مكتب صفاقس (الشروق) على مساحة جملية تصل الى 120 ألف متر مربع وعلى مساحة مغطاة تبلغ حوالي 40 الف متر مربع وبكلفة مبدئية قدرتها الدراسات الأولية بحوالي 41 مليارا وقد ترتفع الى حوالي 50 مليارا ينتظر اهالي صفاقس المسلخ البلدي الموحد من اجل ضمان الشروط الصحية وتوفير افضل ظروف انتاج اللحوم الحمراء بدءا من عملية الذبح ووصولا الى عرض هذا المنتوج بمحلات بيع اللحوم.. المسلخ البلدي الحالي الذي يعود تاريخ تأسيسه الى سنة 1930 اصبح لا يستجيب لمتطلبات الصحة وشروطه فضلا على تداعي بنيانه وانسداد مجاري تصريف المياه وهو ما يتطلب ضرورة الاسراع في انجاز مشروع المسلخ البلدي الموحد تحت اشراف وزارات الفلاحة والصحة والبيئة والتجهيز خاصة بعد تأسيس شركة للغرض والانتهاء من الدراسة الأولية التفصيلية والمرور الى دراسات الانجاز المفصلة حسب ما اكده رئيس بلدية صفاقس منير اللومي. وكانت اللجنة الفنية المختصة لمشروع المسلخ الموّحد بصفاقس للحوم الحمراء المشترك بين بلديات صفاقس الكبرى قد صادقت في سنوات سابقة وخلال جلسة عقدت للغرض على الصيغة النهائية للتصميم الاولي المختصر لمشروع المسلخ الموحّد بصفاقس وذلك بحضور السادة رؤساء النيابات الخصوصية بالبلديات المعنية بالمشروع مواصلة الإجراءات المتعلقة بملف طلب العروض والإسراع بانجاز المشروع الذي شهد بعض التأخير. المسلخ البلدي الموحد من المؤمل ان يضم 23 بلدية بولاية صفاقس بما في ذلك بلدية قرقنة رغم العائق الجغرافي. وسيتم انشاؤه بطريق قرمدة كلم 17 على مساحة 120 الف متر مربع وتسير الاجراءات بخطى حثيثة مع كل من وزارة المالية (الادارة العامة لاملاك الدولة) ووزارة الفلاحة والصيد البحري للتسوية العقارية لقطعة الأرض التي سيقام عليها. رئيس بلدية صفاقس منير اللومي يؤكد انه سيتم انجاز المسلخ البلدي الموحد قبل انتهاء المدة النيابية للمجلس البلدي الحالي ليكون في حجم تطلعات ولاية المليون ساكن والولايات المجاورة.
