تورس : دبارة اليوم السادس عشر من شهر رمضان

إخلاء مبنى ركاب بمطار هيثروبلندن وفرق الطوارئ تستجيب لحادث مسيرة صهيونية تقصف اكبر سفينة مشاركة في الاسطول وراسية بمدخل ميناء سيدي بوسعيد المرصد الوطني للتزود والأسعار .. 153 دينارا كلفة تلميذ الأولى أساسي.. و276د للسنة الرابعة 100 دينار لكل تلميذ و120 دينارا لكل طالب .. مساعدات لفائدة عدد من العائلات بمناسبة العودة المدرسية تنديدا بالعدوان، واسنادا للمقاومة وتمسّكا بالسيادة: اعتصام الصمود يتواصل أمام السفارة الأمريكية بتونس «شروق» على الملاعب العالمية أخبار النادي الصفاقسي..الجمهور يَشحن اللاعبين وخماخم في البال سهرة النادي الإفريقي بمسرح أوذنة الأثري .. سمفونية عشق للجمعية ولفلسطين مدرستنا بين آفة الدروس الخصوصية وضياع البوصلة الأخلاقية والمجتمعية...مقارنات دولية من أجل إصلاح جذري بطولة افريقيا لكرة اليد للوسطيات: المنتخب التونسي يحقق فوزه الثالث على التوالي البنك الدولي يؤكّد إلتزامه بتعزيز الشراكة مع تونس.. #خبر_عاجل أولا وأخيرا .. ولد العكري وبنت السرجان بسبب الكسكسي: رئيس بلدية مرسيليا يتلقّى تهديدات بالقتل!! تصفيات كاس العالم 2026 : التعادل 2-2 يحسم مباراة المالاوي وليبيريا منح الصبغة الجامعية لعدد من الأقسام سيدي بوزيد: بداية من سنة 2027 ستدخل الطريق السيارة تونس جلمة حيز الاستغلال نابل: تقدم موسم جني عنب التحويل بنسبة 85 بالمائة عاجل/ افتتاح مصنع صيني لصناعة مكونات السيارات ببن عروس الليلة: أمطار بهذه الولايات مع إمكانية تساقط البرد عاجل/ السجن 6 أشهر ضد صانع محتوى ارتفاع في منسوب التحركات الاحتجاجية خلال شهر أوت 2025 (تقرير المرصد الاجتماعي) صفاقس: تخصيص اعتمادات في حدود 450 ألف دينار لفائدة المركز المندمج للشباب والطفولة 突尼斯：中国首家汽车线束工厂在布尔杰塞德里亚工业区揭牌 انتخاب تونس لرئاسة منظمة الشركاء في السكان والتنمية للفترة 2025–2028 دوخة كي تاقف؟ هاذي أبرز الأسباب والنصائح باش تتجنبها استعد! جداول أوقات التلاميذ للسنة الدراسية 2025/2026 متاحة الآن عبر هذا الرابط وبداية من هذا التاريخ عاجل/ القبض على الإبن المُعتدي على والدته في بنزرت الترجي الجرجيسي يفوز وديا على إتحاد تطاوين المصارعان بن تليلي والعياشي يمثلان تونس في بطولة العالم 2025 بكرواتيا فريجي شامبرز : لا يمكن التفكير مستقبلًا في ضخ أموال إضافية لفائدة النادي الإفريقي بعد جائزة الأسد الفضي في فينيسيا.. 4 عروض لفيلم صوت هند رجب بمهرجان تورنتو "الفنون والاعاقة ... من العلاج الى الابداع" عنوان الملتقى العلمي الدولي ال22 الذي ينظمه الاتحاد التونسي لاعانة الاشخاص القاصرين ذهنيا مؤشر الأسعار الدولية للمنتجات الغذائية دون تغيير يُذكر خلال شهر أوت 2025 عاجل: منحة جديدة ب100 دينار لكل صغير و120 للطلبة قبل العودة المدرسية... التفاصيل من بينها تونس: بداية قوية لفصل الخريف وأمطار غزيرة في عدة دول عربية الهيئة الوطنية للمحامين تتولى قضية وفاة التونسي الذيبي في مرسيليا حادثة مروعة: كهل يعنف والدته ويعتدي عليها بطريقة بشعة..وهذه التفاصيل.. قطر تخفّض أسعار 1019 دواء من التراث الشعبي للتغيرات المناخية: ماذا تعرف عن ''غسّالة النوادر''؟ وزارة التجارة تُخزّن 12 ألف طن من البطاطا استعدادا للفجوة الخريفية عاجل/ قاصر ينفذ هجوما في تركيا ومقتل شرطيين.. تغييرات منتظرة في تشكيلة المنتخب أمام غينيا الاستوائية؟ مباراة تونس اليوم ضد غينيا الاستوائية: كل ما تحتاج معرفته عن مدينة مالابو استراليا: علماء يكتشفون فيروسا خطيرا جديدا كيف الوقاية من أمراض العودة إلى المدارس؟ عاجل/ هذه الدولة تقر إجراءات جديدة نصرة لغزة.. هجوم مسلح في القدس يسفر عن سقوط قتلى وجرحى أحد عشر عاما على اختفاء الصحفيين الشورابي والقطاري في ليبيا .. والأمل لم ينقطع في كشف مصيرهما الاحتلال يدمر 50 بناية كليا و100 جزئيا بمدينة غزة منذ فجر اليوم..#خبر_عاجل جبل الجلود: إيقاف مجرم خطير محل 20 منشور تفتيش غار الملح تستعيد بريقها الثقافي بعودة اللقاءات الدولية للصورة شهدت إقبالا جماهيريا كبيرا: اختتام فعاليات تظاهرة 'سينما الحنايا' بباردو الدورة 69 من مهرجان لندن السينمائي: 'صوت هند رجب' و'سماء موعودة' ضمن القائمة الخسوف الكلي يبدأ عند 18:35... إليك التفاصيل ''الخسوف الدموي'' للقمر يعود بعد سنوات...شوف شنيا أصلو في مخيلة التونسي توقعات الأبراج لليوم: بين الأمل والحذر.. اكتشف ماذا يخبئ لك الأحد الأحد: خلايا رعدية مصحوبة بأمطار بهذه المناطق خسوف كلي للقمر في معظم الدول العربية بداية من ليلة الأحد

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

دبارة اليوم السادس عشر من شهر رمضان

المصدر نشر في المصدر يوم 01 - 06 - 2018

يقدم لكم "المصدر" دبارة اليوم السادس عشر من شهر رمضان الموافق ليوم الجمعة 01 جوان 2018..
*نواصر جارية بالخضرة
المقادير:
-قليل من اللحم او الدجاج
200غ نواصر
150 غ جزر
150 غ لفت
50 غ معدنوس
50 غ كلافس
50 غ بصل
50 غ فول أخضر
50 غ حمص
4 ملاعق زيت
ملعقة معجون طماطم
نصف ملعقة هريسة
نصف ملعقة فلفل زينة
طريقة الاعداد:
يحك الجزر بالسكين و يقص في شكل حلقات صغيرة أما اللفت فيقشر و يقطع أرباعا متعادلة قلي اللحم في الزيت مع البصل والحمص والفول المصري والملح والفلفل الاسود واتركهم 10 دقائق على نار هادئة
عندما يذبل البصل و يتغير لونه اضيفي كل الخضار مقطعة الا المعدنوس ثم اضيفي لهم ليترين من الماء واتركيهم يطبخون 45 دقيقة .
أضيفي معجون الطماطم والتابل والكروية. قبل 10 دقائق اضيفي النواصر والمعدنوس
*بريك
المقادير:
6 أوراق البريك
2 حبة بطاطا مسلوقة ومهروسة بالشوكة
4 ملعقة كبيرة معدنوس طازج مفروم
1 ملعقة كبيرة حبات كبار
زيتون
هريسة
ملعقة كبيرة زبدة
كمية من التن حسب الذوق
1⁄2 حبة بصل مفرومة ناعم
جبنة حسب الذوق
1 قطعة جبن مثلثات
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ما بين حبة إلى حبتين بيض
زيت نباتي للقلي
عصير ليمون حامض
طريقة التحضير
– تقلي البصل في كمية الزبدة مع الملح والفلفل الأسود حتى يذبل ثم يضاف المعدنوس المفروم ويقلب حتى يذبل قليلاً
– يبعد الخليط من على النار وتضاف البطاطا المهروسة ثم الكبار والهريسة
– تضاف الجبنة والتن المصفاة من الزيت مع الملح والفلفل الأسود ثم البيض ويخلط
-تضاف قطعة الجبنة
-تحشى كل ورقة بريك بملعقتين من الحشو تقريباً وتغلق حسب الرغبة وتقلى في الزيت الساخن مع التقليب
-توضع الحبات في مصفاة ثم على ورق مطبخ ليمتص الزيت الزائد
*أرز تونسي
المقادير:
500 غ أرز
250غ لحم دجاج مقطع قطع صغيرة
4 بطاطا
4 فلفل أخضر
2 بصل مفروم
2 ثوم مفروم
100غ حمص المنقوع
4 ملاعق كبيرة زيت
ورقتان من الرند
3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
1 ملعقة كبيرة من الهريسة
بهارات: ملعقة كبيرة تابل وكروية، ملعقة كبيرة فلفل أحمر مرحي، نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود و ملح
طريقة اعداد الأرز:
نقلى اللحم، البهارات، الثوم و البصل المفروم في الزيت، ثم نضيف الطماطم، الهريسة، الرند و لتر من الماء و نتركه على النار حتى يقترب اللحم من النضج ثم نضيف البطاطا و قبل نهاية الطبخ بعشرة دقائق نضيف الفلفل الأخضر
نفوّر الأرز على البخار وعندما ينضج نسكب فوقه الصلصة و نخلط و يمكن وضعه في الفرن على نار هادئة حتى يتشرب الأرز الصلصة عند التقديم نضع الأرز في صحن ثم اللحم، الفلفل و قطع البطاطا
*سلطة الفجل
المقادير:
250 غ فجل
2 ملاعق زيت الزيتون
2 ملاعق معدنوس مفروم
50 غ تن
50غ زيتون
ملعقة عصير الليمون
قليل من الملح و الفلفل الاسود
طريقة اعداد سلطة فجل:
ننزع رأس وذيل الفجل، نقطعه في شكل دوائر
نخلطه مع الليمون، الزيت، المعدنوس، الملح و الفلفل الاسود نزينه بالتن والزيتون
*التحلية: كريمة الدرع
المكونات:
8 ملاعق كبيرة من الدرع
1 لتر من الحليب
6 ملاعق صغيرة من السكر
طريقة الإعداد:
-يوضع السكر والدرع في وعاء وتخلط جيدا
– ثم يضاف الحليب البارد ويحرك
– يوضع على نار متوسطة الحرارة ويطهى مع التحريك باستمرار
– يحرك حتى يبدأ الخليط في الغليان
– إضافة السكر إذا كنت تريد
– تصب في أكواب و تزين بالفواكه الجافة أو الشامية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.