بحث التحديات التي تواجه حركة الصادرات بين تونس وليبيا محور جلسة عمل    عاجل/ تعليق الدروس بهذه الولاية..    القصرين: إقتراح غلق مخبزة وحجز مواد منتهية الصلوحية    ماكرون: تصريحات ترامب بشأن زوجتي غير لائقة ولا تستحق الرد    ترامب يشعل أسواق الطاقة: زلزال قادم في الاقتصاد العالمي    بوتين: مستعدون لإنهاء حرب الشرق الأوسط في أسرع وقت ممكن    مكتبة ترامب الذهبية: 50 طابق...طائرات، سلالم ذهبية وقاعة رقص    أعلاها بسيدي حسون من ولاية نابل: كميات الأمطار في ال24 ساعة الماضية    شكون أعلى المدربين ''شهرية'' في العالم؟    تونس مسارح العالم : العرض التركي "آخر إنسان" يستنطق عزلة الإنسان وتشظي ذاته    الطفلة مانيسا الفورتي: ''تأثّرت برشا بعد بيراتاج أنستغرامي...ونحب نولّي انستغراموز''    كأس العالم 2026: انطلاق المرحلة الأخيرة لبيع التذاكر    وزارة التجهيز: تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الجهة لمدة خمسة أشهر    طهران ترد على تهديدات ترامب: لا يمكن إعادة إيران إلى "العصر الحجري"    النجم الساحلي: تفاصيل بيع تذاكر مواجهة الكلاسيكو    حج 2026: شوف قداش من تونسي ماش...الفرق بين أكبر وأصغر حاج    عاجل : إضراب الاستاذة نهار 7 أفريل...معطيات جديدة    جندوبة: تعزيز قسم طب العيون بالمستشفى الجهوي بتجهيزات طبية    فتوى الأضحية..شنوا حكم شراء العلوش بالتقسيط ؟    هاريس تشن هجوما على ترامب: جر أمريكا إلى حرب لا يريدها الشعب    عاجل: المسرح البلدي باش يتسّكر بداية من هذا التاريخ...هذا هو السبب    وفاة الممثل التركي الشاب بطل مسلسل''حلم أشرف''..والسبب صادم    مستقبل قابس ينتفض: "لن نقبل بظلم البرمجة"    أول عملية ناجحة لزرع اللثة بالمستشفى العمومي بقفصة    البطولة المغربية لكرة القدم: التعادل 1-1 يحسم مواجهة اولمبيك آسفي ونهضة بركان    تأجيل محاكمة صهر الرئيس السابق واخرين لجلسة 7 ماي    جندوبة: انقطاع الحركة المرورية بين وادي مليز و منطقة الدخائلية    شنّوة هو مرض ''الميلديو'' الي حذّرت منه الوزارة الفلاحيين التوانسة؟    عاجل : للتوانسة ...قريبا بش تقولوا وداعا للفاتورة التقديرية    هام: جزيرة جربة بلا بطاحات... والمسافرون يلجؤون للطريق البديل    معهد الرصد الجوي يوّضح: الطقس باش يتحسّن في هذا التاريخ    تم تداوله في مواقع التواصل الاجتماعي... ايقاف امني مفتش عنه في قضية مخدرات    دكتورة تحذّر التوانسة: حساسية الربيع رجعت...اعرف أعراضها وكيفاش تحمي روحك!    الأمريكية جيسيكا بيغولا تتأهل لثمن نهائي بطولة تشارلستون المفتوحة للتنس    عاجل: سوم الفلفل بم6000؟ شوف شنّوة صاير في سوق الخضر؟    عاجل: السفارة الأمريكية في العراق تحذّر رعاياها.. غادروا فورا...    الدربالي يلتقي في الجزائر وزيري المحروقات والمناجم، والطاقة والطاقات المتجددة    البنك الدولي يموّل تونس بنحو 971 مليون دينار لتحسين خدمات مياه الشرب والري    الصداع العنقودي: شنّوة هو وشنّوة الأعراض؟    البرد جا؟ شوف شنوّة تاكل باش تدفّي روحك وتقوّي مناعتك    محرز الغنوشي يبشّر: '' اعلى الكميات متوقعة بالسواحل الشمالية والشمال الغربي''    ثمنهم 600 مليون إسترليني.. تشكيل 11 نجما لن يلعبوا في كأس العالم    36 دولة تجتمع للضغط من أجل إعادة فتح مضيق هرمز    الذِّكْرَيَاتُ وَكْرٌ مَنْ لَا وَكْرَ لَهُ    مباراة كندا وتونس فضحت المستور ...تلفزتنا الوَطنية.. خطوة إلى الأمام و60 خطوة إلى الوراء    سِرّ الكُرسي البُنّي    كشفها حجز طنين بالعاصمة .. شبكة لسرقة النحاس وسوق سوداء للبيع    سأكتب عن العرب    قرار جديد من وزارة الصحة يضبط تركيبة اللجنة الفنية للإشهاد على استئصال شلل الأطفال والتحقق من القضاء على الحصبة والحميراء    بداية من اليوم: تعريفات جديدة لدخول المتاحف والمعالم التاريخية والمواقع الأثرية..وهذه التفاصيل..    "احذر الوقوع في الفخ اليوم..! القصة الكاملة ل "كذبة أفريل"..ولماذا يحتفل العالم "بالكذب"؟..    من أفريل إلى جوان 2026..توقعات بتسجيل درجات حرارة أعلى من المعدلات..    للتوانسة : ردوا بالكم يقولولكم حاجة و تصدقوها اليوم    عاجل/ الرصد الجوي يصدر نشرة متابعة ويحذر متساكني هذه الولايات..    وزارة الأسرة تفتح باب الترشح لنيل جائزة أفضل بحث علمي نسائي بعنوان سنة 2026    شهر أفريل: أهم المواعيد ..مالشهرية لنهار ''الفيشتة'' شوف وقتاش    عاجل/ رئيس الدولة يسدي هذه التعليمات..    تُقَدّمُهُ الفنانة كوثر بالحاج بمشاركة يسرى المناعي: "دار العز" يعيد عز فناني الزمن الجميل    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



في السوق المركزية بالعاصمة: حجز وإتلاف حوالي طنين من السمك
نشر في الشروق يوم 13 - 07 - 2010

قامت ادارة المراقبة الصحية التابعة لبلدية تونس مؤخرا بحجز طن و212 كلغ من السمك الازرق بالسوق المركزية بالعاصمة وأتلفتها بعد أن اتضح أنها معروضة بطريقة غير صحية مما جعلها غير صالحة للاستهلاك وتهدد الصحة العامة للمواطن..
ولقي 432 كلغ من «الشوفرات» و172 كلغ من السمك الابيض المصير نفسه في السوق المركزية للأسباب المذكورة...
أما خارج السوق، فقد حجزت فرق المراقبة التابعة لبلدية تونس 56 كلغ من لحوم الدواجن في بعض المحلات وأتلفتها وكذلك 30 كلغ من السردينة وذلك بعد ان اتضح فسادها وعدم صلوحيتها للاستهلاك البشري.
وكانت فرق المراقبة المذكورة قد قامت مؤخرا (في ظرف شهر) بما لا يقل عن 1900 عملية مراقبة لمختلف المتاجر والاسواق ورفعت 615 عينة للتحليل....
وتبعا لذلك تم توجيه 1099 انذارا كتابيا وتسليط 218 خطية الى التجار بسبب مخالفة تراتيب نظافة المحل واخراج الفضلات و87 خطية الى المتساكنين بسبب ارتكاب مخالفات صحية تتعلق بالنظافة كما اقترحت غلق 22 محلا تجاريا.
تشديد
يمتد عمل ادارة المراقبة ببلدية تونس على مدار العام غير أن الفترة الاخيرة شهدت ترفيعا في نسق التدخلات وتشددا مع المخالفين بالنظر الى حساسية هذه الفترة التي تمتاز بارتفاع درجات الحرارة وبكثرة الاستهلاك خارج المنزل وما قد يتسبب فيه ذلك من مخاطر صحية وتسممات غذائية وتلوثات جرثومية... وشملت أعمال المراقبة عدة عناصر مثل معاينة سلامة التجهيزات ونظافة العمال والخزن في ظروف سليمة وكيفية التخلص من الفضلات التجارية وقيس درجة البرودة داخل الثلاجات المعتمدة للتبريد وقيس مدى تلوث وتأكسد زيوت القلي اضافة الى أخذ عينات وتحليلها...
كراس شروط
أصدرت بلدية تونس كراس شروط خاصا بالجوانب الجمالية ونوعية التجهيزات والمرافق الواجب توفرها في المحلات المفتوحة للعموم وكذلك بنوعية الخدمات المقدمة للحرفاء وشروط استغلال الفضاءات الامامية اضافة الى اجبار التجار على العناية بواجهات محلاتهم وتنظيف الرصيف الموجود أمامها باستمرار.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.