فيل بري يهاجم سائحين روسيين في سريلانكا    المفوض الأوروبي لشؤون الطاقة يزور الجزائر لتسريع تسليم الغاز    العثور على ممرضة تونسية متفحمة بليبيا والمرصد يطالب بكشف الحقيقة    وزير التجهيز والإسكان يعطي إشارة انطلاق تدعيم الطريق الوطنية رقم 3 بولايتي زغوان وبن عروس..    المصادقة على اتفاقيتي قرض    استعدادات مهرجان قرطاج    خطبة الجمعة... مرحبا شهر رمضان    الشاي والقهوة وتدهور الذاكرة.. دراسة تكشف نتائج جديدة    وزير الدفاع الوطني يكرّم المنتخب العسكري للملاكمة    المحرس: حجز لحوم غير صالحة للاستهلاك بالمسلخ البلدي    فضيحة مدوية/ اختراق أمني غير مسبوق: معلومات ضربة عسكرية لايران تظهر في موقع مراهنات..!    الشاب مامي، ناس الغيوان وكارول سماحة يشعلون الدورة السادسة ل"رمضان في المدينة"    مهرجان «قابس سينما فن» يوحّد السينما وفنون الصورة في دورته الثامنة    طاقات نظيفة: الدورة الرابعة لمعرض الانتقال الطاقي في "ريميني" يراهن على إفريقيا لتسريع الاستثمارات الخضراء    النادي الرياضي الصفاقسي يصدر بلاغ هام..#خبر_عاجل    هذا شنوا قال فضل شاكر في المحكمة    كسوف الشمس الأول في 2026: أين تُشاهَد «حلقة النار» في 17 فيفري؟    شيرين عبد الوهاب تعود بعد العزلة و أغنيتها تثير ضجة    عاجل: رياح شديدة تتجاوز 105 كم/س تضرب عدة مناطق بتونس!    عاجل: بلدية تونس تحذر السكان من التقلبات الجوية...اتّصلوا بهذه الأرقام    بطولة بو الفرنسية للتنس: معز الشرقي يتأهل إلى ربع النهائي    النائبة سيرين مرابط تدين استمرار عمل روضة في أريانة بعد حادثة انتهاك حرمة طفل    في قضية تعلقت بشبهات فساد مالي: هذا ما قرره القضاء في حق هذا المسؤول السابق..#خبر_عاجل    الرابطة الأولى: تعيينات حكام مواجهات الجولة السادسة إيابا    الديوان الوطني للحماية المدنية يدعو إلى توخّي الحيطة والحذر على خلفية التقلبات الجوية    الكراء المملّك للتوانسة: شكون ينجّم يتمتّع بيه؟ وشنوا الشروط؟    وزارة المالية تضبط نسب الفائدة للسداسية الأولى من 2026    الفيلم العالمي LES LEGENDAIRESفي قاعات السينما التونسية    عاجل : الملعب التونسي ممنوع من الانتداب    في ضربة أمنية بهذه الولاية: الإطاحة بشبكة تحيل على طالبي العمل بالخارج..    كي تذوق الماكلة في نهار رمضان يفسد الصوم ؟    جانفي 2026: تقلّص العجز التجاري إلى 1287,6 مليون دينار    مفاجأة صادمة: هذا الطعام اليومي خطر حقيقي    عاجل في رمضان: كلّ تونسي ينجّم يعرف كل الأسعار ويقدّم شكاية من خلال تطبيقة    اليوم الحسم: مكتب الرابطة يفصل في قانونية مشاركة أيمن الحرزي مع النادي الإفريقي    7 ميداليات للعناصر الوطنية في بطولة فزاع الدولية لبارا ألعاب القوى    عاجل/ في بلاغ رسمي..الداخلية تعلن ايقاف هذه العناصر..    فتح مناظرة خارجية لانتداب أساتذة التعليم الثانوي والفني والتقني    عاجل-كواليس التحكيم: من سيراقب المباراة الحاسمة للترجي؟    تحذير عاجل: عاصفة بحرية عنيفة تضرب السواحل التونسية وتنبيه للبحارة..    عاجل/ ملفات إبستين تنفجر من جديد: كشف مرتقب قد يطيح برؤوس كبيرة من عدة دول..    أمريكا تدرس إلغاء جوازات السفر لهؤلاء الأشخاص    5 نصائح طبّقهم قبل ما تستعمل الذكاء الاصطناعي لتحويل صورتك    من بينها 3 عربية: البرلمان الأوروبي يتخذ هذا الاجراء ضد مواطني 7 دول..    من 5000 إلى 8500 دينار.. كيفاش تتغير أسعار العمرة في رمضان؟    في رهانات التحديث ...تكريما للدكتور عبد المجيد الشّرفي    ياخي برسمي ما عادش فما ''شياطين'' في رمضان ؟    الأكاديمي التونسي رضا المامي يفتتح أول قسم عربي وإسلامي بالمكسيك    الدفع عبر الهاتف الجوال يقفز ب81%... وخبير بنكي يوضّح الفارق بين الدفع ب "الكارت" والدفع ب "الموبايل    كيفاش تتفادى الجوع والعطش أثناء الصيام خلال رمضان؟    عاجل : رسميا.. دولة عربية تحدد موعد بداية شهر رمضان    إيطاليا تقرّ مشروع قانون لفرض حصار بحري على قوارب المهاجرين    رمضان 2026... قائمة أقوى المسلسلات المصرية    بعد الفيديو الصادم.. الإطاحة بمنفذي براكاج طالب بمنفلوري    رئيس الجمهورية يشدّد على حماية التلاميذ من آفة المخدرات    عاجل: معهد الرصد الجوي يحذر من رياح قوية جدا    الهاشمي الوزير يتحصل على وسام الاستحقاق الوطني الفرنسي    مفاجأة بعد أسبوع واحد فقط من تقليل الملح.. هذا ما يحدث لضغط دمك..!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أخصائية في البحوث الزراعية: الأمطار أضرّت «بالدلاّع» والفلاحون أنقذوا الصابة
نزيهة نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

أضرّت الأمطار الأخيرة بالخضر والغلال لا سيما منها الدلاع والبطيخ من حيث الحجم والجودة وهو ما أثر على اقبال المواطنين على شراءهذه النوعية من الغلال فماذا عن التفسير العلمي لقيمة الضرر؟ وهل من انعكاسات سلبية على صحة المواطن؟
للإجابة عن هذه الأسئلة وغيرها اتصلت «الشروق» بالسيدة هاجر جباري باحثة بالمعهد الوطني للبحوث الزراعية وأفادت بأنه الامطار عندما تنزل في الصيف ومع ارتفاع الحرارة تتسبب في اصابة الخضر والغلال خاصة الدلاع والبطيخ بالأمراض الفطرية ومنها مرض البياض الدقيقي.
وتصيب الأمراض أوراق النبتة من خضر أو غلال فتحرقها وحينها تجد الخضر أو الغلال نفسها في حالة عراءتام لضربات الشمس.
وأضافت أن هجرة مادة السكر من الورق الى الغلال تتم في الأيام الأخيرة من النضج فيكون البطيخ أو الدلاع حلوا لكن الأمطار تمكنت من حرق الورق قبل هجرة السكر.
لاحظت الباحثة بعد جولة في الأسواق أن الدلاع والبطيخ تضرّر من الأمطار الأخيرة وبدت الأضرار في صغر حجمه وعدم اكتمال نموه كما بدت في جودته وطعمه الخالي من السكر.
وذكرت أنها زارت أيضا في اطار القيام ببحث حول «تصلّب الدلاع» ببعض المناطق المنتجة كالقيروان فلاحظت بعض التأثيرات لكنها وجدت في المقابل وعيا من قبل الفلاحين بأهمية المداواة بعد نزول الأمطار مباشرة وهو ما أنقذ الصابة من التضرّر.
وتمكن هذه الأدوية من القضاء على الأمراض الفطرية التي تصيب ورق النبتة.
وذكرت من جهة أخرى أن الكثير من الفلاحين اتصلوا بالادارة وتمكنوا من الحصول على الارشادات اللازمة وتمكنوا من انقاذ الموقف. وحول مدى تأثير «البرق» على جودة الدلاع كما هو معلوم بالذاكرة الشعبية أفادت «صحيح أن البرق يتسبب في تصلّب الدلاع فيصبح قلبه غير صالح للاستهلاك وشبيه بالاسفنج لكن العلم الى يومنا هذا لم يفسّر المرض ونكتفي بالقول بأنها تحوّلات فزيولوجية تصيب الدلاع بعد تعرّضه لومضات البرق».
ونفت السيدة هاجر امكانية الاصابة بأي أضرار صحية أثناءتناول الدلاع كما نفت امكانية تضرر جميع الصابة بالأمراض الفطرية لأن الفلاح التونسي صار واعيا بأهمية المداواة وتتبع الصابة لإنقاذها من التلف عند حدوث طارئ.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.