سايتو جون السفير الياباني الجديد يوجه هذه الرسالة بمناسبة وصوله إلى تونس    موزّعو قوارير الغاز المنزلي بالجملة يعلّقون نشاطهم يومي 12 و13 جانفي 2026    عاجل/ مصدر مأذون من رئاسة الجمهورية: سيتمّ اتّخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضدّ هؤلاء..    قفصة: حجز كميات من لحوم الدواجن في مخازن عشوائية قبل رأس السنة    وداعًا لأسطورة الكوميديا الأمريكية بات فين    رياضة : فخر الدين قلبي مدربا جديدا لجندوبة الرياضية    البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة: برنامج مباريات الجولة العاشرة    مدرب منتخب الكاميرون: "حققنا الفوز بفضل القوة الذهنية والانضباط التكتيكي"    عاجل: هذا ما تقرر في قضية المجمع الكيميائي التونسي..    الدورة العاشرة من المهرجان الدولي للابداع الثقافي من 26 الى 28 ديسمبر الجاري    مع Moulin d'Or : قصّ ولصّق وشارك...1000 كادو يستناك!    السجن لطالب بتهمة ترويج المخدرات بالوسط الجامعي..#خبر_عاجل    عاجل/ انتشال جثامين 14 شهيدا فلسطينيا من تحت الأنقاض في خان يونس..    كأس أمم إفريقيا: برنامج مقابلات يوم غد    صامويل تشوكويزي: كأس افريقيا يجب أن تحظى بنفس درجة إحترام كأس العالم    عاجل: عاصفة مطرية وثلوج تتجه نحو برشا دُول عربية    هذه أقوى عملة سنة 2025    كيفاش نقول للآخر ''هذا الّي قلّقني منّك'' من غير ما نتعاركوا    تحذير خطير للتوانسة : ''القفالة'' بلا ورقة المراقبة يتسببلك في شلل و نسيان    عاجل/ كأس أمم أفريقيا: الاعلان عن اجراء جديد يهم جميع المباريات..    الاتحاد الإنقليزي يتهم روميرو بسوء التصرف بعد طرده أمام ليفربول    سهرة رأس العام 2026.. تفاصيل حفل إليسا وتامر حسني في هذه الدولة    عاجل/ تركيا ترسل الصندوق الأسود لطائرة الحداد إلى دولة محايدة..    بداية من من غدوة في اللّيل.. تقلبات جوية وبرد شديد في تونس    عاجل: تقلبات جوية مرتقبة بداية من هذا التاريخ    ينشط بين رواد والسيجومي: محاصرة بارون ترويج المخدرات    نيجيريا: قتلى وجرحى في هجوم على مسجد    بداية من اليوم: تحويل حركة المرور في اتّجاه المروج والحمامات    صحفي قناة الحوار التونسي يوضح للمغاربة حقيقة تصريحاته السابقة    نانسي عجرم ووائل كفوري ونجوى كرم يحضروا سهرية رأس السنة    قرار لم يكن صدفة: لماذا اختار لوكا زيدان اللعب للجزائر؟    مصر.. دار الإفتاء تحسم الجدل حول حكم تهنئة المسيحيين بعيد الميلاد    عاجل : اليوم نشر القائمة الاسمية لرخص'' التاكسي '' بأريانة بعد شهور انتظار    النوبة القلبية في الصباح: علامات تحذيرية لازم ما تتجاهلهاش    عاجل: توافد حالات على قسم الإنعاش بسبب ال GRIPPE    بعد حادثة ريهام عبد الغفور.. نقابة المهن التمثيلية تعلن الحرب على مستهدفي نجوم مصر    ويتكوف يكشف موعد المرحلة الثانية من اتفاق غزة    رئيس الجمهوريّة يؤكد على ضرورة المرور إلى السرعة القصوى في كافّة المجالات    ترامب مهاجما معارضيه في التهنئة: عيد ميلاد سعيد للجميع بما في ذلك حثالة اليسار    كوريا الشمالية تندد بدخول غواصة نووية أمريكية إلى كوريا الجنوبية    اليوم العالمي للغة العربية ... الاحتفاء بلغة الضاد ضرورة وطنية وقومية لحماية الهوية الثقافية    فوز المرشح المدعوم من ترامب بالانتخابات الرئاسية في هندوراس    تحت شعار «إهدي تونسي» 50 حرفيّا يؤثّثون أروقة معرض هدايا آخر السنة    نجاح عمليات الأولى من نوعها في تونس لجراحة الكُلى والبروستاتا بالروبوت    الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة    هيئة السلامة الصحية تحجز حوالي 21 طنا من المواد غير الآمنة وتغلق 8 محلات خلال حملات بمناسبة رأس السنة الميلادية    تونس 2026: خطوات عملية لتعزيز السيادة الطاقية مع الحفاظ على الأمان الاجتماعي    اتصالات تونس تطلق حملتها المؤسساتية الوطنية " تبرّع المشجعين"    الديوانة تكشف عن حصيلة المحجوز من المخدرات خلال شهري نوفمبر وديسمبر    القصور: انطلاق المهرجان الجهوي للحكواتي في دورته الثانية    تزامنا مع العطلة المدرسية: سلسلة من الفعاليات الثقافية والعروض المسرحية بعدد من القاعات    عاجل/ بعد وصول سلالة جديدة من "القريب" إلى تونس: خبير فيروسات يحذر التونسيين وينبه..    حليب تونس يرجع: ألبان سيدي بوعلي تعود للنشاط قريبًا!    تونس: حين تحدّد الدولة سعر زيت الزيتون وتضحّي بالفلاحين    صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي    مع بداية العام الجديد.. 6عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر نجاحا    دعاء السنة الجديدة لنفسي...أفضل دعاء لاستقبال العام الجديد    مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



في ندوة صحفية: مرض «الدمامل» يصيب 10% من العلوش التونسي والعلف المركّز متّهم أول
نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

ارتفعت نسبة مرض الدمامل الذي يصيب «العلّوش» حيث ناهزت 10% مقابل تراجع مرض الكيس المائي ويعتبر العلف المركّز من أهمّ أسباب ظهور هذا المرض في تونس.
وأفاد الدكتور عبد القادر عمارة رئيس الجمعية الوطنية للبياطرة بتونس «نحن كأطباء مباشرين للمهنة تبيّنا من خلال اتصال المواطنين أنه على 10 اتصالات هناك 8 منهم اكتشفوا وجود دمامل في (العلوش)» وأضاف ردّا على سؤال «الشروق» حول علامات مرض الدمامل على «العلوش» وعلى الإنسان ونسبة استفحاله ببلادنا أن النسبة تناهز ال10% حاليا مقابل 1% في السابق.
وذكر أن مرض الدمامل نوعان الأول خطير وله تأثير كبير على اللحم وهو قليل الانتشار والنوع الثاني أقل خطورة وهو عبارة عن حبّات صغيرة يمكن أن تتواجد بالغدد اللمفوية للرقبة أو الكتف أو «الجيو» وأحيانا في الكبد والرئة.
ومن بين الأسباب التي تتسبّب في انتشار مرض الدمامل أفاد أن الجفاف كان من العوامل المؤثرة باعتبار ندرة المراعي ولجوء القطيع إلى أكل النباتات الشوكية.
وأفاد الدكتور خالد زروق بيطري وعضو بمنظمة الدفاع عن المستهلك أن السبب الرئيسي هو العلف المركّز ذلك أن القشارة يعمدون قبل العيد بفترة وجيزة إلى وضع مجموعة الخرفان في بيت مظلم وإعطائها العلف بصفة متتالية وهم لا يدركون أن تركيبة الجهاز الهضمي للخروف معرّض لهشاشة الغشاء المخاطي بسبب كثرة الحموضة وبالتالي تتغيّر نوعية الكائنات المجهرية بدخول بكتيريات فدمامل في الأعضاء.
تراجع في الكيس المائي
أفاد الدكتور خالد زرّوق أن نسبة الكيس المائي تراجعت بصفة واضحة ورغم ذلك يظلّ الحذر متواصل والحملة التي تتصدى لهذا المرض تبلغ هذه السنة عامها 23 ويتسبّب المرض في خسارة ب14 مليار تتوزع على علاج الإنسان وخسارة الثروة الحيوانية.
وردّا على سؤال أحد الإعلاميين حول الجهات التي يتكاثر بها المرض أفاد أن ولاية القصرين تحتل المرتبة الأولى وتليها جندوبة والكاف وقفصة وغيرها من الجهات التي يتواجد فيها الكلب والحيوان في آن واحد.. لأن الكلب هو الناقل الأساسي للكيس المائي عن طريق أكله ثم توزيعه في شكل فضلات على الأعشاب والخضر التي تيسّر إصابته للإنسان.
ونصح بالغسل الجيد للخضر عن طريق ضخّ الماء بقوّة وليس عن طريق الجفال كما هو معروف.
ونصح المستهلك أيضا بالتريث أثناء عملية الشراء للتأكد من صحّة العلوش كما نصح المربين أيضا بالتثبت أثناء الشراء خاصة وأنه يشترى بكميات كبيرة.وأكد أن اللحوم المستوردة سليمة من هذه الأمراض وخضعت لمراقبة مشدّدة قبل التوريد وأثناءه.
نصائح
وتدخّل الدكتور الطاهر الغربي أخصائي بمعهد التغذية ليبيّن ضرورة ترشيد استهلاك اللحوم خلال أيام العيد لأن هناك بعض أنواع السرطانات ناتجة عن الإفراط في استهلاك اللحوم الحمراء فيما القديد عادة غذائية جيدة وليس فيها أية خطورة.
وأكد أيضا على أهمية عملية الطهي لأن لها تأثيرا كبيرا في التقليص من نسبة الدهنيات.
حملة
تجتمع هذه السنة وخلافا للعادة عديد الهياكل للقيام بحملة ضد الكيس المائي وهي وزارة الصحة العمومية في هيكل إدارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط والمعهد الوطني للتغذية والجمعية الوطنية للأطباء البياطرة ومنظمة الدفاع عن المستهلك والشركة الوطنية للسكك الحديدية.
وتمتدّ الحملة على ثلاثة أيام (111213 جانفي الجاري) بتونس وصفاقس تحت شعار قطار صحي من أجل عيد بدون كيس مائي وينطلق القطار من محطّة تونس حاملا على متنه المسافرين العاديين فيقع تحسيسهم داخل كلّ عربة من طرف أخصائيين في البيطرة والتغذية. حول كيفية معاملة الأضاحي لهدف اقتناء لحوم صحية وتفادي بعض الأمراض حيوانية الأصل وأخطرهنّ الكيس المائي.
ويتوقف القطار أربع مرات وينزل المنشطون لإقامة يوم إعلامي بأربع مدن يحضره المواطنون المستهلكون وكذلك أطفال المدارس.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.