تورس : من اللحوم والأسماك الى المخارق والزلابية.. احذروا هذه السلع

بتمويل أوروبي يناهز مليون يورو، كلية الطب بسوسة تطلق مشروعا للبحث العلمي في أمراض السرطان طارق جراية يخلف لطفي السليمي في تدريب الاولمبي الباجي صالون المرضى بتونس: مختصة في الأمراض الجلدية تحذّر من أن المشاكل الجلدية قد تكون مؤشرا على الإصابة بعدة أمراض خطيرة كاس الاتحاد الانقليزي:هالاند يسجل ثلاثية في فوز عريض لسيتي 4-صفر على ليفربول افتتاح المشروع الفني "وادي الليل مدينة للخط العربي" القصرين: نجاح أوّلي لتجربة زراعة اللفت السكري على مساحة 152 هكتارًا وآفاق واعدة لتوسيعها التقصي المبكر يمثل عاملا حاسما للشفاء التام من هشاشة العظام (طبيبة مختصة) الرابطة الأولى: تعادلات تهيمن على الدفعة الثانية مقترح قانون : ''إذا توفى حد من حادث مرور: قرينه ياخذ تعويض يساوي 5 مرات دخله السنوي!'' القبض على زعيم مافيا بارز جنوب إيطاليا عاجل/ الإطاحة بمفتش عنه لدى الانتربول في هذه الولاية.. عاجل/ الحرس الثوري يُعلن استهداف سفينة تَتْبعُ الاحتلال في مضيق هرمز.. لقاح الإنفلونزا يحمي من ألزهايمر؟...دراسة علمية تكشف وزارة الصناعة تمنح رخصة بحث عن المواد المعدنية بولاية توزر عاجل/ تفاصيل عملية إنقاذ أحد أفراد طاقم طائرة أف-15 التي أسقطتها إيران.. يهم التلاميذ: وزارة التربية تكشف عن الروزنامة الكاملة للامتحانات الوطنية..# خبر_عاجل حكم بالسجن والمراقبة الادارية لمدة 10 سنوات لمروج الاقراص المخدرة بالوسط المدرسي تغييرات في يومك تنجم تحمي صحتك! صدور امر بمنع صنع أو توريد او خزن او ترويج منتجات من شانها تعطيل اجهزة السلامة في العربات الرائد الرسمي: فتح مناظرات وطنية للدخول إلى مراحل تكوين المهندسين بعنوان السنة الجامعية 2026-2027 شنية حكاية ظاهرة ''العاصفة الدموية'' في مصر ؟ «CNN»: القوات الجوية الأمريكية تخسر 7 طائرات في الحرب مع إيران الدخول إلى المواقع الأثريّة والمعالم التاريخيّة والمتاحف مجانا يوم الأحد 5 أفريل 2026 توقيع اتفاقية بين المكتبة الجهوية بجندوبة والمركز المندمج للتعليم والتأهيل ومركز النهوض كميات الأمطار المُسجّلة خلال ال24 ساعة الماضية جامعة كرة القدم تكشف: الناخب الوطني لن يحضر قمة النجم الساحلي والترجي الرياضي ايران تسمح بمرور هذه السفن عبر مضيق هرمز.. 5 آلاف مسكن جديد: انطلاق مشروع ''العقبة 2'' بمنوبة المصادقة على كراس شروط تسويغ الأراضي والمحلات التابعة للقطب التكنولوجي إنذار مفاجئ لطاقم "أرتميس 2" في طريقهم إلى القمر قبل الكلاسيكو اليوم: تاريخ المواجهات في سوسة اليوم السبت: صراع كبير في البطولة الوطنية ''أ'' للكرة الطائرة عاجل/ هذه الدولة المغاربية تتخذ هذا القرار للحد من أزمة الوقود بسبب الحرب.. البطولة-برنامج اليوم وغدوة: ماتشوات قوية...شوف شكون ضدّ شكون ووقتاش؟ بسبب حرب إيران: أستراليا تواجه أزمة وقود وانقطاعات كهربائية لازمك تعرّف: قرار جديد في القراية..فرض واحد في ''الماط'' trimestre هذه...كيفاش؟ خبير يفسّر: الهيليوم مش لعبة..تأثيره على الطب والتكنولوجيا كبير..وينجم يؤثر على تونس نابل: نسبة امتلاء السدود تتجاوز 60% وفد من رجال أعمال كنغوليين يزور تونس من 6 إلى 9 أفريل الجاري لإبرام عقود تزود بزيت الزيتون ومختلف المنتوجات التونسية عملية مسح بميناء رادس التجاري في اطار مكافحة الاتجار غير المشروع وتهريب المواد الخطرة طقس اليوم: أمطار متفرقة وارتفاع طفيف في الحرارة ابتداء من اليوم: انقطاعات للكهرباء في هذه المناطق مصر.. مفاجأة صادمة حول السبب الحقيقي لوفاة عبد الحليم حافظ حجز طيور دجاج حيّ يناهز إجمالي وزنها 880 كلغ بطريق المرناقية.. الثنائي التركي الأشهر يعود لإحياء ذكريات 'حريم السلطان' في فيلم جديد برنامح لحماية مواقع أثرية رئيس غرفة الدواجن: الطلب في رمضان والبرد وراء نقص الإنتاج لكن الدجاج متوفر وزارة الشؤون الدينية تنشر دليلا مبسطا حول أحكام الحج والعمرة ظاهرتان فلكيتان مرتقبتان في تونس في 2026 و2027 درجات الحرارة الليلية منخفضة بالشمال والوسط، حضّر حاجة دافئة الفنان الموسيقي عبد الحكيم بلقايد في ذمة الله عاجل: غلق جسر أمام مطار تونس قرطاج لمدة 3 أيام.. إليكم التفاصيل إطفاء الشاشة الأشهر في مصر ضمن إجراءات ترشيد الطاقة علي الزيتوني يحكي: موش كل واحد يقربلك يحبك، برشا ناس على مصلحتهم كيفاش تعرف إذا قلبك صحي والا لا؟ كذبة أفريل؟! خطبة الجمعة: مكانة المسجد في الإسلام فتوى الأضحية..شنوا حكم شراء العلوش بالتقسيط ؟

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

من اللحوم والأسماك الى المخارق والزلابية.. احذروا هذه السلع

الحبيب الميساوي نشر في الشروق يوم 06 - 05 - 2019

غلاء المعيشة و ارتفاع اثمان جميع السلع الاستهلاكية تدفع بالتونسيين خاصة في شهر رمضان الى الاقبال على بعض السلع و اللحوم و الأسماك المعروضة للبيع بأثمان مغرية رغم ان مصدرها مجهول و هو ما يشكل خطرا على صحة المستهلك...
تونس (الشروق)
إضافة الى تحذير وزارة الفلاحة من استهلاك بعض النوعيات من الأسماك وخاصة السمكة الارنب، شرع العديد من النشطاء و الأطباء البياطرة في حملات تحذيرية على مواقع التواصل الاجتماعي لتنبيه المستهلكين من اقتناء بعض السلع المعروضة بأسعار مغرية او مجهولة المصدر. و من بين هذه السلع و المواد، الحلويات التي يقبل عليها التونسيون في شهر رمضان كالزلابية و المخارق و وذنين القاضي المعدة خارج المحلات التي تحترم المواصفات. و نظرا الى إقبال التونسيين على هذه النوعية من الحلويات، يعمد بعض الأشخاص الى صنعها داخل منازلهم او في مستودعات لا تتوفر فيها شروط الصحة و النظافة زيادة على استعمال مواد مجهولة المصدر كالزيوت الفاسدة لصنعها. الى ذلك حذر عدد من البياطرة من مخاطر استهلاك لحوم من محلات يعمد أصحابها الى ذبح الأغنام و الابقار خارج المسالخ المعدة لذلك و المراقبة بيطريا. ذات الامر ينطبق على أنواع الاجبان و خاصة الجبن المرحي مجهول المصدر الذي يتم بيعه في الأسواق الشعبية و أنواع أخرى من التن المهرب و الثوم و الفواكه الجافة. يذكر ان وزارة الفلاحة كانت أصدرت بلاغا جاء فيه انه « تبعا لما تمت ملاحظته من تواجد أسماك من صنف «Logocephalus Spp» على مستوى بعض الأسواق البلدية لبيع منتجات الصيد البحري بالتفصيل، تؤكد الادارة العامة للمصالح البيطرية بوزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري على :
ان هذا الصنف من الاسماك ينتمي لعائلة « Tetraodontidae» وتسمى «بالسمكة الأرنب» وهي نوعية من الأسماك السامة ويمنع عرضها مباشرة بالأسواق تبعا لمقتضيات القسم الخامس من قرار وزير الفلاحة والموارد المائية مؤرخ في 2 نوفمبر 2006 يتعلق بتنقيح وإتمام القرار المؤرخ في 19 سبتمبر 1998 والمتعلق بضبط إجراءات المراقبة الصحية ومتابعة شروط إنتاج منتوجات الصيد البحري وترويجها،
ان استهلاك هذا الصنف من الاسماك يمثل خطرا على صحة المستهلك وقد تتسبب في مشاكل صحية كبيرة حيث ان هذه الاسماك تفرز سموما قد تؤدي الى الشلل،
ان تواجد هذا الصنف بأسواق البيع بالتفصيل يعود لعدم احترام بعض منتجات الصيد البحري المعروضة بهذه الاسواق لمسالك التوزيع القانونية والتي تخضع لأحكام القانون عدد 86 لسنة 1994 المؤرخ في 23 جويلية 1994 المتعلق بمسالك توزيع منتجات الفلاحة والصيد البحري والذي يقضي بضرورة ان يقع توزيع منتجات الصيد البحري في مرحلة الجملة بأسواق الانتاج أو اسواق الجملة،
أن جميع منتجات الصيد البحري تخضع بصفة منظمة ومطلقة للمراقبة الصحية البيطرية الرسمية على مستوى مرحلة الانزال وعملية البيع الاولى بأسواق الجملة للأسماك من قبل الاطباء البياطرة التابعين للوزارة المكلفة بالفلاحة وحيث يتم حجز وإتلاف مختلف الأصناف السامة للأسماك.
وعليه، تحذر المصالح البيطرية بوزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري جميع المواطنين من استهلاك هذا الصنف من الأسماك المضمن بالصورة أسفله وتطالبهم بالاتصال بجميع مصالحها التابعة للمندوبيات الجهوية للتنمية الفلاحية في صورة تواجد شك في أصناف الأسماك المعروضة للبيع للتأكد من سلامة المنتجات قبل استهلاكها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.