أكدت الفرقة الجهوية لأصحاب المخابز بصفاقس دخول عمال المخابز في إضراب يوم الاثنين 18 مارس الجاري، ونفس القرار اتخذته الغرفة الجهوية بمدنين التي لوّحت بإضراب مفتوح للأعراف. وحسب حبيب رجب كاتب عام جامعة الصناعات الغذائية والسياحة والتجارة والصناعات التقليدية فإن هناك نيّة للقيام بإضراب عام في المخابز والمطاحن على خلفية عدم صرف الزيادات للعمال من قبل سلطة الإشراف مؤكدا في هذا السياق ضرورة ايجاد حل جذري لمئات الآلاف من الشغيلة في هذين القطاعين الهامين في البلاد.