انعقد أمس الاثنين 24 جوان اجتماع بمقر وزارة التجارة بإشراف وزير التجارة والصناعات التقليدية عبد الوهاب معطر وبحضور رئيس الجامعة الوطنية للحرف والمهن الصغرى ورئيس غرفة القصابين وممثلين عن الغرف الجهوية، وذلك على خلفية بداية سريان مفعول التسعيرة الخاصة باللحوم الحمراء إذ رأى أعضاء الجامعة والغرفة أن هذه التسعيرة مجحفة بحقوقهم نظرا لأن أسعار الضأن والبقري الحي مرتفعة على مستوى الرحبة. وتعقيبا على ذلك أكدت الوزارة أن أسعار اللحوم الحمراء في تونس مرتفعة ولا مثيل لها ببقية البلدان، وأن هذا الوضع لا يمكن بأي حال مسايرته خاصة وأن معطيات وزارة الفلاحة تؤكد أن الانتاج المحلي يغطي 97 بالمائة من حاجيات السوق المحلية فضلا عن عمليات التوريد التي أتاحتها الوزارة للخواص. ومن جهة أخرى، أكد الوزير أن التسعيرة المحددة في المقرر الصادر في 20 جوان 2013 مدروسة، وراعت هوامش الربح لجميع الأطراف وأن الحكومة مصممة على نفاذها وتطبيقها والوزارة تأمل أن يتفهم القصابون هذه الوضعية، ولا يقوموا بشراء الضأن إلا بالأسعار التي تجعلهم قادرين على احترام التسعيرة بما يضمن التقليص من المضاربة والاحتكار.