أكد الحبيب بن رجب كاتب عام الجامعة العامة للصناعات الغذائية والسياحية والتجارية ل"الجريدة" أن عمال المخابز يهددون بالدخول في إضراب عام في صورة عدم الاستجابة إلى مطالبهم الاجتماعية. وقال ذات المصدر أن المطلب الأساسي لعمال المخابز يتمثل في الزيادة في الأجور لسنة 2012 حسب ما هو متفق عليه في الرائد الرسمي للجمهورية التونسية ولكنه لم يتم تطبيق ذلك وأنهم سينتظرون إلى نهاية شهر مارس الجاري ،وإذا لم يتم صرف الزيادة فسيضطر العمال إلى القيام بتحرك احتجاجي يتمثل في الدخول في إضراب عام للمخابز. هذا وقد رفضت الوزارة مطالب العمال بتعلة أن صندوق التعويض لم يمكنهم من ذلك مما جعلهم يهددون بالتصعيد وهناك إمكانية جادة في دخولهم في إضراب عام.