لدى استقباله الزنزري.. سعيد يؤكد ان تونس في حاجة الى ثورة إدارية مشفوعة بأخرى ثقافيّة    غوتيريش يطالب الاحتلال ب "التراجع فورا" عن إجراءاته في الضفة الغربية    الليغا الاسبانية.. جيرونا يسقط برشلونة ويهدي الصدارة لريال مدريد    الأبعاد السياسية والإجتماعية والثقافية في "مواسم الريح" للروائي الأمين السعيدي    مع الشروق :تحت الحصار ... الضفة على حافة الانفجار    صهيب المزريقي ل«الشروق» ... الإعفاءات الصينية لإفريقيا تعيد رسم ميزان القوّة    مسابقة الأهرام الدولية لزيت الزيتون.. تونس تفوز بالمركز الأول وتحصد 46 ميدالية ذهبية    مقترح لتجاوز معضلة مسالك التوزيع    الدورة 42 لمهرجان المدينة بتونس ...30 عرضا موسيقيا.. والسوري علي حسين لأول مرّة    أولا وأخيرا .. اللهم إنّي صائم من 2011    3 ساعات قبل النوم.. قاعدة بسيطة لتعزيز صحة القلب    صادم/ أخفت جثة والدتها لحوالي 10 سنوات لتحصل على جراية التقاعد..!    وزير الشؤون الدينية: برمجة قرابة 100 ألف نشاط ديني خلال شهر رمضان القادم    عاجل/ بسبب سوء الأحوال الجوية..تعديل في رحلات هذه السفينة..    عاجل/ ايقاف تلميذ بشبهة ترويج أقراص مخدرة داخل المعهد بهذه الجهة..    عاجل: يهم التوانسة ...هذا موعد تحري هلال رمضان 2026    كيفاش بش يكون الطقس في شهر رمضان ؟    في تونس: خطة جديدة لتأهيل المقبلين على الزواج...شنوّة الحكاية؟    عاجل: أنباء عن تولي باتريس بوميل قيادة الترجي حتى 2028    صادم : حجز 165 طن من المواد الغذائية الفاسدة قبل رمضان!    قضية الاعتداء الجنسي على طفل: بطاقة جلب دولية ضد مالكة الروضة    رسميا... رئيس ال"فيفا" يحصل على الجنسية اللبنانية    عاجل: سفيرة الهند ''نسعى لإلغاء التأشيرة للتونسيين''    صدور كتاب "مباحث حول الموسيقى بالمدن والجهات التونسية"    قفصة: تنظيم يوم جهوي بعنوان ايام الابواب المفتوحة لفائدة الباعثين الشبان في القطاع الفلاحي    رمضان 2026: تابع غيبوبة وباب بنات على ''تلفزة تي في''    بن عروس : 12 مترشحا للمنافسات النهائية في مهرجان موسيقى الطفولة في دورته الثانية    مجلس الصحافة يقدّم الميثاق الوطني لاستعمال الذكاء الاصطناعي في الصحافة    ملف أحداث الغريبة: أحكام سجنية في حق المتهمين    "الكاف" يعلن عن قرار عاجل بعد أحداث مباراة الأهلي المصري والجيش الملكي المغربي    OPPO تطلق A6 5G نموذجين و A6x 5G، يوفران مزايا يومية من حيث القوة والأداء والسلاسة    على قناة نسمة الجديدة: ضحك بعد شقّان الفطر و''أكسيدون'' في السهرية    تونس تسجّل سنويًا 400 إصابة جديدة بسرطان الأطفال    زيادة ب3% في استهلاك المواد البترولية خلال سنة 2025    البرلمان: مقترحات قوانين حول رعاية كبار السن ودعم الأمهات والتمويل العمومي للحضانة    العاصمة: وقفة احتجاجية للمعطّلين أمام وزارة التربية    عاجل/ تطورات جديدة ومزلزلة في قضية الاعتداء الجنسي على طفل الثلاث سنوات بروضة في حي النصر..    عاجل/ العثور على "ظرف مشبوه" في مكتب نتنياهو..ما القصة..؟!    رخصة الإفطار: من هم الأشخاص الممنوعون من الصيام في رمضان؟    رابطة أبطال أوروبا - برنامج ذهاب الملحق المؤهل إلى ثمن النهائي    عاجل: مسؤول بوزارة الداخلية ينبّه الأولياء ''هذه أعراض تعاطي المخدّرات لدى المراهقين''    ليلة الشك رمضان 2026: شمعناها ؟    كيفاش نشوفوا هلال رمضان بطريقة صحيحة؟    كأس العالم لسلاح السابر: المنتخب الوطني للوسطيات يُتوج بذهبية منافسات الفرق    عاجل: السعودية تمنع تصوير الأئمة والمصلين أثناء الصلوات في رمضان    عاجل: اليك توقيت الخطوط البعيدة ''للتران'' في رمضان    مريض بال tension والا السُكر..كيفاش تتصرّف في الصيام؟    شوف سوم ''الطُزينة ملسوقة'' قبل رمضان بقداه    عاجل: رئاسة الحكومة تُعلن توقيت رمضان للتونسيين    عاجل: 3 اضرابات في ال college وال lycee...اليوم، الثلاثاء والاربعاء    عاجل/ السعودية تدعو الى تحري هلال شهر رمضان..    هام: هذا ردّ النجم الرياضي الساحلي بعد ماتش الترجي    عاجل/ "براكاج" مروع لسائق "تاكسي"..وهذه التفاصيل..    نيوزيلندا: عاصفة شديدة تعطل الرحلات الجوية وتقطع الكهرباء عن الآلاف    خطوة جديدة نحو العالمية: سيدي بوسعيد تحت أنظار اليونسكو فهل تصبح تراثا عالميا؟    اليك 5 خطوات بسيطة لجهاز هضمي صحي خلال رمضان    كأس العالم لسلاح السابر: المنتخب التونسي للوسطيات يتوّج بذهبية منافسات الفرق    معهد الرصد الجوي: إسناد درجة إنذار كبيرة بست ولايات مع توقع هبوب رياح قوية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



إنتاج تونسي لمادة ''الكينوا'' المنصوح بها لمرضى السكري والدّم قريبا في الأسواق
الشروق نشر في الشروق يوم 21 - 08 - 2018

بعد أكثر من 5 سنوات من التجارب الحقلية والمخبرية، أصبح من الممكن اليوم الحديث عن إنتاج تونسي لحبوب "الكينوا" التي تمكّن الباحثون من تطوير زراعتها في العديد من جهات البلاد، بحسب الأستاذ بالمدرسة العليا للفلاحة، أحمد المرواني.
ويقول المرواني إنه بعد 5 سنوات من العمل والتجارب، تم خلال هذه السنة تحصيل نتائج مهمة في مجال إنتاج هذه الحبوب التي تمتاز بخصائصها الغذائية الفريدة، إذ هي نبتة غنية بالبروتينات والأملاح المعدنية، ولا تحتوي على الكثير من النشويات بما يجعلها طعاما متكاملا ومفيدا لعدة فئات من ذلك مرضى السكري أو ارتفاع ضغط الدم وكذلك المرضى الذين يعانون من الحساسية تجاه عدد كبير من المواد الغذائية، ويحتاجون إلى حمية مخصوصة على الدوام.
وأعلن المراوني أنه سيتم، بداية من شهر سبتمبر القادم، عرض المنتوج التونسي ل"لكينوا" بأسعار تفاضلية تبلغ نصف ثمن المستوردة منها، مشيرا إلى تحقيق نجاح كبير في إنتاج "الكينوا" في تونس بمعدل حوالي 18 قنطارا في الهكتار الواحد مع إمكانية تجاوز هذا السقف بكثير إذا ما توفرت الظروف المناخية الملائمة لزراعتها، وفق قوله.
ويبلغ ثمن الكيلوغرام الواحد من الكينوا المحلية حوالي 35 دينارا مقابل 65 دينارا للمستوردة، وهو ما يبشر برواج كبير للمنتوج التونسي، وبإقبال الفلاحين على إنتاجه خلال السنوات القادمة، وفق ما أكده عدد من الفلاحين ممن أجروا هذه التجارب الزراعية.
يشار إلى أن تجربة زراعة هذه النبتة النادرة ذات الفوائد الكبيرة سجلت نجاحا في عدة ولايات بالبلاد وخاصة في باجة وبنزرت والقيروان. وكانت سيدي بوزيد سباقة في زراعة "الكينوا" إذ أجريت التجربة الاولى في 12 مارس 2017 في عمادة الصداقية ، والتجربة الثانية في 14 اكتوبر 2017 في منطقة الذراع بقمودة.
ورغم أن التجربتين كانتا في تربة مختلفة وفي مياه مختلفة من حيث درجة الملوحة إلا أنهما سجلتا نجاحا طيبا، وفق ما أكده رئيس اتحاد النقابات الزراعية بسيدي بوزيد، محمد منصف حمدوني، على هامش يوم اعلامي انتظم في موفى مارس المنقضي للتعريف بنبتة "الكينوا".
يذكر أن زراعة نبتة الكينوا، التي تم جلبها من أمريكا الجنوبية، توفر للفلاح الاقتصاد في الماء، مقارنة بمختلف الغراسات الاخرى، وتتحمل هذه النبتة التغيرات المناخية الصعبة، وتتوفر على عديد الفوائد الصحية والغذائية والجمالية حيث تدعى "النبتة المقدسة"، وأصبحت مادة مطلوبة في العالم ومرتفعة الثمن.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.