شهداء وجرحى في غارات إسرائيلية متجددة على قطاع غزة    البيت الأبيض: ترامب يعارض ضم الكيان المحتل للضفة الغربية    الذهب يتراجع دون مستوياته القياسية    واشنطن تعيد رسم خريطة القيادة داخل الناتو    علاش اختار الترجي التعويل على براكوني؟    عاجل: هذه الجنسيات المطروحة لمدرّب الترجي الجديد    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    خلاف على مواقع التواصل ينتهي بمأساة: تفاصيل الجريمة بمعهد عمومي بالمنستير    هجوم أمريكي غير مسبوق.. السيناتور ليندسي غراهام يتوعد مصر وتركيا    وثائق جديدة تثير الشبهات.. هل كان جيفري إبستين عميلا للموساد؟    مفاجأة مدوية جديدة.. ضحية عمرها 9 سنوات و6 رجال نافذين بينهم مسؤول أجنبي رفيع في ملف قضية إبستين    سعيد يلتقي الزنزري ويؤكد ان الشعب يحتاج اليوم لا فقط إلى نصوص جديدة بل إلى قائمين جدد على تنفيذها    الجالية التونسية في كوت ديفوار تتجاوز 4 آلاف ونحو 100 شركة تنشط في السوق الإيفوارية    'ليفل الوحش'.. رامز جلال يكشف عن 'بوستر' برنامجه في رمضان 2026    الترجي الرياضي - كريستيان براكوني يشرف مؤقتا على تدريب الفريق    اختتام أشغال اللجنة العسكرية المشتركة التونسية المصرية في دورتها الثامنة عشرة    بنزرت...الدكتور أحمد رياض كمّون رئيس الهيئة الجهوية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية .. برنامج خصوصي لشهر رمضان و37 فريقا للمراقبة    جريمة داخل معهد بالمنستير ...وفاة تلميذ و إصابة آخر    الجريمة جدّت بالزهروني ... الإعدام شنقا لقاتل زوجته وابنته    معبر رأس جدير ... احباط تهريب 5.5 كلغ من مخدر الكوكايين    هل ستتراجع أسعار الأسماك خلال شهر رمضان؟    في اختتام الدورة السابعة لأيام قرطاج لفنون العرائس ...المسابقة الوطنية مكسب جديد واحتفاء استثنائي بالخمسينية    رسميا.. النادي الصفاقسي يقاضي حكمي الفار بمباراته أمام الإفريقي    عاجل/ تقديرات فلكية تحسمها بخصوص موعد أول يوم من شهر رمضان..    قادما من المكسيك.. الولايات المتحدة تواجه طفيليا آكلا للحوم    نمو الاستثمارات المصرح بها بنسبة 39،3 بالمائة خلال سنة 2025    ايام قرطاج لفنون العرائس: أكثر من مائة تلميذ يلتحقون بمسابقة المطالعة    مواعيد جديدة لسفينة ''قرطاج'' بسبب سوء الأحوال الجوية    سليانة: الأمطار تعيد الحياة للسدود و هذه التفاصيل    فيديو : سطو مسلّح وتفجيرات: عملية سرقة لشاحنة تنقل أموال تهز جنوب إيطاليا    أيام الدعم المسرحي بصفاقس من 9 إلى 12 فيفري 2026    عاجل/ "الصوناد" تصدر بلاغ هام للمواطنين..    من غير مصاريف زايدة: حلّ جديد للمؤسسات الصغرى في الفوترة الإلكترونية    فيتامينات ماتجيش مع القهوة...دراسة علمية تكشف    تحذير طبي عاجل: لا تستخدموا المناديل المبللة على الجروح أبدا!    رمضان 2026: تجميد أسعار المواد الأساسية وضبط أرباح الخضر واللحوم والأسماك    تظاهرة الاكلة الصحية من 10 الى 15 فيفري 2026 بدار الثقافة فندق الحدادين بالمدينة العتيقة    مركز النهوض بالصادرات ينظم لقاء لتقييم وتثمين المشاركة التونسية في التّظاهرة الكونيّة "إكسبو أوساكا "    يهم التلاميذ..التوقيت المدرسي لشهر رمضان..#خبر_عاجل    توزر: تسارع التحضيرات لشهر رمضان في المنازل وحركية في المطاحن التقليدية    تونس تحتضن الدورة الدولية المفتوحة للجودو من 13 الى 15 فيفري بمشاركة 33 دولة    وفتاش تنجّم تسجّل للحصول على سكن على طريق الكراء المملّك؟    بعد أزمة مسلسلها الرمضاني: شكون هي مها نصار اللي شعّلت الجدل مع هند صبري؟    صداع "اليوم الأول".. خطوات هامة لتصالح مع فنجان قهوتك قبل حلول رمضان..    رمضان : أفضل وقت وماكلة للإفطار عند ارتفاع الكوليسترول    موعد جديد للندوة الصحفية للناخب الوطني "صبري اللموشي"    وفاة الإعلامية والأديبة هند التونسي    عاجل/ قضية المسامرة..تزامنا مع محاكمة الغنوشي وقيادات من النهضة..المعارضة توجه هذه الرسالة لأنصارها..    أمطار غزيرة بأقصى الشمال الغربي:مرصد سلامة المرور يُحذّر مستعملي الطريق    عاجل: هذه الدولة تعلن أن 18 فيفري هو أول أيام رمضان فلكيًا    بطولة بو الفرنسية للتنس - معز الشرقي يفتتح مشاركته غدا الثلاثاء بملاقاة الالماني جوستين انجل    الرابطة الأولى: تعيينات منافسات الجولة السادسة إيابا    الاعلان عن تنظيم مسابقة للهواة في اطار مهرجان مساكن لفيلم التراث من 17 الى 19 افريل 2026    عاجل: الأمطار تتركّز اليوم على نابل وتونس الكبرى    تواصل عمليات البحث عن الشاب حمزة غريق نفزة    بنزرت: وفاة امرأة بعد إضرام النار في جسدها    من «سدوم» إلى إبستين ... عورات الحضارة وتكرار سنن السقوط    عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المنستير..تحتاج إلى 10 آلاف عامل..نقص اليد العاملة... يُهدد صابة الزيتون
المهدي خليفة نشر في الشروق يوم 06 - 11 - 2019

ينطلق موسم جني الزيتون بولاية المنستير يوم 12 نوفمبر الجاري وفق ما تم الاتفاق عليه بين المصالح الجهوية والوطنية والأكيد أن عملية الجني لن تكون سهلة في ظل الصابة القياسية ونقص اليد العاملة.
«الشروق» مكتب الساحل:
ولضمان أفضل الظروف للقيام بعملية جني الزيتون في الولاية انتظمت جلسة عمل بحضور المندوب الجهوي للتنمية الفلاحية عبد الملك السلامي والمدير الجهوي لديوان الزيت بسوسة ورئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري وممثلي معاصر الزيتون وممثلي مجامع مالكي الزياتين خصصت لمزيد التنسيق بين مختلف المتدخلين لحماية وتأمين الصابة التي تعد قياسية هذا الموسم حيث قدرت ب 97400 طن من الزيتون وما يعادلها 19500 طن زيتا ومنها 13888 طنا من الزيتون البيولوجي وما يعادلها 2778 طنا من الزيت البيولوجي.
صابة قياسية
وفي عرض مفصل لقطاع الزياتين بولاية المنستير أكد المندوب الجهوي للتنمية الفلاحية أن هذا الموسم يعد قياسي مقارنة بالمواسم السابقة ومقارنة بالمعدل السنوي بالجهة والمتمثل في 60500 طن من الزيتون وما يعادله 12100 طن زيت وهو ما يستدعي تكاتف جهود مختلف المتداخلين لتامين صابة هذا الموسم بعد أن تم تحديد حاجيات الجهة ب 973900 يوم عمل و10200 عامل.
وأضاف السلامي أنه يوجد بالجهة 124 معصرة منها تقليدية وشبه عصرية ومعاصر ذات سلسلة مسترسلة بطاقة تحويل 5614 طن يوميا ومن المنتظر إفراز 64862 مترا مكعبا من مادة المرجين علما وأنه يوجد بالجهة 5 مصبات مرجين بطاقة استيعاب 173000 متر مكعب متوفرة منها حاليا 61000 متر مكعب، وفي هذا الإطار ولتغطية الفارق بين الإنتاج وطاقة الاستيعاب يمكن المواصلة في تجربة رش مادة المرجين بحقول الزياتين.
تسعيرة منخفضة
وبالنسبة إلى الأسعار المرجعية للجني والتحويل تم الاتفاق على أن يكون سعر الجني مع رفع النشيرة ب 90 دينارا للقفيز و 80 دينارا للقفيز دون رفع النشيرة و110 مي لتحويل الكغ الواحد من الزيتون مع رفع الفيتورة و105 مي للكغ الواحد دون رفع الفيتورة بالنسبة للمعاصر التقليدية وشبه العصرية في حين حدد سعر تحويل الكغ الواحد من الزيتون مع رفع الفيتورة ب140 مي و130 مي دون رفع الفيتورة بالنسبة للمعاصر ذات سلسلة مسترسلة.
أما أسعار بيع الزيت المحددة من قبل الهياكل الراجع لها بالنظر والمقدرة بنحو 50 دينار للدكل الواحد.
وعن هذه الأسعار وفي تصريح ل "الشروق" قال السيد محمد القداري (فلاح) إنها منخفضة جدا وإنها لا تفي بالحاجة ولا تغطي المصاريف ولا تشجع الفلاح على القيام بعملية الجني خاصة في ظل غلاء اليد العاملة ( 40 د ) للعامل يوميا وعدم توفرها بالقدر الكافي.
وأضاف "شخصيا اتفقت مع بعض الأطراف لتقوم بعملية الجني مقابل تمكيني من نصف المحصول وهي طريقة تعفيني على الأقل من الخسارة و معمول بها في الجهة وحسب رأيي فان الأسعار المنخفضة جدا لن تشجع الفلاحين على القيام بعملية الجني وسيبقى الزيتون في أصوله بما سيشكل خسارة للفلاح وللدولة."
سرقات وجمعيات غائبة
ومن جهة أخرى أوضح المندوب الجهوي للتنمية الفلاحية أنه يوجد بولاية المنستير 3527000 شجرة زيتون منها 2600630 أصل زيتون في طور الإنتاج و 315170 شجرة زيتون فتية و611200 زيتونة هرمة في إشارة إلى انه تم تقليع 15 هك من الزياتين الهرمة وتعويضها بشجيرات على مساحة 200 هك ،وقال إن مصالح المندوبية تتابع الوضع الصحي لأصول الزيتون لحمايتها من مختلف الأمراض والآفات وأنها قامت خلال هذا الموسم بمداواة 350000 أصل زيتون بمعتمدية بنبلة بعد ظهور إصابات بذبابة الزيتون.
وبرغم كل هذه العناية والمتابعة من قبل الهياكل المعنية فان الفلاحين أشاروا ل "الشروق" بأن غياب جمعيات مالكي الزياتين منذ قيام الثورة وغياب "الصوان " وهو حارس الغابة ساهم في انتشار السرقات وفي الإضرار بأصول الزيتون.
وجاء هذا على لسان السيد المكي فرحات رئيس النقابة الجهوية للفلاحين بالمنستير والذي طالب الجهات المسؤولة بإعادة الروح لهذه الجمعيات وفض الإشكاليات العالقة بهيئاتها القديمة ومراجعة أسعار البيع للعموم.
ومن جهة أخرى قال السيد سمير مهني (فلاح) إنّ معاصر الزيتون كانت تمكن الفلاحين من مبالغ مالية للانطلاق في عملية الجني وغيرها لكنها تراجعت عن ذلك هذا الموسم لتزيد في تعميق المشاكل المادية للمعنيين بالأمر.
توصيات
السلط الجهوية وتأكيدا على أهمية صابة الزيتون لهذا الموسم بجهة المنستير ومردوديتها على الاقتصاد الوطني وعلى الفلاحة بصفة عامة أكدت ضرورة تسخير كل الإمكانيات لحمايتها من السرقة ومن العبث ودعت إلى تحسيس وتوعية وتوصية للفلاحين وأصحاب المعاصر باتباع الطريقة المثلى في عملية جني الزيتون ونقله وتحويله بهدف الحصول على جودة عالية من الزيوت مع وجوب خزنها في ظروف ملائمة للمحافظة على جودتها وعلى القدرة التنافسية عند ترويجها في الأسواق العالمية.
كما أكدت دعمها لمجامع مالكي الزياتين التي تعمل على حماية وتأمين موسم جني الزيتون ودعت هياكل المراقبة المعنية وخاصة المصالح الأمنية إلى ضرورة المتابعة والمراقبة واتخاذ الإجراءات القانونية والردعية اللازمة ضد المخالفين من ظاهرة الرعي العشوائي بغابات الزياتين وضد عمليات سكب مادة المرجين على حواشي الطرقات فضلا عن اتخاذ قرارات الغلق النهائي طيلة موسم جني الزيتون لكل معصرة تفتح أبوابها قبل تاريخ انطلاق جني الزيتون المتفق عليه من قبل مختلف الأطراف المتدخلة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.