مكتب الساحل «الشروق» : الأمطار الأخيرة التي نزلت بكميات هامة على مختلف مناطق ولاية المنستير سقت الأرض والزرع والشجر. إلا أن هناك من الفلاحين من أكد أنها قلصت من مردودية الزيت من حبات الزيتون. سألنا السيد صالح بن عبد الحميد عن صحة هذه الادعاءات ففندها جملة وتفصيلا وأكد بأن تكوين الزيت يتم بالتدرج ولا يتكون في الحبة بين عشية وضحاها مما يجعل كمية الزيت الموجودة في الثمار تحافظ على مخزونها سواء نزلت الأمطار أم لم تنزل وأضاف قائلا أن كل ما في الأمر هو أنه عند نزول الأمطار ترتوي الحبة بالماء فتتضخم ويعتقد الفلاح أن المردودية نقصت والحال أن الحجم هو الذي زاد لذا فلا وجود لتأثير سلبي للأمطار الأخيرة على كميات زيت الزيتون.