الاكتظاظ فى النقل المدرسي بباجة سيتم تجاوزه بدخول 33 حافلة جديدة طور الاستغلال    المراقبة الاقتصادية تحجز 55 طنا من الخضر والغلال ببرج شاكير والحرايرية    أسطول الصمود :هيئة التسيير تكشف اخر المستجّدات    الترجي vs القوات المسلحة: تابعوا البث المباشر على هذه المنصة    توصيات مهمة للتونسيين المتوجهين إلى ليبيا.. احذر تجاوز الحد المسموح!    قلة النوم تهدد قلبك.. تعرف شنو يصير لضغط الدم!    تونس تشارك في مؤتمر التعاون الثقافي والسياحي الصيني العربي    اليوم: الماتشوات الكل تنطلق على الساعة 15:30...شوف شكون ضد شكون    أمطار الخريف ''غسالة النوادر''.. شنية أهميتها للزرع الكبير؟    بحسب التوقعات: تونس الكبرى وزغوان تحت الخطر...أمطار بين 60 و90 ملم!    حادث مأساوي في منوبة: شقيقان يفقدان حياتهما غرقًا لإنقاذ كلبتهم!    عاجل- تذكير: آخر أجل لإيداع التصريح بالقسط الاحتياطي الثاني للأشخاص الطبيعيين يوم 25 سبتمبر 2025    الجمعية التونسية للطب الباطني تنظم لقاء افتراضيا حول متلازمة "شوغرن"    تونس ممكن على موعد مع 45 ألف حالة زهايمر قبل 2030!    انتشال جثتي طفلين توفيا غرقا في قنال مجردة الوطن القبلي    المؤتمر الدولي للمعهد العالي لتاريخ تونس المعاصر،"الاستقلال، نضالات ، مفاوضات والبحث عن السيادة" ايام 26و27،و28 مارس 2026    سوسة: جلسة عمل لمتابعة وضعية شركة الألبان الصناعية بسيدي بوعلي    عاجل/ ايطاليا تتخذ هذا القرار الهام ضد الكيان الصهيوني..    عاجل/ حجز مئات الكيلوغرامات من المخدرات داخل حاوية بميناء رادس والنيابة تفتح تحقيق..    بوعرقوب: انتهاء موسم جني الكروم بنسبة 100%    درجات الحرارة لهذا اليوم..    عاجل: 238 ألف عائلة باش تستفيد من الدعم المدرسي غدوة... شكون المعنيين؟    محمد علي: ''الأسطول يقترب كل دقيقة من غزة.. أما أنتم؟ مجرد أصابع ملوثة على لوحة مفاتيح''    عبد الستّار عمامو يعود إلى "الدار الأم" ببرنامجين لتوثيق الذاكرة وإضاءة الوجوه المنسيّة    بين البراءة ونقص الأدلة... شنوة الفرق؟    ميلوني: نحن بحاجة إلى مزيد من الحكومات المحافظة في أوروبا    جلسة عمل بوزارة التشغيل حول تعزيز تمويل الشركات الأهلية    الموساد تسلّل إلى معقلهه: الكشف عن تفاصيل اغتيال نصر الله    إدارة ترامب تلغي المسح الوطني السنوي للجوع    تفاصيل جديدة عن المذنب 3I/ATLAS تثير جدلاً علميًا    فيتنام بالمركز الأول في مسابقة إنترفيجن وقرغيزستان وقطر في المركزين الثاني والثالث    "تجردوا من ملابسهم".. مئات الإسبان يشاركون في عمل فني ل"مصور العراة" قرب غرناطة    الأستاذ خليل النغموشي رئيسا للفرع الجهوي للمحامين بجندوبة    قريبا انطلاق أشغال مشروعي تهيئة الملعب البلدي بمنزل فارسي وصيانة المحولات الكهربائية بالملعب الاولمبي مصطفى بن جنات بالمنستير    أولا وأخيرا... سعادتنا على ظهور الأمّهات    تونس ضيف شرف مهرجان بورسعيد السينمائي الدولي: درة زروق تهدي تكريمها إلى فلسطين    كاس الكنفدرالية: الملعب التونسي يفوز على الجمعية الثقافية نواذيبو الموريتانية 2-صفر    تونس تشارك في بطولة العالم لألعاب القوى لحاملي الاعاقة بالهند من 26 سبتمبر الى 5 اكتوبر ب11 متسابقا    رابطة الأبطال ...الترجي بخبرة الكِبار والمنستير لاسعاد الأنصار    عاجل: إيقاف اكثر من 20 ''هبّاط'' في تونس    عاجل: شيرين عبد الوهاب أمام القضاء    التنس: تأهل معز الشرقي الى نهائي بطولة سان تروبيه للتحدي    كرة اليد: منتخب الصغريات يتأهل إلى نهائي بطولة افريقيا    بنزرت: تنفيذ اكثر من 80 عملية رقابية بجميع مداخل ومفترقات مدينة بنزرت وتوجيه وإعادة ضخ 22,6 طنا من الخضر والغلال    معاناة صامتة : نصف معيني مرضى الزهايمر في تونس يعانون من هذه الامراض    رابطة الأبطال الافريقية: الترجي الرياضي والاتحاد المنستيري من أجل قطع خطوة هامة نحو الدور الثاني    غدا الأحد: هذه المناطق من العالم على موعد مع كسوف جزئي للشمس    عاجل/ بشائر الأمطار بداية من هذا الموعد..    تكريم درة زروق في مهرجان بورسعيد السينمائي    بنزرت: حجز أطنان من اللحوم والمواد الغذائية المخزّنة في ظروف غير صحية    الكاف: قافلة صحية تحت شعار "صحتك في قلبك"    السبت: أمطار متفرقة بالجنوب الشرقي وسحب عابرة    عاجل: تأخير وإلغاء رحلات جوية بسبب هجوم إلكتروني    لماذا يضعف الدينار رغم نموّ 3.2 بالمائة؟ قراءة معمّقة في تحليل العربي بن بوهالي    استراحة «الويكاند»    ما تفوتهاش: فضائل قراءة سورة الكهف يوم الجمعة!    وخالق الناس بخلق حسن    يا توانسة: آخر أيام الصيف قُربت.. تعرف على الموعد بالضبط!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خبيرالشروق .. أوميغا 3: الغذاء الضروري من أجل صحة جيدة
الشروق نشر في الشروق يوم 03 - 10 - 2018

في المقابل تتشكل عائلة أوميغا 3 من سلسلة كاملة من المواد الأخرى التي، على العكس من ذلك، لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للصفيحات وبالتالي تقلل من ظاهرة انقباض الأوعية الدموية والالتهاب كما أنها تزيد من تدفق الدم.
عادة ، هذان المساران البيوكيميائيان في حالة توازن وعندما يكونان متوازنين لا توجد مشاكل لأن الالتهاب قد يكون ضروريًا ويكون لتجمع الصفائح الدموية دورًا مهمًا يؤديه، مما لا شك فيه وقد يكون الحد من دوران الأوعية الدموية دورًا مهمًا يلعبه في ظروف معينة. عندما لم تعد أوميغا -6 وأوميغا -3 متوازنين تظهر الآثار السلبية على الصحة.
إنها حالة عدم التوازن هذه المسؤولة عن تفاعلات التهابية مفرطة مصحوبة بتراجع في الدورة الدموية وهي واحدة من الأسباب الرئيسية الخمسة الكبرى للوفيات والمرض في الغرب وهي أمراض القلب والأوعية الدموية. من المعروف أن الالتهاب هو المسؤول عن تدعيم الصفائح الدهنية والكولسترول وبالتالي ظهور مرض السرطان الذي يحتاج إلى سياق التهابي ومرض ألزهايمر والتهاب المفاصل وهو مرض التهابي بامتياز وعن حالات الاكتئاب.
أوميغا 6 وأوميغا 3 أحماض دهنية أساسية لا يمكن لجسمنا إنتاجها ويجب ان يوفرها الغذاء. الكتان والشيا والكولزا والمكسرات غنية بأوميجا 3 ، لكن عباد الشمس والذرة (البذور الزيتية التي تفضلها صناعة الأغذية الزراعية أو ما يعرف بزيت الحاكم) غنية بأوميجا 6. يجب أن نتذكر أن أوميغا -6 هي أيضا ضرورية للجسم ولكن ليس في النسب التي يتم استهلاكها حاليا. فالعمليات الالتهابية على سبيل المثال تعتمد على مشتقات أوميغا6. أما حمض الأراكيدونيك (أوميغا 6) فهو عامل نمو. إنه يعزز نمو الخلايا السرطانية. أوميغا 6 يزيد من الالتهاب والسرطان! يتعين علينا إذن تغيير عاداتنا الغذائية بشكل جذري للعودة إلى نسب معقولة من أوميغا -6 / أوميغا -3 ، شبيهة بتلك التي لدى أجدادنا الكبار. هناك حاجة ما يقرب من 1 إلى 3 غرامات من أوميغا 3 في اليوم الواحد. في الولايات المتحدة، يتم استهلاك 0.3 إلى 0.5 غرام فقط من هذه الأحماض الدهنية. سيكون من الضروري (وفقا للخبراء الأمريكيين) على الأقل مضاعفة الكمية أربع مرات. يستهلك الفرنسيون ما بين 0،5-0،7 غرام في اليوم.
الدكتور ميشيل دي لورجيريل أستاذ وطبيب قلب وخبير لدى المنظمة العالمية للصحة وذو صيت عالمي يؤكد أن «تأثيرات أحماض أوميغا 3 «سحرية». «فكلما قمنا بإعداد برنامج بحثي يتعلق بتأثير هذه الأحماض الدهنية على أي مرض من الأمراض إلا وكانت حاضرة .... انها حقا سحريه!»

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.