دخول وحدة متنقلة للإنعاش الطبي حيز العمل بالمزونة    بنزرت: استكمال أشغال تهيئة وتجديد مركز طب النساء والتوليد وطب الاطفال والرضع ببنزرت نهاية جانفي المقبل    وزير الدّفاع يؤدي زيارة ميدانية إلى القاعدة البحرية بمنزل بورقيبة    الشركة الوطنيّة للسكك الحديديّة التّونسيّة:عدم تسجيل أية أضرار على إثر جنوح قطار المسافرين تونس - غار الدماء    الليلة: الحرارة تتراوح بين 6 و23 درجة    شكونوا المالي تراوري حكم مباراة تونس و نيجيريا في كان 2025 ؟    هذه الدولة العربية تسجّل أعلى أسعار السيارات الجديدة    محرز الغنوشي: الغيث النافع قادم والوضعية قد تتطور الى انذارية بهذه المناطق    ابدأ رجب بالدعاء...اليك ما تقول    منع بيع مشروبات الطاقة لمن هم دون 18 عاما..ما القصة..؟    ماذا في اجتماع وزير التجارة برؤساء غرف التجارة والصناعة؟    زغوان: مجمع الصيانة والتصرف بالمنطقة الصناعية جبل الوسط بئر مشارقة يعلن عن إحداث حقل لانتاج الطاقة الفوطوضوئية    شركة الخطوط الجوية التونسية تكشف عن عرضها الترويجي 'سحر نهاية العام'    خبير يوّضح: العفو الجبائي على العقارات المبنية مهم للمواطن وللبلديات..هاو علاش    يتميّز بسرعة الانتشار والعدوى/ رياض دغفوس يحذر من المتحور "k" ويدعو..    زيت الزيتون ب10 دنانير:فلاحو تونس غاضبون    تعرّف على عدد ساعات صيام رمضان 2026    عاجل: تهنئة المسيحيين بالكريسماس حلال ام حرام؟...الافتاء المصرية تحسُم    وليد الركراكي: التتويج باللقب القاري سيكون الأصعب في تاريخ المسابقة    وفاة ممرضة أثناء مباشرة عملها بمستشفى الرديف...والأهالي ينفذون مسيرة غضب    موسكو تدعو مواطنيها إلى الامتناع عن السفر إلى ألمانيا لهذه الأسباب    فضاء لبيع التمور من المنتج إلى المستهلك من 22 إلى 28 ديسمبر بهذه الجهة..#خبر_عاجل    11 مليون عمرة في شهر واحد... أرقام قياسية من الحرمين    أبطال إفريقيا: الكاف يسلط عقوبة الويكلو على أحد الأندية المغربية    ما ترميش قشور الموز: حيلة بسيطة تفوح دارك وتنفع نباتاتك    بداية من اليوم..دخول فترة الليالي البيض..    أنشطة متنوعة خلال الدورة الأولى من تظاهرة "مهرجان الحكاية" بالمركب الثقافي بسيدي علي بن عون    التمديد في المعرض الفني المقام بالمعلم التاريخي "دار الباي" بسوسة الى غاية منتصف جانفي 2026    افتتاح الدورة 57 للمهرجان الدولي للصحراء بدوز    اسكندر القصري ينسحب من تدريب مستقبل قابس    موزّعو قوارير الغاز المنزلي بالجملة يعلّقون نشاطهم يومي 12 و13 جانفي 2026    وداعًا لأسطورة الكوميديا الأمريكية بات فين    عاجل: اليوم القرار النهائي بخصوص اثارة الافريقي ضدّ الترجي...السبب البوغانمي    مع Moulin d'Or : قصّ ولصّق وشارك...1000 كادو يستناك!    رياضة : فخر الدين قلبي مدربا جديدا لجندوبة الرياضية    عاجل: هذا ما تقرر في قضية المجمع الكيميائي التونسي..    السجن لطالب بتهمة ترويج المخدرات بالوسط الجامعي..#خبر_عاجل    كأس أمم إفريقيا: برنامج مقابلات يوم غد    عاجل: عاصفة مطرية وثلوج تتجه نحو برشا دُول عربية    هذه أقوى عملة سنة 2025    تحذير خطير للتوانسة : ''القفالة'' بلا ورقة المراقبة يتسببلك في شلل و نسيان    سهرة رأس العام 2026.. تفاصيل حفل إليسا وتامر حسني في هذه الدولة    عاجل/ كأس أمم أفريقيا: الاعلان عن اجراء جديد يهم جميع المباريات..    ينشط بين رواد والسيجومي: محاصرة بارون ترويج المخدرات    صحفي قناة الحوار التونسي يوضح للمغاربة حقيقة تصريحاته السابقة    نانسي عجرم ووائل كفوري ونجوى كرم يحضروا سهرية رأس السنة    عاجل/ تركيا ترسل الصندوق الأسود لطائرة الحداد إلى دولة محايدة..    بداية من من غدوة في اللّيل.. تقلبات جوية وبرد شديد في تونس    النوبة القلبية في الصباح: علامات تحذيرية لازم ما تتجاهلهاش    رئيس الجمهوريّة يؤكد على ضرورة المرور إلى السرعة القصوى في كافّة المجالات    ويتكوف يكشف موعد المرحلة الثانية من اتفاق غزة    ترامب مهاجما معارضيه في التهنئة: عيد ميلاد سعيد للجميع بما في ذلك حثالة اليسار    كوريا الشمالية تندد بدخول غواصة نووية أمريكية إلى كوريا الجنوبية    فوز المرشح المدعوم من ترامب بالانتخابات الرئاسية في هندوراس    اليوم العالمي للغة العربية ... الاحتفاء بلغة الضاد ضرورة وطنية وقومية لحماية الهوية الثقافية    تزامنا مع العطلة: سلسلة الأنشطة الثقافية والترفيهية الموجهة لمختلف الفئات العمرية    مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن    برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مهرجان عرائس السكر بنابل موعد سنوي لاحياء التراث في الاحتفال برأس السنة الهجرية
وات نشر في وات يوم 02 - 12 - 2010

نابل 2 ديسمبر 2010 (وات)- تتميز احتفالات مدينة نابل برأس السنة الهجرية بعادة طريفة وهي "صنع عرائس السكر" التي توارثتها العائلات النابلية عن الاجداد منذ عقود. وتتولى العائلات بجهة نابل افتتاح السنة بطبخ الكسكسي ب"القديد والعصبان" المجفف والذي يتم تزيينه بالبيض المسلوق والحمص والسكر والحلوى والفواكه الجافة.
اما احتفال الاطفال فيكون ب"مثرد" راس العام الذي تتوسطه عروسة السكر في اشكال واحجام مختلفة وفي الوان زاهية مع اختيار اشكال الديك والحصان خاصة للذكور والعروس والغزال والسمكة للفتيات والتي يتم احاطتها بالفواكه الجافة والمكسرات والحلوى.
وتشاء التقاليد ان تكسر عروس السكر يوم عاشوراء فتأكل او تستعمل في تحلية الشاي. وسعيا منها للمحافظة على هذه العادة لما تتميز به من طرافة عملت جمعية صيانة مدينة نابل في اطار انشطتها للمحافظة على تراث وعادات وتقاليد المدينة على ان تجعل من هذه المناسبة السنوية موعدا للاحتفال ولادخال البهجة على الاطفال ببعث مهرجان لعرائس السكر يسبق الاحتفال براس السنة الهجرية ببضعة ايام.
ويصل مهرجان عرائس السكر هذه السنة الى دورته السادسة التي ستنتظم من 3 الى 6 ديسمبر الجاري وستشمل عديد الانشطة الثقافية من بينها مسابقة في صنع عرائس السكر لافضل الحرفيين وورشة صب السكر في القوالب للتعريف بخصوصيات صنع العرائس.
ويتضمن برنامج المهرجان الذي سيحتضنه فضاء سيدي علي عزوز بوسط مدينة نابل مجموعة من الورشات الحية للاطفال في مجال تزيين العرائس باستعمال الالوان الغذائية خاصة وان الجمعية اختارت شعارا للمهرجان "من اجل عروسة سكر قابلة للاستهلاك بألوان غذائية مرخص فيها" وذلك من منطلق الحرص على ضمان الجودة والسلامة في المنتوجات.
وعلى امتداد كامل ايام المهرجان تتواصل الورشات التي تشتمل كذلك على ورشة للرسم لطلبة معاهد الفنون الجميلة الى جانب عرض لمجموعة من الاشرطة الوثائقية حول مدينة نابل وعاداتها وتقاليدها وتنظيم مائدة مستديرة حول " نابل زمان ...عادات وتقاليد متميزة" ومداخلة علمية حول الاغذية والسمنة.
وسيخصص يوم الاحد 7 ديسمبر الجاري لتقديم محاضرة لمختصة ايطالية موضوعها "دراسة مقارنة بين عرائس السكر بنابل وبالرمو" مشفوعة بعرض شريط وثائقي حول صنع عرائس السكر في هذه المدينة الايطالية. وتأتي المشاركة الايطالية في اطار مساعي الجمعية الى ربط الصلة بالمدن التي تصنع عرائس السكر من اجل مزيد التعريف بها وجمع اكثر معلومات حول صناعة عرائس السكر التي لم يتم الى اليوم تحديد مصدرها رغم تواجدها في عديد الدول.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.