فيديو اليوم... بالسلاسل والتراكتور "غلق نزل مؤتمر اتحاد الشغل"    الاستثمارات الأجنبية بالكوميسا ترتفع بأكثر من الضعف لتصل إلى 65 مليار دولار وتستحوذ على 67 بالمائة من تدفقات إفريقيا (هبة سلامة)    سامي الفهري يمثل مجدداً أمام القضاء في قضية فساد مالي    المعهد العربي لرؤساء المؤسسات يدعو إلى إجراءات عاجلة لمواجهة تداعيات حرب الشرق الأوسط على الاقتصاد التونسي    إطلاق المنصة الإلكترونية للتصرف في الملك العمومي للمياه    أحمد الجوادي يتوّج بذهبية سباق 1650 ياردة في بطولة الجامعات الأمريكية    المنتخب التونسي للاواسط يلاقي نظيره الموريتاني وديا يومي الجمعة والاثنين بملعب الهادي النيفر بباردو    رئيس الاتحاد السنغالي لكرة القدم: إلغاء الكاف نتيجة نهائي كأس الأمم الأفريقية سرقة واضحة    عاجل/ قضية التسفير 2..تطورات جديدة..    بن عروس: استعراض للطائرات الورقية بشاطئ الزهراء    عاجل/ إحباط مخطط إرهابي لاغتيال قيادات هذه الدولة..    شنوا حكاية الحريقة في سبيطار نابل ؟    عاجل/ أحكام سجنية ثقيلة ضد هؤلاء..    التونسي موش لاقي دجاجة كاملة...البائع عنده كان المقطّع: هذا قانوني؟    الاقتصاد الصيني سيواصل نموه رغم التغيرات المفاجئة في أسواق الطاقة العالمية    عاجل/ اغتيال هذا المسؤول الإيراني..    عاجل-القيروان: من حفلة ''عُرسْ'' الى جريمة قتل...شنوّة الحكاية؟    الاحتلال الصهيوني يشن غارتين على جنوب لبنان..وهذه حصيلة الضحايا..#خبر_عاجل    يهمّك تعرف: أنواع الالتهابات...الأسباب والأعراض اللي متاعها    جندوبة: مزارع السلجم الزيتي يهددها الحلزون والدودة البيضاء    اغتصاب ثلاث نساء: إدانة طارق رمضان بالسجن 18 عاماً    بيت الرواية يحتفي بالرواية الليبية    المهرجان الجهوي للرياضات الجوية بجندوبة    بطولة كرة اليد: الكشف عن هوية طاقم تحكيم مواجهة الترجي الرياضي والنادي الإفريقي    صادم: شوف قداش من عملية اعتداء على ''الميترو والكار'' في شهرين    عاجل: ليلى عبد اللطيف تثير الجدل حول تعطيل الدراسة في هذه الدولة العربية    فرنسا توقف مغني الراب الشهير'' ميتر غيمس'' في تحقيقات تبييض أموال    عاجل: خبير يوّضح هاو علاش ما صارتش زيادة في سوم ''essence''    عاجل : العيد الكبير2026...هذا وقتاش وقفة عرفات فلكيا    عاجل: العيد الكبير على الأبواب..شوف سوم ''العلوش'' قداش باش يوصل    عاجل : للتوانسة ...دفعات حليب ''أبتاميل''المسحوبة ما تشكّلش حتى خطر على صحة الرضّع    كأس تونس لكرة السلة: برنامج مواجهات اليوم من الدور ربع النهائي    الترجي الرياضي: رباعي يوافق على التجديد .. ونجوم مهددون بالرحيل مجانًا    المسرح الوطني التونسي يحتفي باليوم العالمي للمسرح وعروض محلية ودولية    جريمة قتل صادمة تهز القيروان فجر اليوم: هذا ما حدث    عاجل/ رئيس الدولة يسدي هذه التعليمات..    المدخرات من العملة الصعبة تعادل 106 أيّام توريد إلى يوم 25 مارس 2026    بطولة نادين نجيم وظافر العابدين: الكشف عن الومضة الترويجية لمسلسل «ممكن»    ترامب سراً لمستشاريه: حرب إيران قد تنتهي خلال 6 أسابيع    طقس اليوم: أمطار متفرقة وانخفاض في درجات الحرارة    سباحة : البطل العالمي احمد الجوادي يتوج بالذهب ويحطم الرقم القياسي لسباق 1500م سباحة حرة    قيس سعيد: الصحّة حق أساسي من حقوق الإنسان    رئيس الدولة يزور مصحة العمران والصيدلية المركزية    قيس سعيد: توفير اعتمادات مالية عاجلة لدعم الصيدلية المركزية واستعادة تزويد السوق    انفجارات ضخمة تهز تل أبيب وسط دوي صفارات الإنذار    بهدوء: مقهى المساء وامتحان الأمومة    فرحة العيد    المقامة العيدية    وزارة الثقافة تنعى المطرب وعازف الكمان أحمد داود    10 سنوات سجنا وخطية مالية لفتاة من أجل ترويج المخدرات    "الإنسان الرابع" عمل مسرحي جديد للتياترو يسجل عودة توفيق الجبالي على الركح    كمان سانغام"...حين تلتقي أوتار الهند بنبض الشرق في تونس    وفاة فاليري بيرن نجمة فيلم سوبر مان    عاجل: مادة قانونية جديدة تحسم قضية المغرب والسنغال على لقب إفريقي    مواعيد تهّم التوانسة : الشهرية وقتاش ووأقرب jour férié    تحسن في الوضع الجوي اليوم..    خطير/ تعرض المترو 5 و6 الى حادثتي تهشيم واعتداء على الركاب..#خبر_عاجل    طقس اليوم.. ارتفاع طفيف في درجات الحرارة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الدورة الرابعة لتظاهرة نكهة السنة 2017 نستمتع بحكم المستهلكين
الخبير نشر في الخبير يوم 18 - 01 - 2017

كان فندق Carthage Thalasso Resortقبلة لضيوف الدورة الرابعة من تظاهرة نكهة السنة 2017 الحدث الأبرز في قطاع المنتوجات الغذائية وذلك بحضور عديد الشخصيات وعدد كبير من الإعلاميين واهم الفاعلين في مجال التذوق بتونس.
وتمثّل تظاهرة « نكهة السنة 2017″، والتي تنظمّها سنويا شركة Proximalبرئاسة مديرها العام السيد معز خدومة وممثلة Monadia(أول مركز نوعي للمستهلكين في أوروبا)، أكبر وأضخم عملية تقييم تذوقي من قبل ولأجل المستهلكين التونسيين.
علامة نكهة السنة تحيي التجربة الجماعية
إن المستهلكين يعرفون أكثر من غيرهم ماذا يرغبون وماذا يحبون… لذلك فهم الفئة المخولة للحكم على أي منتوج عبر مقارنة نوعية لعديد المنتوجات في مختلف القطاعات والإقرار بنجاح تجربة « نكهة السنة » التي تزداد شهرتها بمرور السنوات…
وقد بات شعار « نكهة السنة » الذي تحمله المنتوجات الفائزة مطلوبا لدى المستهلكين الذين أصبحت لديهم الرغبة في تجربة المنتوج وبالتالي زيادة مبيعاته في عالم غلبت عليه المنافسة وانخفضت فيه نسب الوفاء والتعلّق بمنتوج معينّ.
وبفضل نكهة السنة، ولدت قيمة أساسية ثابتة وترسخت بسرعة ألا وهي: فن الأكل الذي لا يعتمد فقط على الذوق الحسنالواضح والمطلوب والممكن للمنتوجات المصادق عليها، بل وأيضا على العمل المشترك للفرق الفعالة للشركات الحاملة لهذا الشعار المعروف والمعترف به والذي بات علامة الطمأنة والحسم.
المستهلك أكثر طمأنينة وأمان
أثبتت دراسة مستقلة منجزة بطلبمن شركة Proximal سنة 2015، شغف المستهلكين التونسيين بالمنتوجات الحاملة لشعار « نكهة السنة ». وجاء في الدراسة أن مستهلك على اثنين أصبح يعرف علامة الجودة التذوقية وان 91.8 %أكدوا اقتناعهم بالمذاق الجيد للمنتوجات المصادق عليها « نكهة السنة ». كذلك ثبت أن شعار « نكهة السنة » يجلب ويطمئن 77.8 % من المستجوبين الذين أكدوا ثقتهم وطمأنينتهم عند اشتراء منتوج « نكهة السنة » وان 44.6 % اعترفوا برغبتهم في تجربة احد المنتوجات لا لسبب سوى لأنه حامل لشعار « نكهة السنة ».
آلية ذات مصداقية بالنسبة للمستهلك
طيلة سنة 2016، تحملت عديد المخابر المستقلة الخاصة بالتحليل الحسي مسؤولية تخصيص لجنة تحكيم متكونة من مستهلكين-متذوقين مستقلين لتذوق مختلف المنتوجات الغذائية وذلك دون التعرف طبعا على اسم المنتوج أو مصنعّه.
وتخضع عملية التذوق إلى معايير علمية ومطابقة بين جميع المنتوجات محل الاختيار سواء فيما يتعلق بالحرارة أو الإضاءة أو طريقة التقديم …
وعلى إثر الاختبارات، تم اختيار 38 منتوج لحمل شعار » نكهة السنة 2017″ مع العلم أن دراسة أنجزت سنة 2015 في تونس أثبتتأن 95.9 % من المستهلكين يضعون الذوق والطعم كأول معيار لاختيار منتوج ما.
شعار « نكهة السنة » همزة وصل بين العلامة والمستهلك
يعكس شعار الجودة التذوقية » نكهة السنة » اليوم التزام المؤسسة تجاه حرفائها. فهو نتيجة حتمية وواقعية لتثمين المنتوج وإبرازه من بين مجموعة منتوجات منافسة معروضة في نفس الرفوف.
وفي هذا الإطار صرح السيد معز خدومة أن « هذه الدورة الرابعة من تظاهرة نكهة السنة 2017 تؤكد التعلق الكبير والمتزايد للتونسيين بهذه العلامة التي باتت شعار ورمز للجودة الغذائية والتي باتت اليوم معروفة ومعترف بها كعلامة جدية وذات مصداقية ومحايدة. احيي بالمناسبة التزام جميع المتدخلين في مجال المنتوجات الغذائية الذين كانوا وراء آلية التقييم الفريدة من نوعها والتي لا تعدو أن تكون سوى « نكهة السنة ».
وأضاف: » من الإنتاج إلى التوزيع مرورا بالإعلام والاتصال، نعملبكل جهد على أن تكون المنتوجات ذات المذاق المميز مكرمة ومعروفة ومرغوب فيها من قبل المستهلك. والهدف من كل هذا هو أن تلاقي تلك المنتوجات الجيدة النجاح والرواج التي تستحق من اجل المستهلك ولا احد غيره ».

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.