كيم يشرف على اختبار أداء مسيرات هجومية تكتيكية    حمادي الحبيّب يدعو الى تعزيز الجاهزيّة لضمان نجاعة التّدخّلات الوقائيّة من الفيضانات    حصيلة مظاهرات 18 سبتمبر 2025: فرنسا في الشارع ضد التقشف    تأكيد على خدمة المحاماة .. عميد المحامين الجديد بوبكر بالثابت يتسلّم مهامه    مصالح المراقبة الإقتصادية بأريانة تحجز خمسة أطنان من مشتقات الحبوب لدى مخبزة مصنفة    الهنشيري.. قرابة 30 سفينة راسية بالقرب من سيسيليا في انتظار تحسن الأحوال الجوية    واشنطن تستخدم "الفيتو" ضد مشروع قرار بمجلس الأمن يدعو إلى وقف إطلاق النار بالقطاع..# خبر_عاجل    الحوثيون يعلنون تنفيذ 3 عمليات عسكرية في إسرائيل    الكرة الطائرة ..المنتخب في الدور ثمن النهائي لبطولة العالم    بين الخبرة والطموح .. هذه قائمة مُدربي الرابطة الثانية    مصر.. إحالة الفنانة شيرين عبد الوهاب إلى المحاكمة    وخالق الناس بخلق حسن    خطبة الجمعة .. أخطار النميمة    التسامح أساس من أسس التعايش بين الناس    عاجل: قرار وزاري مشترك بين الشؤون الاجتماعية والصحة لتعزيز الحماية من حوادث الشغل والأمراض المهنية    عاجل/ هذا ما تقرّر في حق الطيب راشد ورجل أعمال في قضية غسيل أموال    جريدة الزمن التونسي    تخطت السبعين.. إيناس الدغيدي تتصدر الترند بزفافها    عاجل/ مقتل 4 جنود خلال معارك في رفح جنوبي غزّة    جيش الاحتلال يشن ضربات جوية على جنوب لبنان    البرلمان: 7 أكتوبر القادم موعد الجلسة العامّة الافتتاحيّة للدورة العادية الرابعة    عاجل: وزارة التربية تنشر قائمة محيّنة للمدارس الإعدادية والمعاهد الثانوية الخاصة    المهرجان الجهوي للمسرح بدور الثقافة ودور الشباب ببن عروس من 27 سبتمبر الى 5 أكتوبر 2025    الرابطة الاولى ... فوز مستقبل المرسى على مستقبل سليمان 1-صفر    معز الشرقي يواصل التألق.. ربع نهائي سان تروبيه    سحب عابرة على كامل البلاد تتكاثف آخر الليل بالمناطق الساحلية الشرقية    الليلة: الغيث أوّله قطرة    عاجل: نداء للبحث عن طفل مفقود بمنطقة العمران (يلبس طبلية زرقاء ويحمل محفظة)    عاجل : مستجدات بطاقة التعريف البيومترية للتونسيين    هذا هو موعد انتهاء أشغال المدخل الجنوبي للعاصمة    عاجل/ رجل يعتدي على طليقته بسكين في شارع أمام المارة..    عاجل: الجامعة تفتح الباب قدّام الفرق باش تبث ماتشاتها وحدها..كيفاش؟    صادرات القطاع الصناعي ترتفع ب1,9% خلال النصف الأوّل من 2025    حجز مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك قرب إحدى المؤسسات التربوية..    موسم الحبوب..البنك الوطني الفلاحي يرفع من قيمة التمويلات    قصر النظر عند الأطفال: الدكتور فهمي نافع يحذر ويقدم نصائح مع العودة المدرسية    عاجل : وزير النقل يضع مهلة ب15يوما لضبط روزنامة برامج عمل    ترتيب الفيفا: المنتخب التونسي يتقدم إلى المركز 46 عالميا    اجتماع بمعهد باستور حول تعزيز جودة وموثوقية مختبرات التشخيص البيولوجي    آلام المفاصل عند الأطفال مع العودة المدرسية: أسباب وطرق الوقاية    عاجل/ تقلبات جوية وأمطار بداية من هذا التاريخ..    السجل الوطني للمؤسسات يعلن حزمة إجراءات رقمية جديدة: دفع حصري عن بُعد ومضمون إلكتروني مُحدَّث    لليوم الثاني على التوالي..غزة دون اتصالات وانترنات..#خبر_عاجل    الملعب التونسي يفسخ عقد هذا اللاعب..#خبر_عاجل    رابطة ابطال اوروبا : ثنائية كين تقود بايرن للفوز 3-1 على تشيلسي    الموت يغيب هذه الإعلامية..#خبر_عاجل    تونس تجمع 12 مليون قنطار لكن حاجياتها تبلغ 36 مليون قنطار    في بالك الى فما مكوّن سرّي في زيت الحوت... شنوة يعمل في جسمك؟    بلعيد يؤكد خلال الدورة 69 للمؤتمر العام للوكالة الدولية للطاقة الذريّة حرص تونس على مواصلة التعاون مع الوكالة    يا توانسة: آخر أيام الصيف قُربت.. تعرف على الموعد بالضبط!    اللجنة الوطنية للحج تستعدّ لموسم 1447ه: ترتيبات متكاملة لضمان أفضل الظروف للحجيج    السبيخة ..الاطاحة ب 4 من مروجي الزطلة في محيط المؤسسات التربوية    تنظمها مندوبية تونس بالتعاون مع المسرح الوطني...أربعينية الفاضل الجزيري موفّى هذا الأسبوع    القمة العالمية للبيوتكنولوجيا: وزير الصحة يعلن بسيول إطلاق مركز وطني للتدريب البيوطبي لتعزيز قدرات إفريقيا في إنتاج الأدوية واللقاحات    شهر السينما الوثائقية من 18 سبتمبر إلى 12 أكتوبر 2025    سورة تُقرأ بعد صلاة الفجر لها ثواب قراءة القرآن كله 10 مرات    جريدة الزمن التونسي    طقس اليوم: سماء قليلة السحب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أخصائية في البحوث الزراعية: الأمطار أضرّت «بالدلاّع» والفلاحون أنقذوا الصابة
نزيهة نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

أضرّت الأمطار الأخيرة بالخضر والغلال لا سيما منها الدلاع والبطيخ من حيث الحجم والجودة وهو ما أثر على اقبال المواطنين على شراءهذه النوعية من الغلال فماذا عن التفسير العلمي لقيمة الضرر؟ وهل من انعكاسات سلبية على صحة المواطن؟
للإجابة عن هذه الأسئلة وغيرها اتصلت «الشروق» بالسيدة هاجر جباري باحثة بالمعهد الوطني للبحوث الزراعية وأفادت بأنه الامطار عندما تنزل في الصيف ومع ارتفاع الحرارة تتسبب في اصابة الخضر والغلال خاصة الدلاع والبطيخ بالأمراض الفطرية ومنها مرض البياض الدقيقي.
وتصيب الأمراض أوراق النبتة من خضر أو غلال فتحرقها وحينها تجد الخضر أو الغلال نفسها في حالة عراءتام لضربات الشمس.
وأضافت أن هجرة مادة السكر من الورق الى الغلال تتم في الأيام الأخيرة من النضج فيكون البطيخ أو الدلاع حلوا لكن الأمطار تمكنت من حرق الورق قبل هجرة السكر.
لاحظت الباحثة بعد جولة في الأسواق أن الدلاع والبطيخ تضرّر من الأمطار الأخيرة وبدت الأضرار في صغر حجمه وعدم اكتمال نموه كما بدت في جودته وطعمه الخالي من السكر.
وذكرت أنها زارت أيضا في اطار القيام ببحث حول «تصلّب الدلاع» ببعض المناطق المنتجة كالقيروان فلاحظت بعض التأثيرات لكنها وجدت في المقابل وعيا من قبل الفلاحين بأهمية المداواة بعد نزول الأمطار مباشرة وهو ما أنقذ الصابة من التضرّر.
وتمكن هذه الأدوية من القضاء على الأمراض الفطرية التي تصيب ورق النبتة.
وذكرت من جهة أخرى أن الكثير من الفلاحين اتصلوا بالادارة وتمكنوا من الحصول على الارشادات اللازمة وتمكنوا من انقاذ الموقف. وحول مدى تأثير «البرق» على جودة الدلاع كما هو معلوم بالذاكرة الشعبية أفادت «صحيح أن البرق يتسبب في تصلّب الدلاع فيصبح قلبه غير صالح للاستهلاك وشبيه بالاسفنج لكن العلم الى يومنا هذا لم يفسّر المرض ونكتفي بالقول بأنها تحوّلات فزيولوجية تصيب الدلاع بعد تعرّضه لومضات البرق».
ونفت السيدة هاجر امكانية الاصابة بأي أضرار صحية أثناءتناول الدلاع كما نفت امكانية تضرر جميع الصابة بالأمراض الفطرية لأن الفلاح التونسي صار واعيا بأهمية المداواة وتتبع الصابة لإنقاذها من التلف عند حدوث طارئ.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.