قرار مهم لكل تونسي: كيفاش تتصرف مع ''الكنام'' إذا عندك مرض عادي أو مزمن    التوانسة معادش يحبّوا يعرسوا: انخفاض في حفلات الزواج    وزارة التربية: زيادة عدد المدارس الابتدائية الخاصة    تأجيل اضراب موزّعي الأدوية بالجملة    الدينار يطيح قدّام الأورو: توّا الأورو الواحد يساوي 3.4 دينار!    سفينة "لايف سابورت" الإيطالية تنضم لأسطول الصمود نحو غزة كمراقب وداعم طبي    هام/ رابط مباشر لمتابعة حركة سفن أسطول الصمود لكسر الحصار على غزة.. #خبر_عاجل    اختفاء سباح روسي في مضيق : تفاصيل مؤلمة    رسميًا للتوانسة: أي طرف يكرر أو ينشر مباريات الرابطة بدون إذن سيُقاضى...شنيا الحكاية؟    الرابطة الأولى: تشكيلة مستقبل قابس في مواجهة النادي البنزرتي    بشرى سارة للتونسيين: أمطار الخريف تجلب الخير إلى البلاد..وهذا موعدها    وزارة التعليم العالي تدعو طلبة بكالوريا 2025 الى الدخول الى تطبيقة "مساري" لتأكيد التسجيل الجامعي    محرز الغنوشي يُبشّر بالأمطار خلال الأسبوع القادم    عاجل/ انقلاب حافلة تقل عملة..وهذه حصيلة الجرحى..    مكتبات الشاذلي القليبي ومحمد مزالي وآخرين تنضم إلى رصيد دار الكتب الوطنية    أكثر من 100 شهيد في مجازر ارتكبها الاحتلال في قطاع غزة    وزير التجهيز والإسكان يؤكد على تفعيل الدور الرقابي للتفقدية العامة بالوزارة    الحماية المدنية: 597 تدخلا منها 105 لإطفاء حرائق خلال الأربع والعشرين ساعة الماضية    الرابطة الأولى: تشكيلة الترجي الجرجيسي في مواجهة الإتحاد المنستيري    سبالينكا تنسحب من بطولة الصين المفتوحة للتنس بسبب الإصابة    مقارنة بالسنة الفارطة: زيادة ب 37 مدرسة خاصة في تونس    رابطة أبطال اوروبا : يوفنتوس ينتزع التعادل 4-4 من دورتموند في الوقت بدل الضائع    رابطة ابطال اوروبا - مبابي يحرز ركلتي جزاء ليقود عشرة من لاعبي ريال للفوز على مرسيليا    عاجل: الصوناد تدعو التونسيين للتبليغ عن الإخلالات والإشكاليات    عاجل: تعرف على نسب الفائدة الفعلية والمشطّة لكل نوع من المساعدات    قطاع التربية يحتج اليوم: ساعتان من الغضب داخل المؤسسات وأمام المندوبيات    الإحتلال يقصف مستشفى الرنتيسي للأطفال بغزة    بنزرت: إصابات خفيفة في انقلاب حافلة عمّال بغزالة    11 جريحا في حادث مرور بين سيارتين.. #خبر_عاجل    القيروان: النيابة العمومية تأذن بتشريح جثة العرّاف ''سحتوت'' بعد وفاته الغامضة    الكورة اليوم ما تفلتهاش... هذا برنامج المقابلات للرابطة الأولى    الدورة 28 من تحديات الشط: حدث رياضي وثقافي استثنائي في قلب الجنوب التونسي    أمل جديد لمرضى القلب.. تشخيص مبكر ينقذ الحياة في دقائق    عاجل: الكشف عن إصابة نجم الأهلي المصري ''بفيروس خطير''... هل انتقلت العدوى إلى باقي اللاعبين؟ نتائج التحاليل تكشف المفاجأة    جريدة الزمن التونسي    جريدة الزمن التونسي    إيران تنفذ حكم إعدام بجاسوس للموساد    فيينا.. مقتل شخصين وإصابة آخرين بإطلاق للنار في مبنى سكني    بعد 140 عاما.. العثور على "سفينة أشباح" غرقت في بحيرة ميشيغان الأمريكية    مرصد الفلاحة: تراجع صادرات تونس من التمور ب6%..    مولود ثقافي جديد .. «صالون الطاهر شريعة للثقافة والفنون» ملتقى المثقفين والمبدعين    طقس الليلة    فيلمان تونسيان ضمن مسابقات مهرجان الجونة السينمائي    وفاة روبرت ريدفورد: رحيل أيقونة السينما الأميركية عن 89 عامًا    مشاركة تونسية لافتة في الدورة 13 من المهرجان الثقافي الدولي للمالوف بقسنطينة    لأوّل مرة: هند صبري تتحدّث عن والدتها    راغب علامة عن زوجته: لم تحسن اختياري    يوم وطني الخميس 18 سبتمبر الجاري لتقييم موسم الحبوب 2025/2024    من 15 إلى 19 أكتوبر: تنظيم النسخة السادسة من الصالون الدولي للسلامة الإلكترونية    حجز 4،7 أطنان من الفرينة المدعمة لدى إحدى المخابز المصنفة بهذه الجهة..    بنزرت: توجيه واعادة ضخ 35.2 طنا من الخضر والغلال والبقول بسوق الجملة بجرزونة    انطلاق المخطط الوطني للتكوين حول الجلطة الدماغية    "غراء عظمي".. ابتكار جديد لعلاج الكسور في 3 دقائق..    كلمات تحمي ولادك في طريق المدرسة.. دعاء بسيط وأثره كبير    أولا وأخيرا ..أول عرس في حياتي    أبراج باش يضرب معاها الحظ بعد نص سبتمبر 2025... إنت منهم؟    خطبة الجمعة .. مكانة العلم في الإسلام    مع الشروق : الحقد السياسيّ الأعمى ووطنية الدّراويش    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



انطلاق موسم جني الزيتون بباجة:توقعات بإنتاج 4 آلاف طن
جلال العرفاوي نشر في الشروق يوم 04 - 11 - 2018

انطلق بالولاية موسم جني الزيتون وقد أشارت تقديرات المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بباجة إلى أن صابة هذا الموسم قد سجلت تراجعا ب 14 ألف طن وهو ما يعادل نسبة 33 % مقارنة بصابة الموسم الماضي .
وأشار السيد مجيد أولاد الصغير رئيس دائرة الإنتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية إلى أن المساحة الجملية لغراسات الزياتين بالولاية تبلغ 37 ألف هكتار منها 1400 هكتار سقوي وهو ما يمثل 4.15 مليون شجرة موزعة بين 9 % فتية و6 % هرمة والبقية منتجة . وتعد أشجار زيتون زيت حوالي 32.700 هكتار وهي متكونة أساسا من فصيلتي « شتوي وجربوعي « في حين لا يتعدى عدد أشجار زيتون مائدة 4200 هكتار. وتتوزع غابات الزياتين على كامل معتمديات الولاية التسع وبنسب مختلفة حيث تتصدر معتمدية تستور المرتبة الأولى بمجموع 7500 هكتار تليها تبرسق ( 5400 هكتار ) فمجاز الباب( 4850 هكتارا) ثم قبلاط ( 4550 هكتارا ) فنفزة وعمدون وباجة الشمالية ( 4200 هكتار ) تليها باجة الجنوبية ( 3700 هكتار ) وأخيرا تيبار ( 3650 هكتارا ) .
30 معصرة
مقارنة بالموسم الماضي والذي بلغ فيه إنتاج الجهة من الزيتون 43500 طن من المتوقع أن تكون صابة الموسم الحالي في حدود 29500 طنا مسجلة بذلك تراجعا بنسبة 33 % . وتستحوذ المعتمديات الثلاثة وهي تستور ومجاز الباب وتبرسق على نصف إنتاج الولاية ب 14500 طن ، وتشير التقديرات إلى أن إنتاج زيت الزيتون لن يتعدى هذه السنة حدود 4 آلاف طن . وستتولى 30 معصرة رحي وعصر كامل الإنتاج في ظروف طيبة وهي كافية لسد حاجيات الجهة وتتوزع بحساب 12 معصرة بتبرسق و4 بكل من تستور ومجاز الباب وعمدون ومعصرتين بكل من قبلاط وتيبار وواحدة بنفزة وأخرى بباجة الشمالية وتقدر الطاقة الجملية اليوميّة لعصر الزيتون ب 1580 طنا في حين تبلغ طاقة خزن الزيت ب 2300 طن.
100 يوم عملا و 3600 عامل
حسب تقديرات الصابة ومعدل كثافة الإنتاج في الشجرة الواحدة يقدر مجموع جني العامل الواحد من الزيتون في اليوم ب 75 كغ واعتبارا إلى أن مدة جني صابة الزيتون ستمتد على 100 يوم فإن موسم جني الزيتون بالجهة سيتطلّب حوالي 360 ألف يوم عملا وهو ما يعادل تشغيل حوالي 3600 عامل .
ارتفاع تكاليف الجني والعصر
في ظل نقص اليد العاملة من موسم إلى آخر ومقارنة بالموسم الفلاحي الماضي عرف الأجر الأدنى الفلاحي اليومي في قطاع جني الزيتون خلال هذه السنة زيادة بما قيمته 824 ملّيما ليمر من 13.736 إلى 14.560 مليما . وبالنسبة إلى الأسعار المرجعية لهذا الموسم فقد تم تحديد جني الكغ الواحد من الزيتون ب 195 ملّيما في حين يبلغ ثمن السعر المرجعي لعصر 1 طن من الزيتون ب 105 دينار .
وأمام ارتفاع سعر الجني والعصر والذي أصبح مصدر تذمر الفلاحين واعتبارا إلى تراجع صابة الزيتون إلى أكثر من الثلث من المنتظر أن يكون سعر الكغ من الزيتون عند البيع ما بين 1500 و1800 مي في حين سيتراوح سعر اللتر الواحد من زيت « البكر « بين 13 و 14 دينارا .
صعوبات في تصريف المرجين
تعد الجهة 4 مواقع لمصبات « المرجين « منها مصبان قابلان للاستغلال بعد التعهد بكل من تبرسق ( عين الحمام ) وتيبار ( المركب الفلاحي ) إضافة إلى مصب بنفزة وآخر بباجة الشمالية . وتبلغ طاقة أحواض « المرجين « الفردية بحوالي 23 ألف م³ . وبالتوازي مع انطلاق موسم جني الزيتون انطلق عمل اللجان الجهوية المتعلّقة بمتابعة عمل المعاصر ومصبات المرجين وتنفيذ مخطط التصرف في مادة «المرجين» لاستخدامه في المجال الفلاحي وذلك بتحديد المعتمديات المعنية بعملية نثر « المرجين « بكل من باجة الجنوبية وتيبار وقبلاط ومجاز الباب وتستور وتبرسق إلا أن ذلك لا ينفي تواصل إشكاليات إيجاد مصبات مهيأة للمرجين تجمع معتمديات مجاز الباب وقبلاط وتستور وإحداث مصب مستقل بعمدون من أجل الحد من التأثيرات السلبية لبقايا عملية عصر الزيتون على الأراضي والمناطق السقوية والتصدي لمشكلة سكب المرجين بمجاري الأودية وخاصة بوادي مجردة لما له من آثار سلبية على مياه الشرب والري .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.