهندسين بالمنستير    مقترح قانون لإحداث بنك بريدي: نحو تعزيز الشمول المالي وتوفير خدمات مصرفية للفئات المهمشة    طقس الليلة.. خلايا رعدية مصحوبة بأمطار بهذه المناطق    صابر الرباعي على ركح مهرجان الحمامات الدولي: عرض يراوح بين القديم والجديد ويستجيب لانتظارات الجمهور    باجة: تجميع ربع الانتاج الوطنى من الحبوب وموسم الحصاد يقترب من نهايته    تنبيه للمواطنين: انقطاع واضطراب الماء بهذه المناطق..    عاجل : أحمد الجوادى يتألّق في سنغافورة: ذهبية ثانية في بطولة العالم للسباحة!    بوحجلة :استفادة 700 مواطن من القافلة الصحيّة بمدرسة 24 جانفي 1952    دورة بورتو البرتغالية للتنس: التونسي معز الشرقي يتوج باللقب    تعيين مثير للجدل: ترامب يسلّم منصباً قضائياً لإعلامية من أصول عربية    سيدي بوزيد: تضرر المحاصيل الزراعية بسبب تساقط البرد    اعادة انتخاب عارف بلخيرية رئيسا جديدا للجامعة التونسية للرقبي للمدة النيابية 2025-2028    ''السوبر تونسي اليوم: وقتاش و فين ؟''    عاجل : نادي الوحدات الاردني يُنهي تعاقده مع المدرب قيس اليعقوبي    منزل بوزلفة:عمال مصب النفايات بالرحمة يواصلون اعتصامهم لليوم الثالث    إيران: لم نطرد مفتشي الوكالة الدولية بل غادروا طوعاً    تواصل الحملة الأمنية المصرية على التيك توكرز.. القبض على بلوغر شهير يقدم نفسه كضابط سابق    بلاغ هام لوزارة التشغيل..#خبر_عاجل    عودة فنية مُفعمة بالحبّ والتصفيق: وليد التونسي يُلهب مسرح أوذنة الأثري بصوته وحنينه إلى جمهوره    بطولة العالم للسباحة: الأمريكية ليديكي تفوز بذهبية 800 م حرة    برنامج متنوع للدورة ال32 للمهرجان الوطني لمصيف الكتاب بولاية سيدي بوزيد    فضيحة تعاطي كوكايين تهز ال BBC والهيئة تستعين بمكتب محاماة للتحقيق نيابة عنها    وزارة السياحة تحدث لجنة لتشخيص واقع القطاع السياحي بجرجيس    تقية: صادرات قطاع الصناعات التقليدية خلال سنة 2024 تجاوزت 160 مليون دينار    رفع الاعتصام الداعم لغزة أمام السفارة الأمريكية وتجديد الدعوة لسن قانون تجريم التطبيع    الإمضاء على اتفاقية تعاون بين وزارة الشؤون الدينية والجمعية التونسية للصحة الإنجابية    بلدية مدينة تونس تواصل حملات التصدي لظاهرة الانتصاب الفوضوي    نانسي عجرم تُشعل ركح قرطاج في سهرة أمام شبابيك مغلقة    ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش !    الجيش الإسرائيلي: انتحار 16 جندياً منذ بداية 2025    عاجل/ تحول أميركي في مفاوضات غزة..وهذه التفاصيل..    829 كم في 7 ثوان!.. صاعقة برق خارقة تحطم الأرقام القياسية    كلمة ورواية: كلمة «مرتي» ما معناها ؟ وماذا يُقصد بها ؟    جامع الزيتونة ضمن السجل المعماري والعمراني للتراث العربي    في نابل والحمامات... مؤشرات إيجابية والسياحة تنتعش    درجات حرارة تفوق المعدلات    اليوم الدخول مجاني الى المتاحف    الكاف: شبهات اختراق بطاقات التوجيه الجامعي ل 12 طالبا بالجهة ووزارة التعليم العالي تتعهد بفتح تحقيق في الغرض (نائب بالبرلمان)    شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها    لرصد الجوي يُصدر تحييناً لخريطة اليقظة: 12 ولاية في الخانة الصفراء بسبب تقلبات الطقس    قبلي: يوم تكويني بعنوان "أمراض الكبد والجهاز الهضمي ...الوقاية والعلاج"    قرطاج يشتعل الليلة بصوت نانسي: 7 سنوات من الغياب تنتهي    تنبيه هام: تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الطريق..#خبر_عاجل    كيف حال الشواطئ التونسية..وهل السباحة ممكنة اليوم..؟!    عاجل/ شبهات اختراق وتلاعب بمعطيات شخصية لناجحين في البكالوريا..نقابة المستشارين في الإعلام والتوجيه الجامعي تتدخل..    تحذير: استعمال ماء الجافيل على الأبيض يدمّرو... والحل؟ بسيط وموجود في دارك    وفاة جيني سيلي: صوت الكانتري الأميركي يخفت عن عمر 85 عامًا    الرضاعة الطبيعية: 82% من الرضّع في تونس محرومون منها، يحذّر وزارة الصحة    بطاطا ولا طماطم؟ الحقيقة إلّي حيّرت العلماء    القصرين: منع مؤقت لاستعمال مياه عين أحمد وأم الثعالب بسبب تغيّر في الجودة    تاريخ الخيانات السياسية (33) هدم قبر الحسين وحرثه    شنوّة جايك اليوم؟ أبراجك تكشف أسرار 1 أوت!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دورة جديدة لمهرجان “عرائس السكر” بنابل
أخبار تونس نشر في أخبار تونس يوم 03 - 12 - 2010

أخبار تونس – تحتضن مدينة نابل بالوطن القبلي "مهرجان عرائس السكر" في دورته السادسة الذي سينتظم من 3 إلى 6 ديسمبر 2010 للتعريف بخصوصيات صنع العرائس وستشمل عديد الانشطة الثقافية من بينها مسابقة في صنع عرائس السكر لأفضل الحرفيين وورشة صب السكر القوالب.
ويشمل برنامج المهرجان الذي سيحتضنه فضاء سيدي علي عزوز بوسط مدينة نابل مجموعة من الورشات الحية للاطفال في مجال تزيين العرائس باستعمال الالوان الغذائية خاصة وان الجمعية اختارت شعارا للمهرجان "من اجل عروسة سكر قابلة للاستهلاك بألوان غذائية مرخص فيها" وذلك من منطلق الحرص على ضمان الجودة والسلامة في المنتوجات.
وتتواصل على امتداد كامل ايام المهرجان الورشات التي تشتمل كذلك على ورشة للرسم لطلبة معاهد الفنون الجميلة الى جانب عرض لمجموعة من الاشرطة الوثائقية حول مدينة نابل وعاداتها وتقاليدها كما سيتم تنظيم مائدة مستديرة حول " نابل زمان ...عادات وتقاليد متميزة" ومداخلة علمية حول الاغذية والسمنة.
وفي يوم الاحد 7 ديسمبر الجاري ستقدم محاضرة لمختصة ايطالية موضوعها "دراسة مقارنة بين عرائس السكر بنابل وبالرمو" مشفوعة بعرض شريط وثائقي حول صنع عرائس السكر في هذه المدينة الايطالية.
وتندرج المشاركة الايطالية في اطار مساعي الجمعية الى ربط الصلة بالمدن التي تصنع عرائس السكر من اجل مزيد التعريف بها وجمع اكثر معلومات حول صناعة عرائس السكر التي لم يتم الى اليوم تحديد مصدرها رغم تواجدها في عديد الدول.

ويشكل "مهرجان عرائس السكر" بنابل موعدا مميزا لانطلاق الاحتفالات برأس السنة الهجرية من خلال احياء هذه العادة الطريفة التي توارثتها العائلات النابلية عن الاجداد منذ عقود، حيث تتولى العائلات بجهة نابل افتتاح السنة بطبخ الكسكسي ب"القديد والعصبان" المجفف والذي يتم تزيينه بالبيض المسلوق والحمص والسكر والحلوى والفواكه الجافة.
ويكون احتفال الاطفال ب"مثرد" رأس العام الذي تتوسطه عروسة السكر في أشكال وأحجام مختلفة وفي ألوان زاهية مع اختيار اشكال الديك والحصان خاصة للذكور والعروس والغزال والسمكة للفتيات والتي يتم احاطتها بالفواكه الجافة والمكسرات والحلوى.
ويتوارث أهل نابل تقاليد أخرى مميزة على غرار تكسير عروس السكر يوم عاشوراء فتأكل او تستعمل في تحلية الشاي وسعيا منها للمحافظة على هذه العادة لما تتميز به من طرافة عملت جمعية صيانة مدينة نابل في اطار انشطتها للمحافظة على تراث وعادات وتقاليد المدينة على ان تجعل من هذه المناسبة السنوية موعدا للاحتفال ولادخال البهجة على الاطفال ببعث مهرجان لعرائس السكر يسبق الاحتفال برأس السنة الهجرية ببضعة أيام.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.