ترامب: لا يزال أمامنا عمل لقمع قدرات إيران الهجومية    بزشكيان: إنهاء العدوان ضد إيران هو الحل الوحيد    منظمة التعاون الإسلامي تدين المصادقة على قانون إعدام الأسرى الفلسطينيين بسجون الاحتلال    نشرة متابعة للوضع الجوي لهذه الليلة..أمطار والطقس بارد..#خبر_عاجل    بخصوص العناصر الإرهابية العائدة من بؤر التوتر.. الداخلية توضح اجراءات التعامل معها    تم ايقافه بجهة حلق الوادي.. بطاقة ايداع بالسجن ضد مروج مخدرات مصنف خطير    بعد الحكم بالبراءة: القصة الكاملة لقضية فريال يوسف ونادية الجندي    تنميل اليدين ليلاً... متى يكون طبيعياً ومتى يشير إلى مرض؟    النقابة المستقلة للمخرجين المنتجين تدعو الى حوار وطني حول مستقبل المركز الوطني للسينما والصورة    突尼斯驻北京大使馆举办经济推广活动,    سفارة تونس ببيكين تنظم تظاهرة اقتصادية بمناسبة وصول 50 طنا من صادرات زيت الزيتون التونسي    أكثر من 130 ألف خريج تعليم عالٍ مسجلون بمكاتب التشغيل وغالبيتهم من دفعات ما قبل 2021    هل كوب الشاي اليومي يهدد صحتك بالبلاستيك؟ حقائق صادمة    جندوبة: تعليق الدروس بمعتمدية عين دراهم توقيّا من تداعيات التقلّبات المناخيّة    حجّ 2026: تونس تسوغت ثلاثة فنادق قريبة من الحرم المكّي و 5 فنادق في المدينة المنوّرة في الصفّ الأوّل    تسجيل أول موجة تضخم في منطقة اليورو أثارتها حرب إيران    عاجل : منع الاحتفالات المرتبطة باختبارات'' الباك سبور'' لتلاميذ البكالوريا في قابس    وصول دفعة ثالثة تضم 9 تونسيين إلى تونس بعد إجلائهم من لبنان    مؤتمر مصر الدولي للطاقة: وزيرة الصناعة تدعو الى بناء شراكات إقليمية ودولية    المؤتمر 43 لطب العيون من 9 إلى 11 أفريل 2026، بالعاصمة    الرابطة الثانية: لطفي الجبالي يخلف هشام السويسي في تدريب اتحاد تطاوين    هل يفسد فنجان القهوة الصباحي مفعول فيتاميناتك؟ إليك التفاصيل    وزير التربية يتابع مشاريع صيانة وتهيئة المؤسسات التعليمية بسوسة    صاحب منزل مهجور في جربة: فيديوهات "تيك توك" و"إنستغرام" وراء قرار الهدم    عاجل : سفارة أمريكا للتوانسة ...ردوا بالكم من التحيل و هذا شنوا لازم تعملوا    البنك المركزي التونسي يُبقي نسبة الفائدة الرئيسية عند 7 بالمائة    أكثر من 60 ميدالية.. تونس تتألّق دوليًا في مسابقة زيت الزيتون الأفروآسيوية    عاجل-يهمّك تعرّف: هذه الأيام البيض لشوال...أحسن وقت للصيام    عاجل: فلكياً هذا موعد ''العيد الكبير''    بين التعزيزات والغيابات .. مستقبل سليمان يواجه التحدي خارج الديار    الرابطة الأولى: الترجي الرياضي يتحمّل نصف الكلفة .. ودعم عملي لمبادرة النجم الساحلي    تونس: 95 مليون دينار لتمويل الشركات الأهلية لدعم الاقتصاد الاجتماعي    عاجل: تعليق الدروس بهذه المنطقة بسبب الوضع الجوّي    المهدية: إيقاف 9 أنفار من بينهم إطار سام بالوظيفة العمومية وعوني أمن    رئيسة المكسيك تعد بافتتاح "تاريخي" لمونديال 2026 في ملعب "أزتيكا"    بعد هايتي... "نسور قرطاج" أمام تحدٍ كندي من العيار الثقيل    عاجل/ جرحى وأضرار في منازل اثر سقوط شظايا اعتراض طائرة مسيرة في الخرج بالسعودية..    يُعتبر الأرخص في ولاية سوسة: أسوام سوق العراوة اليوم    مراعي ومزارع تحت الخطر: وزارة الفلاحة تطلق نداء عاجل    عاجل/ تزامنا مع التقلبات الجوية: مرصد سلامة المرور يحذر مستعملي الطريق..    عاجل/ متابعة لاستهداف ناقلة نفط كويتية في دبي..هذه آخر التطورات..    صادم: القبض على حفيد متّهم بقتل جدته    عاجل : بشرى لمستعملي الطريق... اكتمال مشروع المدخل الجنوبي قبل موفى 2026"    تفتيش أمني مفاجئ للاعبي بلجيكا بعد فوز عريض على أمريكا    توننداكس يقفل معاملات الإثنين متراجعا بنسبة 0،18 بالمائة    الذهب يتجه لأسوأ أداء شهري منذ 17 عاما    أنشيلوتي يؤكد: دانيلو ضمن قائمة البرازيل في مونديال 2026    مجلس وزاري يتخذ قرارات لإصلاح منظومات الصحة والضمان الاجتماعي والتغطية الصحية    صفاقس.. اصطدام قطار نقل بضائع بسيارة    قفصة ...تنظيم الملتقى الجهوي للموسيقى بالوسط المدرسي    حضور تونسي لافت في مهرجان الأقصر للسينما الإفريقية    تونس مسارح العالم: العرض الاسباني "كولوتشي باو" يستحضر مأساة الاستعمار الغربي لأفريقيا    العلم يقول اللي أحكم قراراتك تاخذها في العمر هذا    توزر: اختتام المهرجان الدولي للطائرات الورقية بعد ثلاثة أيام من الورشات والخرجات السياحية    السينما التونسية تتألق دوليا بتتويج ظافر العابدين في مانشستر... فيلم 'صوفيا'    بعد المرض والحزن ودرب الآلام... سيلين ديون عائدة إلى عاصمة الحب    معركة «هرمجدون» (Armageddon) في الرؤية اليهوديّة    مع الشروق : من موقعة «الجمل» إلى موقعة الصواريخ فرط الصوتية !    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



في السوق المركزية بالعاصمة: حجز وإتلاف حوالي طنين من السمك
نشر في الشروق يوم 13 - 07 - 2010

قامت ادارة المراقبة الصحية التابعة لبلدية تونس مؤخرا بحجز طن و212 كلغ من السمك الازرق بالسوق المركزية بالعاصمة وأتلفتها بعد أن اتضح أنها معروضة بطريقة غير صحية مما جعلها غير صالحة للاستهلاك وتهدد الصحة العامة للمواطن..
ولقي 432 كلغ من «الشوفرات» و172 كلغ من السمك الابيض المصير نفسه في السوق المركزية للأسباب المذكورة...
أما خارج السوق، فقد حجزت فرق المراقبة التابعة لبلدية تونس 56 كلغ من لحوم الدواجن في بعض المحلات وأتلفتها وكذلك 30 كلغ من السردينة وذلك بعد ان اتضح فسادها وعدم صلوحيتها للاستهلاك البشري.
وكانت فرق المراقبة المذكورة قد قامت مؤخرا (في ظرف شهر) بما لا يقل عن 1900 عملية مراقبة لمختلف المتاجر والاسواق ورفعت 615 عينة للتحليل....
وتبعا لذلك تم توجيه 1099 انذارا كتابيا وتسليط 218 خطية الى التجار بسبب مخالفة تراتيب نظافة المحل واخراج الفضلات و87 خطية الى المتساكنين بسبب ارتكاب مخالفات صحية تتعلق بالنظافة كما اقترحت غلق 22 محلا تجاريا.
تشديد
يمتد عمل ادارة المراقبة ببلدية تونس على مدار العام غير أن الفترة الاخيرة شهدت ترفيعا في نسق التدخلات وتشددا مع المخالفين بالنظر الى حساسية هذه الفترة التي تمتاز بارتفاع درجات الحرارة وبكثرة الاستهلاك خارج المنزل وما قد يتسبب فيه ذلك من مخاطر صحية وتسممات غذائية وتلوثات جرثومية... وشملت أعمال المراقبة عدة عناصر مثل معاينة سلامة التجهيزات ونظافة العمال والخزن في ظروف سليمة وكيفية التخلص من الفضلات التجارية وقيس درجة البرودة داخل الثلاجات المعتمدة للتبريد وقيس مدى تلوث وتأكسد زيوت القلي اضافة الى أخذ عينات وتحليلها...
كراس شروط
أصدرت بلدية تونس كراس شروط خاصا بالجوانب الجمالية ونوعية التجهيزات والمرافق الواجب توفرها في المحلات المفتوحة للعموم وكذلك بنوعية الخدمات المقدمة للحرفاء وشروط استغلال الفضاءات الامامية اضافة الى اجبار التجار على العناية بواجهات محلاتهم وتنظيف الرصيف الموجود أمامها باستمرار.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.