انخفاض في جرحى حوادث المرور    مناقشة مقترح النظام الاساسي للصحة    مصطفى عبد الكبير: "معلومات شبه مؤكدة بوجود المفقودين في مركب هجرة غير نظامية غادر سواحل صفاقس الاثنين الماضي، في التراب الليبي"    بوعرقوب: انطلاق موسم الهندي الأملس    مصر تعلن تَأَثّرها بالهجوم السيبراني على مطارات أوروبا    رابطة الأبطال ...الترجي بخبرة الكِبار والمنستير لاسعاد الأنصار    كاس الكنفدرالية: الملعب التونسي يفوز على الجمعية الثقافية نواذيبو الموريتانية 2-صفر    تونس تشارك في بطولة العالم لألعاب القوى لحاملي الاعاقة بالهند من 26 سبتمبر الى 5 اكتوبر ب11 متسابقا    منوبة : انتشال جثتى شقيقين حاولا انقاذ كلبة من الغرق    أولا وأخيرا... سعادتنا على ظهور الأمّهات    تونس ضيف شرف مهرجان بورسعيد السينمائي الدولي: درة زروق تهدي تكريمها إلى فلسطين    في تظاهرة غذائية بسوسة ...«الكسكسي» الطبق الذي وحّد دول المغرب العربي    عاجل: إيقاف اكثر من 20 ''هبّاط'' في تونس    وزير خارجية ألماني أسبق: أوروبا مجبرة على التفاوض مع تونس بشأن ملف الهجرة    عاجل: إنهيار سقف اسطبل يتسبب في وفاة شاب وإصابة آخر    عاجل: الأمطار تعمّ أغلب مناطق تونس خلال الفترة القادمة    العائلة والمجتمع: ضغوط تجعل الشباب التونسي يرفض الزواج    الكاف.. معرض لمنتوجات المجامع الفلاحية    شبهات فساد تُطيح بموظّفين في بنك الدم بالقصرين: تفاصيل    عاجل: شيرين عبد الوهاب أمام القضاء    جمال المدّاني: لا أعيش في القصور ونطلع في النقل الجماعي    كل نصف ساعة يُصاب تونسي بجلطة دماغية...نصائح لإنقاذ حياتك!    التيار الشعبي يدعو الى المشاركة في اضراب عالمي عن الطعام دعما لغزة    التنس: تأهل معز الشرقي الى نهائي بطولة سان تروبيه للتحدي    كرة اليد: منتخب الصغريات يتأهل إلى نهائي بطولة افريقيا    بنزرت: تنفيذ اكثر من 80 عملية رقابية بجميع مداخل ومفترقات مدينة بنزرت وتوجيه وإعادة ضخ 22,6 طنا من الخضر والغلال    مسرحية "على وجه الخطأ تحرز ثلاث جوائز في مهرجان صيف الزرقاء المسرحي العربي    "أمامكم 24 ساعة فقط".. كبرى الشركات الأمريكية توجه تحذيرا لموظفيها الأجانب    تحذير هام: تناول الباراسيتامول باستمرار يعرّضك لهذه الأمراض القاتلة    عاجل: وفاة عامل بمحطة تحلية المياه تابعة للصوناد في حادث مرور أليم    هذا ما تقرّر ضد فتاة أوهمت شبّانا بتأشيرات سفر إلى الخارج.. #خبر_عاجل    معاناة صامتة : نصف معيني مرضى الزهايمر في تونس يعانون من هذه الامراض    زغوان: غلق مصنع المنسوجات التقنية "سيون" بالجهة وإحالة 250 عاملا وعاملة على البطالة    سليانة: وضع 8 ألاف و400 قنطار من البذور منذ بداية شهر سبتمبر    رابطة الأبطال الافريقية: الترجي الرياضي والاتحاد المنستيري من أجل قطع خطوة هامة نحو الدور الثاني    كتائب القسام تنشر "صورة وداعية" للأسرى الإسرائيليين إبان بدء العملية في غزة    غدا الأحد: هذه المناطق من العالم على موعد مع كسوف جزئي للشمس    الاحتلال الإسرائيلي يغتال عائلة مدير مجمع الشفاء في غزة    عاجل/ بشائر الأمطار بداية من هذا الموعد..    بنزرت: حجز أطنان من اللحوم والمواد الغذائية المخزّنة في ظروف غير صحية    تكريم درة زروق في مهرجان بورسعيد السينمائي    عاجل/ ترامب يُمهل السوريين 60 يوما لمغادرة أمريكا    لكلّ من فهم بالغالط: المغرب فرضت ''الفيزا'' على هؤلاء التوانسة فقط    صرف الدفعة الأولى من المساعدات المالية بمناسبة العودة المدرسية في هذا الموعد    الكاف: قافلة صحية تحت شعار "صحتك في قلبك"    أكثر من 100 ألف تونسي مصاب بالزهايمر ومئات الآلاف من العائلات تعاني    لماذا يضعف الدينار رغم نموّ 3.2 بالمائة؟ قراءة معمّقة في تحليل العربي بن بوهالي    "يوتيوب" يحظر حساب مادورو    عاجل/ عقوبة سجنية ضد الشاب الذي صوّب سلاحا مزيّفا تجاه أعوان أمن    بعد موجة من الانتقادات.. إيناس الدغيدي تلغي حفل زفافها وتكتفي بالاحتفال العائلي    اليوم: استقرار حراري وأمطار محدودة بهذه المناطق    القيروان.. 7 مصابين في حادث مرور    استراحة «الويكاند»    عاجل/ البنك التونسي للتضامن: إجراءات جديدة لفائدة هؤلاء..    ما تفوتهاش: فضائل قراءة سورة الكهف يوم الجمعة!    الرابطة المحترفة الاولى : حكام مباريات الجولة السابعة    وخالق الناس بخلق حسن    يا توانسة: آخر أيام الصيف قُربت.. تعرف على الموعد بالضبط!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كبار الحومة: شيوخ مدينة جبنيانة التطور التكنولوجي أفسد علينا أجواء رمضان
الشروق نشر في الشروق يوم 28 - 07 - 2012

شهر رمضان المبارك هذه السنة بجبنيانة كان استثنائيا وعلى غير العادة لكنه لم يغير من العادت والتقاليد التي توارثها أبناء الجهة عند قدوم هذا الشهر المعظم.

يؤكد شيوخ المدينة أنه منذ الحقبة الاستعمارية الى فترة ما بعد الاستقلال تتشابه الأجواء الرمضانية بالجهة فالتحضيرات لهذا الشهر العظيم تبدأ مبكرا إذ تتكفل النسوة برحي القمح والشعير لتحضير العولة من المواد الغذائية الرئيسية لمختلف الوجبات الغذائية خلال شهر رمضان من الكسكسي والملثوث والدشيشة والبرغل وقبل حوالي أسبوع يتمّ رحي كافة أنواع التوابل وتخزين القديد خاصة في فصل الشتاء والقيام بتنظيف المنازل والاشتراك في حملة نظافة للأحياء السكنية التي يطلق عليها عادة اسم الحومة.

وقد تحدث لنا كل من قابلناه من الشيوخ بكثير من الحسرة عن أيام رمضان زمان في جبنيانة إذ لم يكن مكلفا من الناحية المادية ولم تكن الفوارق الاجتماعية كبيرة بين الأسر وكل عائلة كانت قادرة على توفير حاجياتها من المواد الغذائية فالخضر والغلال كانت متوفرة سواء داخل المدينة أو في أحوازها وإذا صادف شهر رمضان فصل الشتاء فتكون الوجبات الغذائية المتكونة من النباتات الطبيعية كثيرة ومتنوعة حيث يكثر جمع الحلزون وطبخه الى جانب الترفاس وهو نوع من البطاطا البرية ويسمى بالعامية «الطلاغودة».

هذه الأجواء تناقلتها الأجيال في مدنية جبنيانة لكنها فقدت الكثير من خصائصها بمرور الزمن فالشيخ حامد الشرودي يتحدث عن أجواء رمضان زمان بكثير من الحسرة فالماضي بالنسبة إليه زمن سادت فيه التلقائية والتآخي بين الناس واللحمة بين العائلات فهو كثيرا ما يردد على مسامع الجميع أن التطور التكنولوجي قد أفسد عليهم أجواء رمضان فالتلفاز حسب رأيه قد سجن العائلات في البيوت والمقاهي جذبت إليها الرجال وجعلت شوارع المدينة في ليالي رمضان مقفرة أما الخالة حميدة فتؤكد أن المرأة هي المتضرّرة أكثر من الرجل من هذا التغيرات في أجواء رمضان ولكنها بالمقابل فهي تصرّ على أن المرأة في جبنيانة لها القدرة على خلق أجواء احتفالية وإدخال البهجة في نفوس أبنائها وأحفادها وجيرانها خلال شهر رمضان لما تتميز به من حنكة وخبرة في التعامل التحولات الاجتماعية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.