تعيش جميع المخابز في تونس منذ فترة نقصا فادحا في التزود في مادة الفارينة وذلك بسبب إضراب أعوان المطاحن،و قد شهدت بعض الجهات غيابا تاما للخبز اليوم على غرار ولاية صفاقس . قد استاء أهالي صفاقس اليوم من غياب الخبز وندّدوا بتواصل إضراب أعوان المطاحن .و من جهتها دعت الأطراف النقابية لأصحاب المخابز أصحاب المطاحن إلى تمكين المخابز من مادة الفارينة لتلبية حاجة المواطن. وتجدر الإشارة إلى أن أعوان المطاحن هدّدوا منذ فترة بالدخول في إضراب إذا لم تتم الاستجابة إلى مطالبهم.