أكد وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري محمود إلياس حمزة، أن إنتاج تونس من اللوز يبلغ سنويا 60 ألف طن على مساحة جملية تقدر ب 200 ألف هكتار مخصصة لجميع أصناف اللوز. وأشار حمزة في تصريح لاذاعة "الديوان أف أم"، إلى أن الوزارة تسعى إلى تطوير القطاع عبر تشجيع الغراسات الجديدة إلى جانب توسعة المساحات المغروسة بهدف الزيادة في الإنتاج و الإنتاجية وذلك بعد أن شهد تراجعا في بداية سنوات الألفين بسبب الجفاف. وأوضح الوزير، لدى إشرافه اليوم على فعاليات الدورة الثانية من مهرجان ''الزلوز'' بصفاقس، أن برنامج تطوير قطاع اللوز يشمل جميع المراحل من الحقل إلى المصانع الغذائية والصيدلية وهو ما سيؤثر ايجابيا على الطاقة التشغيلية خاصة في ولايات الجنوب على غرار صفاقس وقابس وقفصة ومدنين.