لبلبة تكشف تفاصيل الحالة الصحية للفنان عادل إمام    بعد هجومه العنيف والمفاجئ على حكومتها وكيله لها اتهامات خطيرة.. قطر ترد بقوة على نتنياهو    برشلونة يقلب الطاولة على بلد الوليد ويبتعد بصدارة "الليغا"    ربيع الفنون بالقيروان يُنشد شعرا    في لقائه بوزراء .. الرئيس يأمر بإيجاد حلول لمنشآت معطّلة    الدوري الفرنسي.. باريس سان جيرمان يتلقى خسارته الثانية تواليًا    غدا: حرارة في مستويات صيفية    منير بن صالحة: ''منوّبي بريء من جريمة قتل المحامية منجية''    مؤشر إيجابي بخصوص مخزون السدود    عاجل/ قضية منتحل صفة مدير بديوان رئاسة الحكومة..السجن لهؤولاء..    صفاقس : المسرح البلدي يحتضن حفل الصالون العائلي للكتاب تحت شعار "بيتنا يقرأ"    الأطباء الشبان يُهدّدون بالإضراب لمدة 5 أيّام    بداية من 6 ماي: انقطاع مياه الشرب بهذه المناطق بالعاصمة    الرابطة الأولى: الاتحاد المنستيري يتعادل مع البقلاوة واتحاد بن قردان ينتصر    القصرين: قافلة صحية متعددة الاختصاصات تحلّ بمدينة القصرين وتسجّل إقبالًا واسعًا من المواطنين    سامي بنواس رئيس مدير عام جديد على رأس بي هاش للتأمين    طقس الليلة: الحرارة تصل الى 27 درجة    وزير النقل يدعو الى استكمال أشغال التكييف في مطار تونس قرطاج استعدادا لموسم الحجّ وعودة التّونسيين بالخارج    نادي ساقية الزيت يتأهل لنهائي الكأس على حساب النجم    كلاسيكو اوفى بوعوده والنادي الصفاقسي لم يؤمن بحظوظه    بطولة افريقيا للمصارعة بالمغرب: المنتخب التونسي يضيف ثلاث ميداليات في منافسات الاواسط والوسطيات    منوبة: 400 تلميذ وتلميذة يشاركون في الدور النهائي للبطولة الاقليمية لألعاب الرياضيات والمنطق    "براكاج" يُطيح بمنحرف محل 26 منشور تفتيش    غدا.. قطع الكهرباء ب3 ولايات    إحالة رجل أعمال في مجال تصنيع القهوة ومسؤول سام على الدائرة الجنائية في قضايا فساد مالي ورفض الإفراج عنهما    بداية من الاثنين: انطلاق "البكالوريا البيضاء"    دقاش: شجار ينتهي بإزهاق روح شاب ثلاثيني    عاجل/ سرقة منزل المرزوقي: النيابة العمومية تتدخّل..    الكلاسيكو: الترجي يحذر جماهيره    بعد منعهم من صيد السردينة: بحّارة هذه الجهة يحتجّون.. #خبر_عاجل    البنك الوطني الفلاحي: توزيع أرباح بقيمة دينار واحد عن كل سهم بعنوان سنة 2024    "البيض غالٍ".. ترامب يدفع الأمريكيين لاستئجار الدجاج    الحج والعمرة السعودية تحذّر من التعرُّض المباشر للشمس    دراسة جديدة: الشباب يفتقر للسعادة ويفضلون الاتصال بالواقع الافتراضي    البطولة العربية للرماية بالقوس والسهم - تونس تنهي مشاركتها في المركز الخامس برصيد 9 ميداليات    هند صبري: ''أخيرا إنتهى شهر أفريل''    عاجل/ ضحايا المجاعة في ارتفاع: استشهاد طفلة جوعا في غزة    جندوبة: استعدادات لانجاح الموسم السياحي    وفاة وليد مصطفى زوج كارول سماحة    المأساة متواصلة: ولادة طفلة "بلا دماغ" في غزة!!    قبل عيد الأضحى: وزارة الفلاحة تحذّر من أمراض تهدد الأضاحي وتصدر هذه التوصيات    السلطات الجزائرية توقف بث قناة تلفزيونية لمدة عشرة أيام    صُدفة.. اكتشاف أثري خلال أشغال بناء مستشفى بهذه الجهة    الموت يفجع الفنانة اللبنانية كارول سماحة    التلفزيون الجزائري يهاجم الإمارات ويتوعدها ب"ردّ الصاع صاعين"    الولايات المتحدة توافق على بيع صواريخ بقيمة 3.5 مليار دولار للسعودية    الاستعداد لعيد الاضحى: بلاغ هام من وزارة الفلاحة.. #خبر_عاجل    ترامب ينشر صورة بزيّ بابا الفاتيكان    غارات إسرائيلية عنيفة تستهدف مواقع مختلفة في سوريا    تونس: مواطنة أوروبية تعلن إسلامها بمكتب سماحة مفتي الجمهورية    تونس تستعدّ لاعتماد تقنية نووية جديدة لتشخيص وعلاج سرطان البروستات نهاية 2025    مقارنة بالسنة الماضية: إرتفاع عدد الليالي المقضاة ب 113.7% بولاية قابس.    سليانة: تلقيح 23 ألف رأس من الأبقار ضد مرض الجلد العقدي    الأشهر الحرم: فضائلها وأحكامها في ضوء القرآن والسنة    أبرز ما جاء في زيارة رئيس الدولة لولاية الكاف..#خبر_عاجل    خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    أولا وأخيرا: أم القضايا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



التونسي والاستعداد لشهر رمضان: الميزانية تتضخم... والمطبخ يتزيّن والاواني تتجدد!
ناجية المالكي نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

هل يخصص التونسي ميزانية لشهر رمضان؟ هل يستعد له استعدادا خاصا؟ وفيم تتمثل هذه الاستعدادات؟ أسئلة طرحناها على مجموعة من المواطنين ونحن نستقبل شهر الصيام الذي لم يعد يفصلنا عنه سوى بضعة أيام.
من المعلوم أن شهر رمضان يمثل مناسبة هامة لدى التونسي وتبدأ مرحلة الاعداد لاستقباله قبل عدة أسابيع وهو ما نلاحظه من خلال تكثيف الحركة التجارية في جلّ المغازات الكبرىالمتخصصة في بيع المواد الغذائية وبعض الاستعدادات الاخرى نكتشفها تباعا من خلال هذا النقل.
**لا تغيير
تظل الامور عادية ولا يطرأ أي جديد خلال شهر رمضان سوى في تنظيم بعض الزيارات العائلية واقتناء الحلويات أو صنعها هكذا تحدث السيد محمد بالرجب مضيفا أنه لا يقوم بأي استعدادات خاصة لشهر رمضان، فهو يرفض هذا التهافت والتكالب على شراء المواد الغذائية وتكديسها قبل حلول شهر رمضان، فهو يعتبر شهر رمضان شهر عبادة بالأساس المهم أثناءه هو المواظبة على آداء المناسك والعبادات وليس اغتنام الفرصة للاستهلاك والتبذير.
فالسيد محمد متزوج منذ 30 سنة يحرص دائما على تجنب التبذير وتحميل ميزانيته ما لا طاقه لها به.
السيد بشير أيضا يرى أن شهر رمضان هو مثل سائر بقية أشهر السنة فهو لا يخصص ميزانية لرمضان ولا يشتري لوازم الاكل قبل حلول هذا الشهر بل انه يحافظ على نفس طريقة عيشه ولا يعمد الى شراء وتكديس المواد الغذائية مثل الكثيرين بل يحرص على شراء ما يلزمه يوما بيوم وخاصة في ما يتعلق بالخضر والغلال.
**حملات نظافة
عدد هام من التونسيين يحرصون على عادة تنظيف المنزل ودهنه حتى يبدو في أبهى حلة وكذلك للتبرك والتفاؤل بهذه العادة.
وتقول السيدة حليمة ان ربات البيوت تخصص اسبوعا كاملا قبل شهر رمضان لتنظيم منازلهن ودهن المطابخ وحتى تجديد أواني الطبخ وتعلل ذلك بقيمة النظافة في ديننا الاسلامي وتشديده عليها وبما أن هذا الشهر هو شهر البركات فان كل فرد مسلم يحاول تطهير نفسه من الاحقاد والضغائن وتطهير منزله من الاوساخ والادران.
سلمى ربة بيت ترى أن تنظيف المطبخ واقتناء أدوات طبخ وأواني أكل جديدة عادة ورثتها عن أمها وجدّتها وتحظى باهتمام خاص حيث تخصص بعضا من ميزانيتها «الرمضانية» لهذا الغرض.
**وللعولة نصيب
توفير بعض المواد الغذائية والتوابل في المنزل خصيصا لشهر الصيام من أهم العادات التي تسجل حضورها بجل البيوت التونسية والسيدة ليليا ربة بيت من النساء اللاتي يحرصن على هذه العادة فهي تقوم بشراء ما يلزمها لصنع التوابل وكذلك «الحلالم» و»النواصر» والحلويات فشهر رمضان بالنسبة لها ولعائلتها يمثل شهر الافراح والليالي الحافلة بالزيارات العائلية وتوطيد صلة الرحم لذلك فهي تحرص على الاستعداد له بطريقة خاصة واستثنائية.
صنع «النواصر» و»الحلالم» أو ما يسمى بعولة رمضان لها مكانة خاصة في قلبي لذلك أجد نفسي متلهفة على قدوم هذا الشهر حتى أمارس فيه بعض هواياتي المتمثلة في الطبخ وصنع الحلويات هكذا تحدثت السيدة مبروكة موظفة وأم لثلاثة أطفال مشيرة الى أهمية الاستعداد لرمضان وكيفية تنظيم الوقت باعتبار أن هذا الشهر هو بمثابة الضيف المبجل الذي وجب استقباله بحفاوة.
وتتمثل هذه الحفاوة في شراء ما لذّ وطاب من المأكولات.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.