المقادير: 500 غ أرز 250غ لحم دجاج مقطع قطع صغيرة 4 بطاطا 4 فلفل أخضر 2 بصل مفروم 2 ثوم مفروم 100غ حمص المنقوع 4 ملاعق كبيرة زيت ورقتان من الرند 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم 1 ملعقة كبيرة من الهريسة بهارات: ملعقة كبيرة تابل وكروية، ملعقة كبيرة فلفل أحمر مرحي، نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود و ملح طريقة اعداد الأرز: نقلى اللحم، ... التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/06/06