عاجل/ اضراب بيوم في "الستاغ"..    لماذا رفضت وزارة العدل توثيق الطلاق لدى عدول الإشهاد؟    بالفيديو: وصول أول دفعة من الحافلات الصينية الى تونس    صاروخ ''فتاح'' يثر الرعب ...يتخفى و يناور ...شنية حكايتوا ؟    عاجل/ خامنئي يعلن بداية المعركة ضد إسرائيل: "لن نساوم الصهاينة أبداً"    بينها مصر وسوريا.. إدارة ترامب تمنح 36 دولة مهلة قبل الحظر    أنباء سيئة لموظفي المكاتب    عاجل/ فقدان 60 مهاجراً قبالة هذه السواحل..    كأس العالم للأندية 2025 : تعادل إنتر ميلان الإيطالي مع مونتيري المكسيكي 1-1    كأس العالم للأندية 2025 : فوز ريفر بلايت الأرجنتيني على أوراوا ريدز الياباني 3-1    انخفاض في درجات الحرارة... وهذه المناطق مهددة بالأمطار    طقس اليوم الاربعاء    مدينة العلوم تقدّم أنشطة مجانية السّبت المقبل بمناسبة اليوم العالمي للشمس والانقلاب الصّيفي    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    عاجل/ إحباط عملية انتحارية واعتقال عملاء للموساد في ايران..    ايرادات السدود ارتفعت ب 200 مليون متر مكعب بالمقارنة مع العام الماضي    أنس جابر تواجه اليوم جاسمين باوليني في ثمن نهائي بطولة برلين للتنس    بيب غوارديولا.. عائلتي تحب تونس    حرب الابادة متواصلة.. 93 شهيدا بغارات صهيونية على نقاط توزيع المساعدات في غزة    نسبة امتلاء السدود بلغت حاليا 55 بالمائة    إيران تفكك شبكات جوسسة وتنفذ اعتقالات وتضبط ورشة سرية    مجموعة التعاون البرلماني مع بلدان افريقيا تعقد جلسة عمل مع ممثلي وزارة الخارجية    تدشين أقسام طبية جديدة بمستشفى شارل نيكول باستثمارات تفوق 18 مليون دينار    إختيار 24 عينة فائزة في الدورة الثامنة لجائزة أحسن زيت زيتون تونسي بكر ممتاز    مع تراجع المستوى التعليمي وضعف التقييم...آن الأوان لإجبارية «السيزيام»؟    ملتقى تونس الدولي للبارا العاب القوى (اليوم الثاني) تونس تحرز خمس ميداليات جديدة من بينها ذهبيتان    تدشين قسم طب الولدان بمستشفى شارل نيكول بمواصفات متطورة    ضاحية مونمارتر تحتضن معرض فني مشترك بين فنانة تونسية وفنانة مالية    "عليسة تحتفي بالموسيقى " يومي 20 و 21 جوان بمدينة الحمامات    صفاقس: تنظيم يوم الأبواب المفتوحة بمركز التكوين والتدريب المهني بسيدي منصور للتعريف بالمركز والإختصاصات التي يوفرها    الدورة الأولى لتظاهرة "لقاءات توزر: الرواية والمسرح" يومي 27 و28    عاجل/ بلاغ هام حول التجارة عبر الانترنات    حياتي في الصحافة من الهواية الى الاحتراف    اصدارات جديدة لليافعين والاطفال بقلم محمود حرشاني    باجة: اعادة اكثار واحياء قرابة 5 الاف صنف من الحبوب بنجاح    شنيا الماكلة اللي تنفع أو تضرّ أهم أعضاء بدنك؟    الملعب التونسي يعزز صفوفه بالحارس نور الدين الفرحاتي    تحذير طبي: خطر الاستحمام بالماء الساخن قد يصل إلى الإغماء والموت!    منوبة: فتح الجزء الثاني من الطريق الحزامية " اكس 20 " بولاية منوبة    المنتخب التونسي يشارك في بطولة افريقيا للرقبي السباعي بالموريس يومي 21 و 22 جوان الجاري    قفصة : حلول الرحلة الثانية لحجيج الولاية بمطار قفصة قصر الدولي وعلى متنها 256 حاجا وحاجة    المائدة التونسية في رأس السنة الهجرية: أطباق البركة والخير    بُشرى للفلاحين: انطلاق تزويد المناطق السقوية بمنوبة بمياه الري الصيفية    تعرفش علاش الدلاع مهم بعد ''Sport''؟    ماهر الكنزاري : " أشعر بالفخر بما قدموه اللاعبون"    الدورة 12 من الملتقى الوطني للأدب التجريبي يومي 21 و 22 جوان بالنفيضة    أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة بوزيري الشؤون الاجتماعية والاتصال..    عاجل/ رئيس الدولة يفجرها: "لا أحد فوق المساءلة والقانون..ولا مجال للتردّد في إبعاد هؤلاء.."    موعد إعلان نتائج البكالوريا 2025 تونس: كل ما تحتاج معرفته بسهولة    6 سنوات سجنا لنائب سابق من أجل الإثراء غير المشروع    مطار طبرقة عين دراهم الدولي يستأنف نشاطه الجوي..    عدد ساعات من النوم خطر على قلبك..دراسة تفجرها وتحذر..    كيف سيكون طقس اليوم الثلاثاء ؟    الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



7 نصائح لتحقيق أقصى استفادة من طعامك
الشروق نشر في الشروق يوم 23 - 08 - 2018

هناك عدة نصائح لو حرصت على اتباعها في كل مرة تقوم فيها بالطهي، ستساعدك على تناول الطعام بطرق أفضل وأكثر صحة، فتستفيد بشكل أكبر من الوجبات الغذائية.
استخدام "سبراي" لرش الزيت:
لوضع كمية الزيت التي تحتاجها في المقلاة، ينصح باستخدام رذاذ الطبخ. يمكنك بسهولة شراء هذه المنتجات من أي سوبر ماركت. وإذا لم يكن متوافر بالقرب منك عليك استبدال البخاخ بفرشة لتوزيع الزيت بشكل جيد وعدم الاكثار منه.
الطهو باستخدام الحساء، بديلا عن القلي:
الطهي باستخدام الحساء طريقة أخرى لجعل وجبات الطعام أكثر صحية، وملعقتين من أي مرق يكون كافيا للحصول على طهي جيد، على الرغم من أن المرق يحتوي على الدهون الان انه اصح بشكل كبير عن استخدام الزيوت في القلي.
الشوي في الفرن:
إذا قررت ان تعيش نمط حياة صحي عليك استخدام الشوي في الفرن بديلا عن القلي بالزيوت فالشوي يعتبر واحد من اصح الطرق لطهي الطعام.
طهو الخضروات البخار:
"التبخير" هو أصح وأسهل طريقة لطهي الخضروات. إذا لم يكن لديك حاجة ماسة لغلي الخضراوات (اول لعمل الحساء)، فمن الأفضل استخدام البخار، يمكنك أن تجد بسهولة أجهزة الطهي بالبخار فهي متوفرة في الأسواق وبأسعار مناسبة.
استخدام اللحم المفروم منزليا:
يتكون اللحم المفروم بشكل مسبق "التجاري"، على نسبة كبيرة من الدهون وهو الامر الغير محبذ إذا كنت تسعي ان تخفض وزنك او إذا كنت ترغب باتباع أحد الأنظمة الغذائية الصحية، لذلك من الأفضل لقضاء بعض الوقت لجعل اللحم المفروم في المنزل والاستمتاع بتناول وجبة حقا لذيذة وصحية.
تناول كميات أقل من الملح:
حاول أن تقلل من كمية الملح التي تتلقاها من الغذاء. الملح له تأثيرات سلبية على صحتنا. فان الملح يعمل على الاحتفاظ بالماء ويسبب العديد من المشاكل الصحية الأخرى.
تناول كميات أقل من السكر:
السكر هو العدو الأكثر خطورة على صحة الانسان، لذلك يجب تناول الحد الأدنى من السكر في طعامنا وهناك عدة بدائل صحية للسكر ..

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.