يعتبر المطبخ الاسباني من أغنى مطابخ العالم، وهو يمزج بين قوائم طعام الشعوب المتوسطية، لتلك المتأثرة بالأطباق الفرنسية والأوربية الشمالية، وصولا للأطباق اللاتينية التي تركت آثارها على تركيبة العديد من الأطعمة التقليدية هنا. ويفضل طهاة اسبانيا وهم من بين الأشهر في العالم، إعداد أطعمتهم بالمواد المحلية المتوافرة في بيئة ... التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/09/10