الاستاذ سفيان بلحاج محمد رئيسا جديدا للفرع الجهوي للمحامين بتونس    قضية حاوية المخدرات بميناء رادس.. الاحتفاظ بموظفة بشركة خاصة وموظف بالديوانة    البرتغال تعلن رسميا اعترافها بدولة فلسطين    آفاقها واعدة .. السياحة البديلة سند للوجهة التونسية    مع الشروق : الطباشير في عصر "شات جي بي تي"!    التيار الشعبي يدعو الى المشاركة في وقفة احتجاجية وفي اضراب عالمي عن الطعام    قابس...انطلاق الاستعدادات للموسم السياحي الصحراوي والواحي    حافلةُ الصينِ العظيمةُ    لأول مرة في تاريخها ...التلفزة التونسية تسعى إلى إنتاج 3 مسلسلات رمضانية    الصينيون يبتكرون غراء عظميا لمعالجة الكسور    بطولة افريقيا لكرة اليد للصغريات (الدور النهائي): المنتخب التونسي ينهزم امام نظيره المصري 21-33    بعد جولة أوروبية راقصون من فرقة باليه أوبرا تونس يقدمون عرض "كارمن دانسي"    بطولة انقلترا: ارسنال يختطف التعادل مع مانشستر سيتي 1-1    الملعب التونسي سنيم الموريتاني (2 0) انتصار هام ل«البقلاوة»    الولايات المتحدة: مصرع شخصين وإصابة 5 آخرين بإطلاق نار قرب ملهى ليلي    هل تعرف أيهما أخطر على الصحة... نقص الوزن أم زيادته؟    هذا ما تقرر في حق الارهابيان يحي الغزالي وعادل الغندري    مطار بروكسل يطلب من شركات الطيران إلغاء نصف الرحلات المغادرة غدا: الأسباب    في اليوم عالمي للزهايمر: هذه توصيات وزارة الصحة    الدورة السادسة من تظاهرة "الخروج إلى المسرح" من 26 سبتمبر إلى 2 أكتوبر 2025    من بينها 5 عربية.. ترامب يدعو قادة 5 دول إلى اجتماع بشأن الحرب على القطاع    الحوت الميت خطر على صحتك – الهيئة الوطنية تحذر    الشمال والوسط تحت الرعد: أمطار قوية تجي الليلة!    محرز الغنوشي: ''درجات حرارة ليلية مقبولة...والمليح يبطى''    عاجل: ثلاثية نظيفة للترجي على القوات المسلحة وتقدم كبير نحو الدور الثاني!    عاجل: حارس الإفريقي ينقل للمستشفى بعد تدخل عنيف    مشاركة 1500 عداء وعداءة في ماراطون بالمرسى عائداته مخصصة لمجابهة الانقطاع المدرسي المبكر    الكيني ساوي يفوز بماراطون برلين ويحافظ على سجله المثالي    عاجل/ هيئة السلامة الصحية للمنتجات الغذائية تحذر من خطورة استهلاك هذه الأسماك..    كأس الكنفدرالية الإفريقية: النتائج الجزئية لذهاب الدور التمهيدي الأول    بطولة سان تروبيه الفرنسية للتحدي: التونسي معز الشرقي يحرز اللقب    وزير الخارجية يترأس الوفد التونسي في أشغال الدورة الثمانين للجمعية العامة للأمم المتحدة    المراقبة الاقتصادية تحجز 55 طنا من الخضر والغلال ببرج شاكير والحرايرية    أسطول الصمود :هيئة التسيير تكشف اخر المستجّدات    قلة النوم تهدد قلبك.. تعرف شنو يصير لضغط الدم!    عاجل- تذكير: آخر أجل لإيداع التصريح بالقسط الاحتياطي الثاني للأشخاص الطبيعيين يوم 25 سبتمبر 2025    تونس تشارك في مؤتمر التعاون الثقافي والسياحي الصيني العربي    أمطار الخريف ''غسالة النوادر''.. شنية أهميتها للزرع الكبير؟    بحسب التوقعات: تونس الكبرى وزغوان تحت الخطر...أمطار بين 60 و90 ملم!    الجمعية التونسية للطب الباطني تنظم لقاء افتراضيا حول متلازمة "شوغرن"    انتشال جثتي طفلين توفيا غرقا في قنال مجردة الوطن القبلي    سوسة: جلسة عمل لمتابعة وضعية شركة الألبان الصناعية بسيدي بوعلي    محمد علي: ''الأسطول يقترب كل دقيقة من غزة.. أما أنتم؟ مجرد أصابع ملوثة على لوحة مفاتيح''    فيتنام بالمركز الأول في مسابقة إنترفيجن وقرغيزستان وقطر في المركزين الثاني والثالث    قريبا انطلاق أشغال مشروعي تهيئة الملعب البلدي بمنزل فارسي وصيانة المحولات الكهربائية بالملعب الاولمبي مصطفى بن جنات بالمنستير    الموساد تسلّل إلى معقلهه: الكشف عن تفاصيل اغتيال نصر الله    عاجل: إيقاف اكثر من 20 ''هبّاط'' في تونس    عاجل: شيرين عبد الوهاب أمام القضاء    بنزرت: تنفيذ اكثر من 80 عملية رقابية بجميع مداخل ومفترقات مدينة بنزرت وتوجيه وإعادة ضخ 22,6 طنا من الخضر والغلال    غدا الأحد: هذه المناطق من العالم على موعد مع كسوف جزئي للشمس    عاجل/ بشائر الأمطار بداية من هذا الموعد..    تكريم درة زروق في مهرجان بورسعيد السينمائي    عاجل/ مصابون في اصطدام "لواج" بشاحنة ثقيلة بهذه الطريق الوطنية    السبت: أمطار متفرقة بالجنوب الشرقي وسحب عابرة    استراحة «الويكاند»    ما تفوتهاش: فضائل قراءة سورة الكهف يوم الجمعة!    وخالق الناس بخلق حسن    يا توانسة: آخر أيام الصيف قُربت.. تعرف على الموعد بالضبط!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حلويات العيد : المواطن يشكو من الغلاء و»الصنايعية» من يشكون الدخلاء
طارق نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

بدأ التونسيون هذه الايام في التفكير في حلويات العيد سواء بالاعداد بالمنزل او بالشراء لكنه في الحالتين يجد نفسه أمام غلاء التكاليف فيكتفي بالقليل ووجد «الصنايعية» أنفسهم على غير العادة في وضعية شبه نفور من الحرفاء بسبب كثرة الدخلاء على المهنة.
بدا الاقبال على محلات بيع الفواكه الجافة محترما سواء للرحي او لشراء مستلزمات جاهزة ووصل الاقبال في بعضها حد التدافع لإيجاد مكانبالصف.
ويدرك المتأمل في هذا الاقبال مدى ارتباط التونسي بالعادات والتقاليد المتعلقة بإعداد حلويات العيد لكن يبدو ان الاسعار الموجودة غير مشجعة على الشراء خاصة وان تكاليف قفة رمضان أخذت من الميزانية مأخذا كبيرا.
واعتبرت المواطنة زهرة بن رمضان (موظفة) ان الاسعار لا تختلف كثيرا عن السنوات الفارطة لكنها تظل باهظة مقارنة بإمكانيات التونسي.
وأضافت أن السوق تفقد حاليا الزقوقو والدرع منذ قرابة الاسبوعين.
وعن كيفية الهروب من غلاء الاسعار أفادت انها لا تكثر من اعداد الكميات من ناحية وتكتفي بما يلائم عدد الأفراد كما انها تحرص على اعداد الحلويات بمفردها في المنزل ذلك انها توفر الكثير من المال اضافة الى ضمان الجودة وعدم التعرض للغش على غرار الحلويات التي تباع جاهزة وتحرص على اعدادها بالمنزل رغم عملها ونشاطها في التجمع.
وذكرت ان ا لعيد صار فترة يستغلها الكثيرون خاصة للنساء العاملات بالادارات لإعداد حلويات بأنواع مختلفة لكن هذه الحلويات تباع بأسعار باهظة قياسا بقيمة الاعداد كما ان البعض منها يقبل على الغش.
دخلاء
وانتشرت ظاهرة اعداد الحلويات بالمنازل من قبل بعض النساء خاصة وذلك بعيدا عن عيون المراقبة وشكلت هذه الظاهرة مصدر قلق باعة الحلويات بالمحلات حيث عبّروا عن استيائهم من عدم الاقبال على الشراء على غير العادة بسبب كثرة الدخلاء.
وأفاد منصف بالرمضان مسؤول بمغازة ان الاقبال بدا هذه السنة قليلا قياسا بالسنوات الماضية التي كان فيها الاقبال يبدأ منذ النصف الثاني.. وأضاف ان الطلبات حاليا تهم فقط أصحاب الادارات والبنوك الذين يملكون وصولات شراء.
وقال : «أن محله يقوم بإعداد جميع الحلويات بأنواعها والاسعار تحكمها جودة الصنع حيث تبلّغ بقلاوة لوز 16 دينارا والبوفريوة 18 دينارا وبقلاوة فاكية 24 والحلويات الصفاقسية ب20 دينارا والمرطبات التونسية المتنوعة ب19 دينارا. ويمكن للمتأمل في هذه الاسعار ان يستنج ارتفاع الأثمان حيث يكتفي المستهلك بكلغ واحد كي يمر العيد بسلام بدون تأثير على الميزانية.
واشتكى حبيب بوهاني (مسؤول بمغازة) من كثرة الدخلاء على المهنة الذين يفتحون منازلهم محلات لبيع الحلويات.
وذكر أنه تم توجيه التشكيات لمنظمة الاعراف للنظر في هذه المسألة.
وأضاف ان الدخلاء أضروا بالقطاع بصفة واضحة نظرا لما يجدونه من اقبال مهول في المواطنين بسبب التخفيض في الاثمان.
نزيهة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.