تونس – الشروق تتميّز معتمدية منزل بوزيان بواقعها الريفي «التمدني» المتعدّد الأنشطة الفلاحية ويقترنُ فصل الصّيف خصُوصا بجني خيرات صابات الخير للأرض المعطاء ومنها جني ثمار أشجار اللّوز من قبل مالكيها الأصليين من الفلاحين أو «المُغلّلين» للصّابة على رؤوسها ممّن يُعوّلُون على عملة موسميّين من النّساء والشّبيبة من أجل جمع صابة المحاصيل في فترة زمنية تُقارب الشّهر ينتقلُ فيها العملة بين حقُول «الأعراف» وتمتدُّ «التنحية» اليوميّة من بين ستّة وثمانية ساعات وبنهايتها تنقلُ أكياس المحاصيل إلى منزل أو مُستودع المالكين للقيام بعملية «التّقشير» خصُوصا من قبل النسوة والأطفال وعادة ما يتكوّن العملة في هذا الموسم من التلامذة والطلبة من أجل تحصيل مبالغ يُوظّفونها في تأمين مصاريفهم اليومية والمساهمة في اقتناء لوازم العودة الجامعيّة والمدرسيّة لتخفيف وزر مصاريفها على ذويهم .