تورس : قررنا التوقف عن العمل بسبب المخابز العشوائية...والخبز البايت

إيران: الساعات القادمة ستشهد هجمات شرسة ضدّ إسرائيل وزارة التجارة تدعو تجار التسويق والترويج عبر قنوات التوزيع الالكترونية إلى اعلام المستهلك بتفاصيل العروض المقترحة ضاحية مونمارتر تحتضن معرض فني مشترك بين فنانة تونسية وفنانة مالية صفاقس: تنظيم يوم الأبواب المفتوحة بمركز التكوين والتدريب المهني بسيدي منصور للتعريف بالمركز والإختصاصات التي يوفرها "عليسة تحتفي بالموسيقى " يومي 20 و 21 جوان بمدينة الحمامات باجة: اعادة اكثار واحياء قرابة 5 الاف صنف من الحبوب بنجاح الدورة الأولى لتظاهرة "لقاءات توزر: الرواية والمسرح" يومي 27 و28 ماهر الكنزاري: ''لا ألوم اللاعبين على الخسارة، بل أنا فخور بالروح التي أظهروها داخل الملعب'' حياتي في الصحافة من الهواية الى الاحتراف اصدارات جديدة لليافعين والاطفال بقلم محمود حرشاني شنيا الماكلة اللي تنفع أو تضرّ أهم أعضاء بدنك؟ الاتفاق على احداث لجنة قيادة وبرنامج وطني لتفعيل "إعلان قرطاج" للصحّة الواحدة الملعب التونسي يعزز صفوفه بالحارس نور الدين الفرحاتي إيران تعتقل عميلا للموساد الإسرائيلي تحذير طبي: خطر الاستحمام بالماء الساخن قد يصل إلى الإغماء والموت! بطولة برلين المفتوحة (منافسات الزوجي): التونسية أنس جابر وشريكتها الاسبانية باولا بادوسا في الدور ربع النهائي منوبة: فتح الجزء الثاني من الطريق الحزامية " اكس 20 " بولاية منوبة المنتخب التونسي يشارك في بطولة افريقيا للرقبي السباعي بالموريس يومي 21 و 22 جوان الجاري قفصة : حلول الرحلة الثانية لحجيج الولاية بمطار قفصة قصر الدولي وعلى متنها 256 حاجا وحاجة ملتقى تونس الدولي للبارا ألعاب القوى: العناصر التونسية تحرز 9 ميداليات من بينها 5 ذهبيات عاجل/ بعد انذار بوجود قنبلة..طائرة تابعة لهذه الخطوط تغير مسارها.. المائدة التونسية في رأس السنة الهجرية: أطباق البركة والخير تونس ترشّح صبري باش طبجي لقيادة منظمة حظر الأسلحة الكيميائية الكاف: تطوير القطاع الصحي بتدعيم طب الاختصاص وتوفير تجهيزات متطورة (المدير الجهوي للصحة) بُشرى للفلاحين: انطلاق تزويد المناطق السقوية بمنوبة بمياه الري الصيفية عاجل : ''طيران الإمارات'' تمدد تعليق رحلاتها إلى 4 دول الحرس الثوري: استهدفنا مقر الموساد في تل أبيب وهو يحترق الآن (فيديو) بشرى للمسافرين: أجهزة ذكية لمكافحة تزوير''البطاقة البرتقالية'' في المعابر مع الجزائر وليبيا كأس العالم للأندية 2025: تعرف على جدول ترتيب مجموعة الترجي بعد الخسارة من فلامنغو تعرفش علاش الدلاع مهم بعد ''Sport''؟ الدورة 12 من الملتقى الوطني للأدب التجريبي يومي 21 و 22 جوان بالنفيضة الصين تتهم ترامب ب"صب الزيت على النار" الجيش الإيراني يتوعد بتصعيد الهجوم على إسرائيل في الساعات المقبلة موعد إعلان نتائج البكالوريا 2025 تونس: كل ما تحتاج معرفته بسهولة الطقس اليوم: حرارة مرتفعة..وأمطار مرتقبة بهذه الجهات.. ترامب يهاجم ماكرون بعنف: ''لا يعرف سبب عودتي... ويُطلق تكهنات لا أساس لها'' عاجل/ آخر مستجدات أخبار قافلة الصمود لفك الحصار على غزة.. مطار طبرقة عين دراهم الدولي يستأنف نشاطه الجوي.. تحويلات التونسيين والسياحة تغطي أكثر من 80٪ من الديون الخارجية أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة بوزيري الشؤون الاجتماعية والاتصال.. الحماية المدنية : إطفاء 192 حريقا خلال ال 24 ساعة الماضية عاجل/ رئيس الدولة يفجرها: "لا أحد فوق المساءلة والقانون..ولا مجال للتردّد في إبعاد هؤلاء.." 6 سنوات سجنا لنائب سابق من أجل الإثراء غير المشروع كأس العالم للأندية : برنامج مباريات اليوم الثلاثاء هيونداي 9 STARIA مقاعد .. تجربة فريدة من نوعها عدد ساعات من النوم خطر على قلبك..دراسة تفجرها وتحذر.. كيف سيكون طقس اليوم الثلاثاء ؟ كأس العالم للأندية: الترجي الرياضي ينهزم أمام نادي فلامينغو البرازيلي المندوبية الجهوية للتربية بمنوبةالمجلة الالكترونية «رواق»... تحتفي بالمتوّجين في الملتقيات الجهوية الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟ يهم اختصاصات اللغات والرياضيات والكيمياء والفيزياء والفنون التشكيلية والتربية الموسيقية..لجنة من سلطنة عُمان في تونس لانتداب مُدرّسين تونس تحتضن من 16 الى 18 جوان المنتدى الإقليمي لتنظيم الشراء في المجال الصحي بمشاركة خبراء وشركاء من شمال إفريقيا والمنطقة العربية عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل) القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا خبر سارّ: تراجع حرارة الطقس مع عودة الامطار في هذا الموعد قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

قررنا التوقف عن العمل بسبب المخابز العشوائية...والخبز البايت

الشروق نشر في الشروق يوم 05 - 03 - 2017

مكتب القيروان-الشروق- ناجح الزغدودي
افاد رئيس غرفة المخابز بالقيروان البشير الجلاصي في تصريح للشروق مساء الاحد 5 مارس انه سيتم بداية من يوم 6 مارس ايقاف العمل بكامل المخابز المرخصة في القيروان البالغ عددها 105 مخبزة في شكل احتجاجي على تواصل عمل المخابز العشوائية البالغ عددها 25 مخبزة في القيروان حسب احصائية الادارة الجهوية للتجارة بالقيروان وحوالي 1000 مخبزة عشوائية بتونس.
واوضح السيد الجلاصي ان هذا التحرك الاحتجاجي ليس اضرابا وانما التوقف عن العمل بسبب الضرر الذي لحقنا من المخابز العشوائية ولن يتم صناعة الخبز. موضحا ان المخابز المرخصة صبرت كثيرا وصمتت ازاء التجاوزات التي سببت خسائر لاصحاب المخابز وعطلت عملهم من حيث تصنيع الخبز وترويجه بسبب تنامي عدد المخابز العشوائية. موضحا ان من سيواصل العمل من المخابز ينتهجون طرقا غير قانونية في الحصول على المواد المعومة واستعمالها.
وقال ان السلط الجهوية وادارة التجارة بالقيروان لديها علم بما يحصل واتخذت بعض الاجراءات واوضح ان المخابز العشوائية تحصل على الفارينة المدعمة بطرق ملتوية وتنخرط في العملية عدة اطراف ووسطاء. مشيرا الى ان ما يتم حجزه والتفطن اليه عدد قليل مقابل التجاوزات والمستودعات التي توزع الفارينة المدعمة.
وقال "لقد ابلغنا الجهات المعنية بهذه التجاوزات وتدخلت ولكن "المضاربين في القطاع لديهم وسائل عديدة وعلاقات واعين صلب الادارات تمكنها من الافلات من المراقبة والعقاب.
وتواصل غرفة التجارة باتحاد الصناعة والتجارة التفاوض مع وزارة التجارة بشان طلبات بعدم زيادة رخص المخابز بولاية القيروان وعلى كامل الجمهورية مبينا ان زيادة الرخص اضرت بأصحاب المخابز القانونية وأدت الى اختناق السوق من جهة وتكدس فواضل الخبز (البايت) ما يؤدي الى خسائر فادحة بسبب عدم القدرة على ترويجها خصوصا الخبز المدعم. كما ادى الوضع الى خسائر لدى اصحاب المخابز وطرد عملة مرسمين وتعدد الشكايات العدلية والخطايا ضد اصحاب المخابز.
جزئية اخرى تحدث عليها رئيس غرفة المخابز تتعلق بجودة الخبز حيث تنتج المخابز المرخصة التي تستعمل الفارينة المدعمة خبزا لا يلاقي رواجا ولا يجد رواجا لكونه يحتوي فقط على الفارينة والملح والخميرة والماء في حين تستعمل المخابز التي لا تستعمل الفارينة المدعمة السميد والزيت وغيرها ما يجعل خبزها اكثر رواجا. وقال لقد طالبنا وزارة التجارة بتحرير عمل المخابز والغاء الدعم.
واسار الى وجود تجاوزات عديدة في توزيع الفارينة المدعمة ساهمت فيها عديد الاطراف الرسمية وغير الرسمية من بينها وسطاء ومطاحن.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.