القيروان.. 7 مصابين في حادث مرور    أمين عام الأمم المتحدة.. العالم يجب ألاّ يخشى ردود أفعال إسرائيل    أخبار مستقبل قابس...عزم على ايقاف نزيف النقاط    صفاقس شاطئ الشفار بالمحرس..موسم صيفي ناجح بين التنظيم والخدمات والأمان!    نفذته عصابة في ولاية اريانة ... هجوم بأسلحة بيضاء على مكتب لصرف العملة    استراحة «الويكاند»    28 ألف طالب يستفيدوا من وجبات، منح وسكن: شوف كل ما يوفره ديوان الشمال!    ميناء جرجيس يختتم موسمه الصيفي بآخر رحلة نحو مرسيليا... التفاصيل    توقّف مؤقت للخدمات    محرز الغنوشي:''الليلة القادمة عنوانها النسمات الشرقية المنعشة''    مع الشروق : العربدة الصهيونية تحت جناح الحماية الأمريكية    رئيس "الفيفا" يستقبل وفدا من الجامعة التونسية لكرة القدم    عاجل/ عقوبة ثقيلة ضد ماهر الكنزاري    هذا ما قرره القضاء في حق رجل الأعمال رضا شرف الدين    الاتحاد الدولي للنقل الجوي يؤكد استعداده لدعم تونس في تنفيذ مشاريعها ذات الصلة    بنزرت: مداهمة ورشة عشوائية لصنع "السلامي" وحجز كميات من اللحوم    عاجل/ المغرب تفرض التأشيرة على التونسيين.. وتكشف السبب    عفاف الهمامي: أكثر من 100 ألف شخص يعانون من الزهايمر بشكل مباشر في تونس    الترجي الجرجيسي ينتدب الظهير الأيمن جاسر العيفي والمدافع المحوري محمد سيسوكو    رابطة أبطال إفريقيا: الترجي يتجه إلى النيجر لمواجهة القوات المسلحة بغياب البلايلي    عاجل/ غزّة: جيش الاحتلال يهدّد باستخدام "قوة غير مسبوقة" ويدعو إلى إخلاء المدينة    قريبا: الأوكسجين المضغوط في سوسة ومدنين... كيف يساعد في حالات الاختناق والغوص والسكري؟ إليك ما يجب معرفته    البنك التونسي للتضامن يقر اجراءات جديدة لفائدة صغار مزارعي الحبوب    عائدات زيت الزيتون المصدّر تتراجع ب29،5 بالمائة إلى موفى أوت 2025    أريانة: عملية سطو مسلح على مكتب لصرف العملة ببرج الوزير    سطو على فرع بنكي ببرج الوزير اريانة    أكثر من 400 فنان عالمي يطالبون بإزالة أغانيهم من المنصات في إسرائيل    عاجل: تونس تنجو من كارثة جراد كادت تلتهم 20 ألف هكتار!    دعوة للترشح لصالون "سي فود إكسبو 2026" المبرمج من 21 إلى 23 أفريل 2026 ببرشلونة    بعد 20 عاماً.. رجل يستعيد بصره بعملية "زرع سن في العين"    توزر: حملة جهوية للتحسيس وتقصي سرطان القولون في عدد من المؤسسات الصحية    10 أسرار غريبة على ''العطسة'' ما كنتش تعرفهم!    عاجل- قريبا : تركيز اختصاص العلاج بالأوكسيجين المضغوط بولايتي مدنين وسوسة    عاجل/ مقتل أكثر من 75 مدنيا في قصف لمسجد بهذه المنطقة..    مهذّب الرميلي يشارك في السباق الرمضاني من خلال هذا العمل..    قريبا القمح والشعير يركبوا في ''train''؟ تعرف على خطة النقل الجديدة    شنية حكاية النظارات الذكية الجديدة الى تعمل بالذكاء الاصطناعي...؟    بلاغ مهم لمستعملي طريق المدخل الجنوبي للعاصمة – قسط 03    نقابة الصيدليات الخاصة تدعو الحكومة إلى تدخل عاجل لإنقاذ المنظومة    مجلس الأمن يصوّت اليوم على احتمال إعادة فرض العقوبات على إيران    أغنية محمد الجبالي "إلا وأنا معاكو" تثير عاصفة من ردود الأفعال بين التنويه والسخرية    البطولة العربية لكرة الطاولة - تونس تنهي مشاركتها بحصيلة 6 ميداليات منها ذهبيتان    ما تفوتهاش: فضائل قراءة سورة الكهف يوم الجمعة!    حملة تلقيح مجانية للقطط والكلاب يوم الاحد المقبل بحديقة النافورة ببلدية الزهراء    المعهد الوطني للتراث يصدر العدد 28 من المجلة العلمية "افريقية"    افتتاح شهر السينما الوثائقية بالعرض ما قبل الأول لفيلم "خرافة / تصويرة"    جريمة مروعة/ رجل يقتل أطفاله الثلاثة ويطعن زوجته..ثم ينتحر..!    بطولة العالم للكرة الطائرة رجال الفلبين: تونس تواجه منتخب التشيك في هذا الموعد    شهداء وجرحى بينهم أطفال في قصف الاحتلال عدة مناطق في قطاع غزة..# خبر_عاجل    هذه الشركة تفتح مناظرة هامة لانتداب 60 عونا..#خبر_عاجل    في أحدث ظهور له: هكذا بدا الزعيم عادل إمام    تصدرت محركات البحث : من هي المخرجة العربية المعروفة التي ستحتفل بزفافها في السبعين؟    عاجل : شيرين عبد الوهاب تواجه أزمة جديدة    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    سعيد: "لم يعد مقبولا إدارة شؤون الدولة بردود الفعل وانتظار الأزمات للتحرّك"    خطبة الجمعة .. أخطار النميمة    وخالق الناس بخلق حسن    يا توانسة: آخر أيام الصيف قُربت.. تعرف على الموعد بالضبط!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الدورة الرابعة لتظاهرة نكهة السنة 2017 نستمتع بحكم المستهلكين
الخبير نشر في الخبير يوم 18 - 01 - 2017

كان فندق Carthage Thalasso Resortقبلة لضيوف الدورة الرابعة من تظاهرة نكهة السنة 2017 الحدث الأبرز في قطاع المنتوجات الغذائية وذلك بحضور عديد الشخصيات وعدد كبير من الإعلاميين واهم الفاعلين في مجال التذوق بتونس.
وتمثّل تظاهرة « نكهة السنة 2017″، والتي تنظمّها سنويا شركة Proximalبرئاسة مديرها العام السيد معز خدومة وممثلة Monadia(أول مركز نوعي للمستهلكين في أوروبا)، أكبر وأضخم عملية تقييم تذوقي من قبل ولأجل المستهلكين التونسيين.
علامة نكهة السنة تحيي التجربة الجماعية
إن المستهلكين يعرفون أكثر من غيرهم ماذا يرغبون وماذا يحبون… لذلك فهم الفئة المخولة للحكم على أي منتوج عبر مقارنة نوعية لعديد المنتوجات في مختلف القطاعات والإقرار بنجاح تجربة « نكهة السنة » التي تزداد شهرتها بمرور السنوات…
وقد بات شعار « نكهة السنة » الذي تحمله المنتوجات الفائزة مطلوبا لدى المستهلكين الذين أصبحت لديهم الرغبة في تجربة المنتوج وبالتالي زيادة مبيعاته في عالم غلبت عليه المنافسة وانخفضت فيه نسب الوفاء والتعلّق بمنتوج معينّ.
وبفضل نكهة السنة، ولدت قيمة أساسية ثابتة وترسخت بسرعة ألا وهي: فن الأكل الذي لا يعتمد فقط على الذوق الحسنالواضح والمطلوب والممكن للمنتوجات المصادق عليها، بل وأيضا على العمل المشترك للفرق الفعالة للشركات الحاملة لهذا الشعار المعروف والمعترف به والذي بات علامة الطمأنة والحسم.
المستهلك أكثر طمأنينة وأمان
أثبتت دراسة مستقلة منجزة بطلبمن شركة Proximal سنة 2015، شغف المستهلكين التونسيين بالمنتوجات الحاملة لشعار « نكهة السنة ». وجاء في الدراسة أن مستهلك على اثنين أصبح يعرف علامة الجودة التذوقية وان 91.8 %أكدوا اقتناعهم بالمذاق الجيد للمنتوجات المصادق عليها « نكهة السنة ». كذلك ثبت أن شعار « نكهة السنة » يجلب ويطمئن 77.8 % من المستجوبين الذين أكدوا ثقتهم وطمأنينتهم عند اشتراء منتوج « نكهة السنة » وان 44.6 % اعترفوا برغبتهم في تجربة احد المنتوجات لا لسبب سوى لأنه حامل لشعار « نكهة السنة ».
آلية ذات مصداقية بالنسبة للمستهلك
طيلة سنة 2016، تحملت عديد المخابر المستقلة الخاصة بالتحليل الحسي مسؤولية تخصيص لجنة تحكيم متكونة من مستهلكين-متذوقين مستقلين لتذوق مختلف المنتوجات الغذائية وذلك دون التعرف طبعا على اسم المنتوج أو مصنعّه.
وتخضع عملية التذوق إلى معايير علمية ومطابقة بين جميع المنتوجات محل الاختيار سواء فيما يتعلق بالحرارة أو الإضاءة أو طريقة التقديم …
وعلى إثر الاختبارات، تم اختيار 38 منتوج لحمل شعار » نكهة السنة 2017″ مع العلم أن دراسة أنجزت سنة 2015 في تونس أثبتتأن 95.9 % من المستهلكين يضعون الذوق والطعم كأول معيار لاختيار منتوج ما.
شعار « نكهة السنة » همزة وصل بين العلامة والمستهلك
يعكس شعار الجودة التذوقية » نكهة السنة » اليوم التزام المؤسسة تجاه حرفائها. فهو نتيجة حتمية وواقعية لتثمين المنتوج وإبرازه من بين مجموعة منتوجات منافسة معروضة في نفس الرفوف.
وفي هذا الإطار صرح السيد معز خدومة أن « هذه الدورة الرابعة من تظاهرة نكهة السنة 2017 تؤكد التعلق الكبير والمتزايد للتونسيين بهذه العلامة التي باتت شعار ورمز للجودة الغذائية والتي باتت اليوم معروفة ومعترف بها كعلامة جدية وذات مصداقية ومحايدة. احيي بالمناسبة التزام جميع المتدخلين في مجال المنتوجات الغذائية الذين كانوا وراء آلية التقييم الفريدة من نوعها والتي لا تعدو أن تكون سوى « نكهة السنة ».
وأضاف: » من الإنتاج إلى التوزيع مرورا بالإعلام والاتصال، نعملبكل جهد على أن تكون المنتوجات ذات المذاق المميز مكرمة ومعروفة ومرغوب فيها من قبل المستهلك. والهدف من كل هذا هو أن تلاقي تلك المنتوجات الجيدة النجاح والرواج التي تستحق من اجل المستهلك ولا احد غيره ».

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.