شبهة تلاعب بالتوجيه الجامعي: النيابة العمومية تتعهد بالملف والفرقة المركزية للعوينة تتولى التحقيق    عاجل: تسقيف أسعار البطاطا والسمك يدخل حيّز التنفيذ    وزير السياحة يعاين جهود دعم النظافة بجزيرة جربة ويتفقد موقعا مبرمجا لاقامة مدينة سياحية ببن قردان    عاجل/ مقتل فنانة خنقا في عملية سطو على منزلها…    أول رد لحماس على طلب نتنياهو بشأن "غذاء" الرهائن..#خبر_عاجل    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    عاجل/تنبيه: تيارات قوية وأمواج متقطعة..السباحة ممنوعة اليوم..    طقس مستقر وأقل من المعدّل... ولكن الحرارة ترجع بداية من النهار هذا    عاجل/من بينهم امرأة حامل : غرق 4 أشخاص بشواطئ بنزرت خلال 24 ساعة..    مهرجان الحمامات الدولي 2025: "روبين بينيت" تغني للحب والأمل في عرض ينادي بإنسانية الإنسان    حكايات تونسية ...«الماء إلّي ماشي للسدرة.. الزيتونة أولى بيه»    القناوية... فوائد مذهلة في ثمرة بسيطة... اكتشفها    مصادر طبية فلسطينية: قرابة 100 شهيد إثر الغارات الإسرائيلية المتواصلة منذ فجر الأحد    هيئة شؤون الحرمين تدعو زوار المسجد الحرام لارتداء لباس محتشم يليق بالمكان المقدّس    الجوادي بطل العالم في 800 و1500 متر سباحة ... ميلاد أسطورة جديدة    كأس أفريقيا للمحليين... حلم الجزائر في 2025    فيما «البقلاوة» تثور على التحكيم ...الترجي يحرز «السوبر»    إعفاء كاتب عام بلدية مكثر    أخبار الحكومة    المنستير: دعوة إلى إحداث شبكة وطنية للإعلام الجهوي خلال ندوة علمية بمناسبة الذكرى 48 لتأسيس إذاعة المنستير    مصب «الرحمة» المراقب بمنزل بوزلفة .. 130 عاملا يحتجون وهذه مطالبهم    أماكن تزورها...بلاد الجريد حضارة وتراث وتقاليد    وسط تحذيرات من ضربة مفاجئة جديدة.. إيران ترفض وقف تخصيب اليورانيوم    أيام قرطاج السينمائية تكرّم الراحل زياد الرّحباني في دورتها المقبلة    العهد مع جمهور الحمامات ...صابر الرباعي... يصنع الحدث    اعلام من باجة...سيدي بوسعيد الباجي    تاريخ الخيانات السياسية (35): المنتصر يقتل والده المتوكّل    يحدث في منظومة الربيع الصهيو أمريكي    أبو عبيدة.. مستعدون للتعامل مع الصليب الأحمر لإدخال الطعام والدواء لأسرى العدو ولكن بشرط    وفاة كهل غرقا بشواطئ بنزرت    تطاوين على خارطة السياحة الوطنية: إجراءات جديدة لدعم المشاريع والشركات الأهلية    واقعة قبلة الساحل تنتهي بودّ: اتصال هاتفي يُنهي الخلاف بين راغب علامة والنقابة    منظمة الصحة العالمية تدعو إلى إدماج الرضاعة الطبيعية ضمن الاستراتيجيات الصحية الوطنية وإلى حظر بدائل حليب الأم    لماذا يجب أن ننتبه لكمية السكر في طعامنا اليومي؟    فاكهة بألف فائدة: لماذا يجب أن تجعل العنب جزء من غذائك اليومي؟    هكذا سيكون الطقس هذه الليلة    النجم الساحلي يكشف تعاقده رسميا مع ماهر بالصغير والسنغالي الحسن دياو    مقترح قانون لإحداث بنك بريدي: نحو تعزيز الشمول المالي وتوفير خدمات مصرفية للفئات المهمشة    باجة: تجميع ربع الانتاج الوطنى من الحبوب وموسم الحصاد يقترب من نهايته    تنبيه للمواطنين: انقطاع واضطراب الماء بهذه المناطق..    سيدي بوزيد: تضرر المحاصيل الزراعية بسبب تساقط البرد    الأغاني الشعبية في تونس: تراث لامادي يحفظ الذاكرة، ويعيد سرد التاريخ المنسي    اعادة انتخاب عارف بلخيرية رئيسا جديدا للجامعة التونسية للرقبي للمدة النيابية 2025-2028    ''السوبر تونسي اليوم: وقتاش و فين ؟''    عاجل : نادي الوحدات الاردني يُنهي تعاقده مع المدرب قيس اليعقوبي    تواصل الحملة الأمنية المصرية على التيك توكرز.. القبض على بلوغر شهير يقدم نفسه كضابط سابق    بلاغ هام لوزارة التشغيل..#خبر_عاجل    عودة فنية مُفعمة بالحبّ والتصفيق: وليد التونسي يُلهب مسرح أوذنة الأثري بصوته وحنينه إلى جمهوره    بطولة العالم للسباحة: الأمريكية ليديكي تفوز بذهبية 800 م حرة    برنامج متنوع للدورة ال32 للمهرجان الوطني لمصيف الكتاب بولاية سيدي بوزيد    تقية: صادرات قطاع الصناعات التقليدية خلال سنة 2024 تجاوزت 160 مليون دينار    وزارة السياحة تحدث لجنة لتشخيص واقع القطاع السياحي بجرجيس    الملك تشارلز يعرض مروحية الملكة إليزابيث للبيع    ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش !    نانسي عجرم تُشعل ركح قرطاج في سهرة أمام شبابيك مغلقة    شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها    قبلي: يوم تكويني بعنوان "أمراض الكبد والجهاز الهضمي ...الوقاية والعلاج"    المعهد الوطني للرصد الجوي.. البحر قليل الاضطراب والسباحة ممكنة في النهار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أخصائية في البحوث الزراعية: الأمطار أضرّت «بالدلاّع» والفلاحون أنقذوا الصابة
نزيهة نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

أضرّت الأمطار الأخيرة بالخضر والغلال لا سيما منها الدلاع والبطيخ من حيث الحجم والجودة وهو ما أثر على اقبال المواطنين على شراءهذه النوعية من الغلال فماذا عن التفسير العلمي لقيمة الضرر؟ وهل من انعكاسات سلبية على صحة المواطن؟
للإجابة عن هذه الأسئلة وغيرها اتصلت «الشروق» بالسيدة هاجر جباري باحثة بالمعهد الوطني للبحوث الزراعية وأفادت بأنه الامطار عندما تنزل في الصيف ومع ارتفاع الحرارة تتسبب في اصابة الخضر والغلال خاصة الدلاع والبطيخ بالأمراض الفطرية ومنها مرض البياض الدقيقي.
وتصيب الأمراض أوراق النبتة من خضر أو غلال فتحرقها وحينها تجد الخضر أو الغلال نفسها في حالة عراءتام لضربات الشمس.
وأضافت أن هجرة مادة السكر من الورق الى الغلال تتم في الأيام الأخيرة من النضج فيكون البطيخ أو الدلاع حلوا لكن الأمطار تمكنت من حرق الورق قبل هجرة السكر.
لاحظت الباحثة بعد جولة في الأسواق أن الدلاع والبطيخ تضرّر من الأمطار الأخيرة وبدت الأضرار في صغر حجمه وعدم اكتمال نموه كما بدت في جودته وطعمه الخالي من السكر.
وذكرت أنها زارت أيضا في اطار القيام ببحث حول «تصلّب الدلاع» ببعض المناطق المنتجة كالقيروان فلاحظت بعض التأثيرات لكنها وجدت في المقابل وعيا من قبل الفلاحين بأهمية المداواة بعد نزول الأمطار مباشرة وهو ما أنقذ الصابة من التضرّر.
وتمكن هذه الأدوية من القضاء على الأمراض الفطرية التي تصيب ورق النبتة.
وذكرت من جهة أخرى أن الكثير من الفلاحين اتصلوا بالادارة وتمكنوا من الحصول على الارشادات اللازمة وتمكنوا من انقاذ الموقف. وحول مدى تأثير «البرق» على جودة الدلاع كما هو معلوم بالذاكرة الشعبية أفادت «صحيح أن البرق يتسبب في تصلّب الدلاع فيصبح قلبه غير صالح للاستهلاك وشبيه بالاسفنج لكن العلم الى يومنا هذا لم يفسّر المرض ونكتفي بالقول بأنها تحوّلات فزيولوجية تصيب الدلاع بعد تعرّضه لومضات البرق».
ونفت السيدة هاجر امكانية الاصابة بأي أضرار صحية أثناءتناول الدلاع كما نفت امكانية تضرر جميع الصابة بالأمراض الفطرية لأن الفلاح التونسي صار واعيا بأهمية المداواة وتتبع الصابة لإنقاذها من التلف عند حدوث طارئ.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.