أكد رئيس غرفة القصابين بصفاقس صادق حلواني ل"الجريدة " أن القصابين في الجهات يرفضون التسعيرة الجديدة بيع اللحوم الحمراء التي أعلنت عنها وزارة التجارة مؤخرا. و ذلك بسبب عدم توفير السلط المعنية ما يكفي من "الأغنام و الأبقار لتغطية حاجيات السوق الداخلية مؤكدا أنه لا يمكن بيع نفس اللحم بنفس الأسعار للاختلاف في نوعية و جودة اللحوم.'' و أكد صادق الحلواني أن القصابين لن يدخلوا في إضراب بل طالبوا وزارة التجارة بتوفير السلع التي يمكن ترويجها بالتسعيرة التي حددتها مشيرا إلى أن اتحاد الفلاحين ووزارة الفلاحة تساند مطالب القصابين في الجهات. و أضاف أن الوضع قابل للتصعيد خاصة في بداية شهر رمضان في حال لم تجد الوزارة حلا جذريا لإشكالية تسعيرة اللحوم الحمراء. و قد كان وزير التجارة عبد الوهاب معطر قد أكد مؤخرا أن التسعيرة المحددة في المقرر الصادر في 20 جوان 2013 هي مدروسة وراعت هوامش الربح لجميع الأطراف وأن الحكومة مصممة على تنفيذها وتطبيقها ودعا القصابين إلى أن يتفهموا الوضعية وأن لا يقوموا بشراء الضأن إلا بالأسعار التي تجعلهم قادرين على احترام التسعيرة بما يضمن التقليص من المضاربة والاحتكار.