عاجل/ غلق لهذه الطريق بسبب فيضان هذا الوادي..تحذير للمواطنين..    جامعة كرة القدم تصدر بيانًا حول "تخريب" اسلاك تقنية ال "VAR" في بنقردان    إدراج حصن غار الملح ضمن قائمة التراث الإسلامي لل'إيسيسكو'    «الطّهّارُ»    وزارة التجارة .. برنامج رقابي خاص استعدادا لشهر رمضان    صدر حديثا .. "كتاب أجمل فسيفساء تونس" عبر عدسة صلاح جابر وسرد لأومبيرتو بابالاردو    الاحتلال يعلن رسميا خطة الضم للمرة الأولى منذ 1967 ..نكسة أخرى في الضفة    «الخميس الأزرق» بصفاقس .. حين تتحوّل الثقافة إلى مساحة حوار ورؤية مشتركة    مع الشروق : استعادة الروح !    غدا تحري هلال رمضان المعظم    أولا وأخيرا ..اللهم بارك في دجاج "المكينة"    من مريض القلب الذي يمكنه صيام شهر رمضان؟    ضربات موجعة للاحتكار: مداهمة مخازن ومسالخ عشوائية وحجز مواد غذائية وإيقافات    صفاقس.. لجنة الفلاحة البرلمانية تعاين أوضاع موانئ الصيد وتبحث عن حلول    بعد اكتمال نصاب المرشحين.. الثلاثاء القادم موعد قرعة ربع نهائي دوري أبطال أفريقيا    اختراق هواتف صحفيين ونشطاء.. عاصفة في العالم بعد كشف عن طريق الخطأ لبرمجية تجسس إسرائيلية متقدمة    باستثناء دولة واحدة.. الصين تلغي الرسوم الجمركية على واردات إفريقيا    وزيرة الأسرة تدعو إلى تكثيف الرقابة على مؤسسات الطفولة    عاجل/ ترامب يوجه هذه الرسالة لحماس..    وزير التربية يؤكد على ضرورة استعادة الانشطة الثقافية داخل المؤسسات التربوية    بن عروس: تظاهرة "قرية اللغات" بمعهد التنشيط الشبابي والثقافي ببئر الباي تفتح المجال أمام التلاميذ والطلبة للانفتاح على لغات وثقافات عدد من شعوب العالم    كسوف شمسي جاي.. وين ينجم يتشاف؟    هلال رمضان يولد الثلاثاء.. وبداية الصيام الخميس علاش؟    الرابطة المحترفة الاولى (الجولة 21)- النادي الافريقي يفوز على شبيبة العمران بثلاثية نظيفة ويعزز موقعه في الصدارة..    عاجل: الترجي الرياضي التونسي يستنكر أحداث مباراة النجم الساحلي ويطالب بتحقيق عاجل    الصين تُعفي هؤلاء من الvisa    منوبة: في نهارين تسجل 21 مخالفة اقتصادية    الاحتفاظ بألفة الحامدي    اليك توقيت العمل بمستشفى شارل نيكول خلال رمضان 2026    بني خلاد: انطلاق توزيع فقة رمضان لفائدة العائلات المعوزة ومحدودة الدخل    عاجل/ فضيحة وثائق "ابستين": فرنسا تتخذ هذا الاجراء..    بياناتك الصحية في خطر؟ خبراء يكشفون ما يجمعه تيك توك سرا    نبيل الطرابلسي مدربا جديدا للمنتخب التونسي لأقل من 20 سنة    بطولة الدوحة للتنس - معز الشرقي يستهل مشاركته بملاقاة اليوناني ستيفانو تسيتسيباس    عاجل/ انهاء مهام هذا المسؤول..    الاقتصاد التونسي يُسجّل نموًّا ب 2.5% خلال 2025    عاجل: غدوة ما فماش قراية في هذه الولايات..السبب إضرابات إقليمية    اتفاق تونسي مصري على تهيئة الظروف لاجراء الانتخابات الليبية    تراجع معدل البطالة إلى 15،2 بالمائة خلال الثلاثي الأخير من 2025    عاجل/ درجة انذار كبيرة ب6 ولايات..والرصد الجوي يحذر..    كيف تحمي نفسك؟ إرشادات هامة لتجنب حوادث الطرق خلال التقلبات الجوية    غازي العيادي ينضم الى نادي ابو سليم الليبي    أمسية احتفالية للترويج للوجهة التونسية في السوق المجرية    سيدي بوزيد: تأكيد انتظام التزويد بالمواد الأساسية خلال شهر رمضان    رضا شكندالي: لماذا لا يشعر التونسي بانخفاض التضخم؟    عامر بحبة: رياح قد تتجاوز 100 كلم/س واليقظة مطلوبة    رمضان ودواء الغدة الدرقية: وقتاش أحسن وقت باش تأخذوا؟    الرابطة الثانية: برنامج مباريات اليوم    الرصد الجوي: درجة انذار كبيرة ب6 ولايات    "رعب لا يوصف".. وثائق إبستين تكشف يوميات الضحايا وكواليس الاستدراج    تونس والسنغال: 6 عمليات ناجحة بتقنيات حديثة لتوسيع الصمام الميترالي بالقسطرة في مستشفى دلال جام    الإعلان عن نتائج الأعمال المقبولة في الدورة 24 لمهرجان الأغنية التونسية    الدراما تسيطر والكوميديا تتراجع ..لماذا تغيّرت برمجة رمضان على تلفزاتنا؟    بين تونس وأثيوبيا: دفع التعاون في المجال الصحّي    3 أسرار عن الحبّ تتعلّق بالدماغ والرائحة والألم    تحذير: رياح وأمطار غزيرة بداية من الليلة    عاجل: القبض على شبكة مخدرات بين نابل والحمامات    من القديس فالنتاين إلى محلات الهدايا: حكاية يوم عيد الحب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



7 نصائح لتحقيق أقصى استفادة من طعامك
الشروق نشر في الشروق يوم 27 - 07 - 2019

هناك عدة نصائح لو حرصت على اتباعها في كل مرة تقوم فيها بالطهي، ستساعدك على تناول الطعام بطرق أفضل وأكثر صحة، فتستفيد بشكل أكبر من الوجبات الغذائية.
استخدام «سبراي» لرش الزيت:
لوضع كمية الزيت التي تحتاجها في المقلاة، ينصح باستخدام رذاذ الطبخ. يمكنك بسهولة شراء هذه المنتجات من أي سوبر ماركت. وإذا لم يكن متوافر بالقرب منك عليك استبدال البخاخ بفرشة لتوزيع الزيت بشكل جيد وعدم الاكثار منه.
الطهو باستخدام الحساء، بديلا عن القلي:
الطهي باستخدام الحساء طريقة أخرى لجعل وجبات الطعام أكثر صحية، وملعقتين من أي مرق يكون كافيا للحصول على طهي جيد، على الرغم من أن المرق يحتوي على الدهون الان انه اصح بشكل كبير عن استخدام الزيوت في القلي.
الشوي في الفرن:
إذا قررت ان تعيش نمط حياة صحي عليك استخدام الشوي في الفرن بديلا عن القلي بالزيوت فالشوي يعتبر واحد من اصح الطرق لطهي الطعام.
طهو الخضروات البخار:
«التبخير» هو أصح وأسهل طريقة لطهي الخضروات. إذا لم يكن لديك حاجة ماسة لغلي الخضراوات (اول لعمل الحساء)، فمن الأفضل استخدام البخار، يمكنك أن تجد بسهولة أجهزة الطهي بالبخار فهي متوفرة في الأسواق وبأسعار مناسبة.
استخدام اللحم المفروم منزليا:
يتكون اللحم المفروم بشكل مسبق «التجاري»، على نسبة كبيرة من الدهون وهو الامر الغير محبذ إذا كنت تسعي ان تخفض وزنك او إذا كنت ترغب باتباع أحد الأنظمة الغذائية الصحية، لذلك من الأفضل لقضاء بعض الوقت لجعل اللحم المفروم في المنزل والاستمتاع بتناول وجبة حقا لذيذة وصحية.
تناول كميات أقل من الملح:
حاول أن تقلل من كمية الملح التي تتلقاها من الغذاء. الملح له تأثيرات سلبية على صحتنا. فان الملح يعمل على الاحتفاظ بالماء ويسبب العديد من المشاكل الصحية الأخرى.
تناول كميات أقل من السكر:
السكر هو العدو الأكثر خطورة على صحة الانسان، لذلك يجب تناول الحد الأدنى من السكر في طعامنا وهناك عدة بدائل صحية للسكر.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.