بالفيديو: هبوط مروع لطائرة ركاب فوق جزيرة سياحية    احداث مركز للفنون الدرامية والركحية بجربة    العراق: مقتل موظف في القنصلية التركية بإطلاق نار في أربيل    كأس إفريقيا: تونس تفشل في إحراز المركز الثالث أمام نيجيريا    كاس امم افريقيا لكرة القدم ( مصر 20109 ): المنتخب التونسي رابعا    الوداد المغربي يتعاقد مع مدرب صربي خلفا لفوزي البنزرتي    القصرين: ضبط 14 أجنبيا اجتازوا الحدود البرية التونسية الجزائرية خلسة    صندوق النقد الدولي يحثّ تونس على المزيد من التقشف    جديد التلفزة التونسية: رونديفو بحر كل يوم سبت على القناة الوطنية الأولى    أمر حكومي يحدد أجر المحامي للحضور مع ذي الشبهة    [فيديو] وزير الثقافة ومدير عام الألكسو يؤكدان توفر ملف ادراج جربة في التراث العالمي على كل المؤيدات المطلوبة    معركة “باتيندة” بين مكونات الجبهة الشعبية تشتد…    المهدية.. تفكيك شبكة مختصة في السرقات    تأجيل المصادقة على مشروع القانون المتعلق باستغلال حقل ‘حلق المنزل'    مقاومة حشرات الصيف ..كيفية التخلّص من أبو بريص (الوزغ)    ملك ماليزيا السابق يطلق زوجته    صحتك في الصيف..القولون مرض يقلق الكثيرين ويتعمّق صيفا    6 طرق لحماية طفلك من حر الصيف    تركيا تتوعد بالرد بعد مقتل نائب قنصلها في أربيل    تونس:قريبا..عرض مشروع مجلّة حماية كبار السن على مجلس وزاري    البرلمان يصادق على مشروع قانون يتعلق باتفاق قرض لتعصير القطاع المالي    سوسة: نحو تأهيل بلدية القلعة الكبرى لتصبح بلدية سياحية    نقابة القضاة تهدد بالإضراب العام ومقاطعة العودة القضائية    وزارة المرأة تفتح باب الترشح لنيل الجائزة الوطنية لأفضل مبادرة تحقق المساواة وتكافؤ الفرص بين النساء والرجال    في ندوة صحفية قبل سهرة الخميس في قرطاج / فايا يونان : أنا ابنة تونس    “أسطورة” أصوات مليون امرأة.. هل انتهت صلوحيتها    محمد بن سالم: تمّ إقصائي من رئاسة قائمة النهضة بزغوان    تونس : صابر خليفة يعود إلى النادي الإفريقي !!    ''بندرمان'' يتّهم النهضة بالسرقة ويتوعّد بمقاضاتها    غرق شاب في شاطئ كوكو بأوتيك    التصفيات الآسيوية المزدوجة: السعودية واليمن في نفس المجموعة    الشاهد في معبر ملولة الحدوديّ    البطولة العربية..11 فريقا يؤكدون مشاركتهم في المسابقة    الملعب التونسي.. ود مع سليمان.. وإشكال في الأفق مع العمدوني بسبب المستحقات    قفصة.. مطاردة شاحنة لتهريب السجائر وفرار صاحبها    الشاب بشير يكشف عن حكاية أغنية الصبابة ولّوا باندية    استئناف العمل بمعبر راس جدير من الجانب الليبي    بنزرت: تجميع 1360 ألف قنطار من الحبوب وبعض مراكز الخزن تجاوزت طاقة استيعابها    نابل: السيطرة على حريق غرداية ببني خيار    سوسة: محام يطلق النار على شاب    تونس ضيف شرف مهرجان مالمو للسينما العربية    مهرجان الحمامات ...مفاجأة عائدة النياطي!    وزير السياحة والصناعات التقليدية يستقبل وفدا سياحا من ايطاليا حل بمارينا طبرقة    يهُم المنتخب الوطني…الكشف عن تصنيف المنتخبات المشاركة في تصفيات أمم إفريقيا 2021    خلال حملة أمنية بباب بحر: القبض على 5 أشخاص مفتشا عنهم    لصحتك : 3 اسرار تحمي شرايينك ..تعرف عليها    التوقعات الجوية ليوم الأربعاء 17 جويلية 2019    مهرب يخفي الكوكايين في مكان لا يخطر بالبال    لتنشيط السياحة وتقريب المنتجات من المصطافين ... انطلاق الدورة 14 لمعرض الصناعات التقليدية بالوطن القبلي    أولا وأخيرا .. القادمون من وراء التاريخ    علي جمعة : من علامات الساعة أن يطيع الرجل زوجته ويعصي أمه    7 أشياء في غرفة نومك.. تخلص منها فورا    النواب الأميركي يصوّت على قرار يدين تعليقات ترامب العنصرية    منع وكيل أسفار تركي من جلب 192 ألف سائح"    في الحب والمال/هذه توقعات الابراج ليوم الأربعاء 17 جويلية 2019    «بنديرمان» يقاضي النهضة    معهم في رحلاتهم: مع الولاتي في الرحلة الحجازية (2)    من دائرة الحضارة التونسيّة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





أخصائية في البحوث الزراعية: الأمطار أضرّت «بالدلاّع» والفلاحون أنقذوا الصابة
نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

أضرّت الأمطار الأخيرة بالخضر والغلال لا سيما منها الدلاع والبطيخ من حيث الحجم والجودة وهو ما أثر على اقبال المواطنين على شراءهذه النوعية من الغلال فماذا عن التفسير العلمي لقيمة الضرر؟ وهل من انعكاسات سلبية على صحة المواطن؟
للإجابة عن هذه الأسئلة وغيرها اتصلت «الشروق» بالسيدة هاجر جباري باحثة بالمعهد الوطني للبحوث الزراعية وأفادت بأنه الامطار عندما تنزل في الصيف ومع ارتفاع الحرارة تتسبب في اصابة الخضر والغلال خاصة الدلاع والبطيخ بالأمراض الفطرية ومنها مرض البياض الدقيقي.
وتصيب الأمراض أوراق النبتة من خضر أو غلال فتحرقها وحينها تجد الخضر أو الغلال نفسها في حالة عراءتام لضربات الشمس.
وأضافت أن هجرة مادة السكر من الورق الى الغلال تتم في الأيام الأخيرة من النضج فيكون البطيخ أو الدلاع حلوا لكن الأمطار تمكنت من حرق الورق قبل هجرة السكر.
لاحظت الباحثة بعد جولة في الأسواق أن الدلاع والبطيخ تضرّر من الأمطار الأخيرة وبدت الأضرار في صغر حجمه وعدم اكتمال نموه كما بدت في جودته وطعمه الخالي من السكر.
وذكرت أنها زارت أيضا في اطار القيام ببحث حول «تصلّب الدلاع» ببعض المناطق المنتجة كالقيروان فلاحظت بعض التأثيرات لكنها وجدت في المقابل وعيا من قبل الفلاحين بأهمية المداواة بعد نزول الأمطار مباشرة وهو ما أنقذ الصابة من التضرّر.
وتمكن هذه الأدوية من القضاء على الأمراض الفطرية التي تصيب ورق النبتة.
وذكرت من جهة أخرى أن الكثير من الفلاحين اتصلوا بالادارة وتمكنوا من الحصول على الارشادات اللازمة وتمكنوا من انقاذ الموقف. وحول مدى تأثير «البرق» على جودة الدلاع كما هو معلوم بالذاكرة الشعبية أفادت «صحيح أن البرق يتسبب في تصلّب الدلاع فيصبح قلبه غير صالح للاستهلاك وشبيه بالاسفنج لكن العلم الى يومنا هذا لم يفسّر المرض ونكتفي بالقول بأنها تحوّلات فزيولوجية تصيب الدلاع بعد تعرّضه لومضات البرق».
ونفت السيدة هاجر امكانية الاصابة بأي أضرار صحية أثناءتناول الدلاع كما نفت امكانية تضرر جميع الصابة بالأمراض الفطرية لأن الفلاح التونسي صار واعيا بأهمية المداواة وتتبع الصابة لإنقاذها من التلف عند حدوث طارئ.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.