علمت «الشروق» أن نقاط البيع المنظّمة لبيع الأضاحي تنطلق يوم الاثنين القادم الموافق ل 8 نوفمبر الجاري لتنطلق بورصة العلوش بصفة فعلية خاصة بإقليم تونس الكبرى. نقاط البيع المنظّمة التي تمّ وضعها بإقليم تونس الكبرى هي مناطق تدخّل شركة اللحوم والمجمع المهني المشترك للحوم الحمراء والألبان والمساحات الكبرى وشركات اللحوم بالجملة. وتتوزّع على تونس وهي نقطة تدخّل شركة اللحوم والمجمع وأريانة نقطة تدخّل المجمع وجيان وبن عروس نقطة تدخّل المجمع ومنّوبة نقطة تدخل شركة اللحوم وشركة خاصة. وتوجد بعض الولايات التي يفترض أن تتدخّل بها المساحات الكبرى وشركات اللحوم بالجملة كمدنين وسوسة وقابس والقيروان وصفاقس وبنزرت ونابل والمنستير، وتروّج خرفان العيد بهذه النقاط بتسعيرة حددتها الهياكل المعنية كالآتي. خروف أقلّ من 40 كلغ: 6200 مي و«البركوس» من 41 الى 65 كلغ: 5800 مي و«البركوس» الاكثر من 65 كلغ: 5600 مي. وتجدر الاشارة الى أن عملية البيع بالميزان انطلقت في غضون الاسبوع الحالي بشركة اللحوم لفائدة الوداديات وذلك بهدف تخفيف الضغط وتمكين عموم المستهلكين من الشراء بأكثر أريحية. ونلاحظ أن تاريخ فتح النقاط المنظّمة تأخر نسبيا عن السنة الماضية مما يجرّنا الى التساؤل عن علاقة التزويد بهذا التأخير. كما نتوقّع أن يحدث ضغطا كبيرا على هذه النقاط مع نهاية الاسبوع القادم والاسبوع الذي يليه باعتبار أن يوم العيد يرجّح أن يكون يوم الاربعاء الموافق ل 17 نوفمبر. مراقبة صحيّة سوف تكون النقاط المنظّمة بمثابة المحرار الذي يعدّل الأسعار سيما وأن الاضحية سيكون سعرها مرتفعا بسبب نوع الأضاحي المتمثل في «البركوس» والذي يتراوح وزنه بين 41 و65 كلغ. وبالتنسيق مع الهياكل المختصّة بوزارتي الفلاحة والموارد المائية والصحة العمومية سوف تسهر هياكل المراقبة على صحة الاضاحي المروّجة بهذه الفضاءات وبالتالي تصبح نقاط البيع المنظّمة هي الاكثر ضمانا لشراء أضحية سليمة.
