'ليفل الوحش'.. رامز جلال يكشف عن 'بوستر' برنامجه في رمضان 2026    غدا يصادق البرلمان على إطارها التشريعي...هذه تفاصيل آلية الكراء المملّك    بنزرت...الدكتور أحمد رياض كمّون رئيس الهيئة الجهوية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية .. برنامج خصوصي لشهر رمضان و37 فريقا للمراقبة    هل ستتراجع أسعار الأسماك خلال شهر رمضان؟    العرب والمسلمون يدينون كالعادة .. الاحتلال يقرّر ضمّ الضفة    الترجي الرياضي - كريستيان براكوني يشرف مؤقتا على تدريب الفريق    جريمة داخل معهد بالمنستير ...وفاة تلميذ و إصابة آخر    الجريمة جدّت بالزهروني ... الإعدام شنقا لقاتل زوجته وابنته    معبر رأس جدير ... احباط تهريب 5.5 كلغ من مخدر الكوكايين    اختتام أشغال اللجنة العسكرية المشتركة التونسية المصرية في دورتها الثامنة عشرة    في اختتام الدورة السابعة لأيام قرطاج لفنون العرائس ...المسابقة الوطنية مكسب جديد واحتفاء استثنائي بالخمسينية    عاجل: المدير الفني المساعد كريستيان براكوني يقود الترجي وقتيًا أمام بيترو أتلتيكو    رسميا.. النادي الصفاقسي يقاضي حكمي الفار بمباراته أمام الإفريقي    بالقنابل والرصاص.. عملية سطو ''هوليودية'' على شاحنة نقل أموال في إيطاليا (فيديو)    عاجل/ تقديرات فلكية تحسمها بخصوص موعد أول يوم من شهر رمضان..    قادما من المكسيك.. الولايات المتحدة تواجه طفيليا آكلا للحوم    عاجل: والي بنزرت يعلن تحويل حركة المرور بعد فيضان وادي سجنان    نمو الاستثمارات المصرح بها بنسبة 39،3 بالمائة خلال سنة 2025    محطات رصد الزلازل تسجل رجة أرضية شمال شرق ولاية تطاوين بقوة 3.2 درجة على سلم ريشتر    ايام قرطاج لفنون العرائس: أكثر من مائة تلميذ يلتحقون بمسابقة المطالعة    مواعيد جديدة لسفينة ''قرطاج'' بسبب سوء الأحوال الجوية    سليانة: الأمطار تعيد الحياة للسدود و هذه التفاصيل    عاجل : النادي الصفاقسي يطالب بتسجيلات الVAR كاملة ويهدد بتعليق نشاطه!    أيام الدعم المسرحي بصفاقس من 9 إلى 12 فيفري 2026    عاجل/ "الصوناد" تصدر بلاغ هام للمواطنين..    من غير مصاريف زايدة: حلّ جديد للمؤسسات الصغرى في الفوترة الإلكترونية    فيتامينات ماتجيش مع القهوة...دراسة علمية تكشف    تحذير طبي عاجل: لا تستخدموا المناديل المبللة على الجروح أبدا!    لبنان: مصرع 14 شخصا جراء انهيار مبنى في طرابلس    رمضان 2026: تجميد أسعار المواد الأساسية وضبط أرباح الخضر واللحوم والأسماك    مركز النهوض بالصادرات ينظم لقاء لتقييم وتثمين المشاركة التونسية في التّظاهرة الكونيّة "إكسبو أوساكا "    تظاهرة الاكلة الصحية من 10 الى 15 فيفري 2026 بدار الثقافة فندق الحدادين بالمدينة العتيقة    توزر: تسارع التحضيرات لشهر رمضان في المنازل وحركية في المطاحن التقليدية    تونس تحتضن الدورة الدولية المفتوحة للجودو من 13 الى 15 فيفري بمشاركة 33 دولة    بعد أزمة مسلسلها الرمضاني: شكون هي مها نصار اللي شعّلت الجدل مع هند صبري؟    يهم التلاميذ..التوقيت المدرسي لشهر رمضان..#خبر_عاجل    عاجل/ تحذير من هبوب رياح قوية: منخفض جوي يهدد هذه المناطق التونسية..    هجرة التوانسة إلى كندا: هذه الإختصاصات المطلوبة    عاجل : وفاة ملكة جمال بعد حادث أمام سكنها الجامعي    صداع "اليوم الأول".. خطوات هامة لتصالح مع فنجان قهوتك قبل حلول رمضان..    رمضان : أفضل وقت وماكلة للإفطار عند ارتفاع الكوليسترول    عاجل: هذه الدولة تعلن أن 18 فيفري هو أول أيام رمضان فلكيًا    عاجل/ قضية المسامرة..تزامنا مع محاكمة الغنوشي وقيادات من النهضة..المعارضة توجه هذه الرسالة لأنصارها..    موعد جديد للندوة الصحفية للناخب الوطني "صبري اللموشي"    وفاة الإعلامية والأديبة هند التونسي    عاجل/ من بينهم رضيعان: غرق مركب حرقة قبالة هذه السواحل..وهذه حصيلة الضحايا..    أمطار غزيرة بأقصى الشمال الغربي:مرصد سلامة المرور يُحذّر مستعملي الطريق    بطولة بو الفرنسية للتنس - معز الشرقي يفتتح مشاركته غدا الثلاثاء بملاقاة الالماني جوستين انجل    الرابطة الأولى: تعيينات منافسات الجولة السادسة إيابا    عاجل/ فضيحة جديدة..وثائق ابستين تطيح بهذه الوزيرة..    الاعلان عن تنظيم مسابقة للهواة في اطار مهرجان مساكن لفيلم التراث من 17 الى 19 افريل 2026    عاجل: الأمطار تتركّز اليوم على نابل وتونس الكبرى    عاجل/ خفايا جديدة تكشف لأول مرة عن بشار الأسد وليلة هروبه..    تواصل عمليات البحث عن الشاب حمزة غريق نفزة    بنزرت: وفاة امرأة بعد إضرام النار في جسدها    بسبب القيود الأمريكية.. كوبا تبلغ شركات طيران بتعليق إمدادات الكيروسين لمدة شهر    من «سدوم» إلى إبستين ... عورات الحضارة وتكرار سنن السقوط    عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حلويات العيد : المواطن يشكو من الغلاء و»الصنايعية» من يشكون الدخلاء
طارق نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

بدأ التونسيون هذه الايام في التفكير في حلويات العيد سواء بالاعداد بالمنزل او بالشراء لكنه في الحالتين يجد نفسه أمام غلاء التكاليف فيكتفي بالقليل ووجد «الصنايعية» أنفسهم على غير العادة في وضعية شبه نفور من الحرفاء بسبب كثرة الدخلاء على المهنة.
بدا الاقبال على محلات بيع الفواكه الجافة محترما سواء للرحي او لشراء مستلزمات جاهزة ووصل الاقبال في بعضها حد التدافع لإيجاد مكانبالصف.
ويدرك المتأمل في هذا الاقبال مدى ارتباط التونسي بالعادات والتقاليد المتعلقة بإعداد حلويات العيد لكن يبدو ان الاسعار الموجودة غير مشجعة على الشراء خاصة وان تكاليف قفة رمضان أخذت من الميزانية مأخذا كبيرا.
واعتبرت المواطنة زهرة بن رمضان (موظفة) ان الاسعار لا تختلف كثيرا عن السنوات الفارطة لكنها تظل باهظة مقارنة بإمكانيات التونسي.
وأضافت أن السوق تفقد حاليا الزقوقو والدرع منذ قرابة الاسبوعين.
وعن كيفية الهروب من غلاء الاسعار أفادت انها لا تكثر من اعداد الكميات من ناحية وتكتفي بما يلائم عدد الأفراد كما انها تحرص على اعداد الحلويات بمفردها في المنزل ذلك انها توفر الكثير من المال اضافة الى ضمان الجودة وعدم التعرض للغش على غرار الحلويات التي تباع جاهزة وتحرص على اعدادها بالمنزل رغم عملها ونشاطها في التجمع.
وذكرت ان ا لعيد صار فترة يستغلها الكثيرون خاصة للنساء العاملات بالادارات لإعداد حلويات بأنواع مختلفة لكن هذه الحلويات تباع بأسعار باهظة قياسا بقيمة الاعداد كما ان البعض منها يقبل على الغش.
دخلاء
وانتشرت ظاهرة اعداد الحلويات بالمنازل من قبل بعض النساء خاصة وذلك بعيدا عن عيون المراقبة وشكلت هذه الظاهرة مصدر قلق باعة الحلويات بالمحلات حيث عبّروا عن استيائهم من عدم الاقبال على الشراء على غير العادة بسبب كثرة الدخلاء.
وأفاد منصف بالرمضان مسؤول بمغازة ان الاقبال بدا هذه السنة قليلا قياسا بالسنوات الماضية التي كان فيها الاقبال يبدأ منذ النصف الثاني.. وأضاف ان الطلبات حاليا تهم فقط أصحاب الادارات والبنوك الذين يملكون وصولات شراء.
وقال : «أن محله يقوم بإعداد جميع الحلويات بأنواعها والاسعار تحكمها جودة الصنع حيث تبلّغ بقلاوة لوز 16 دينارا والبوفريوة 18 دينارا وبقلاوة فاكية 24 والحلويات الصفاقسية ب20 دينارا والمرطبات التونسية المتنوعة ب19 دينارا. ويمكن للمتأمل في هذه الاسعار ان يستنج ارتفاع الأثمان حيث يكتفي المستهلك بكلغ واحد كي يمر العيد بسلام بدون تأثير على الميزانية.
واشتكى حبيب بوهاني (مسؤول بمغازة) من كثرة الدخلاء على المهنة الذين يفتحون منازلهم محلات لبيع الحلويات.
وذكر أنه تم توجيه التشكيات لمنظمة الاعراف للنظر في هذه المسألة.
وأضاف ان الدخلاء أضروا بالقطاع بصفة واضحة نظرا لما يجدونه من اقبال مهول في المواطنين بسبب التخفيض في الاثمان.
نزيهة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.