تورس : ''نكهة السّنة'': لماذا تحقّق نجاحاً؟!

وزير السياحة: سنة 2026 ستكون سنة قرقنة نابل: حجز أكثر من 70 طنّ من البطاطا بمسالك توزيع غير قانونية منذ مطلع جويلية المنقضي والانطلاق في إجراءات جديدة لتحديد الأسعار القصوى التعاون بين تونس وإيطاليا : طاقة التفاوض وفوائض الطاقة النجم الساحلي يتعاقد مع الظهير الايسر ناجح الفرجاني النادي الصفاقسي يعلن رسميا تعاقده مع علي معلول الى غاية 2028 ليلة الاثنين: بحر مضطرب بالسواحل الشرقية والشمالية عاجل/ العثور على جثة كهل مكبل اليدين بمنزله.. الليلة انطلاق فعاليات المهرجان الصيفي بسيدي ثابت مهرجان العروسة: جمهور غاضب وهشام سلام يوضح القصرين: سواق التاكسي الفردي يتوجهون نحو العاصمة سيرًا على الأقدام تعبيرا عن رفضهم للقائمة الأولية للمتحصلين على رخصة "تاكسي فردي" بطولة افريقيا للشبان لكرة الطاولة بنيجيريا: المنتخب التونسي يختتم مشاركته بحصد 8 ميداليات منها واحدة ذهبية التنسيقيات الجهوية والمحلية للدكاترة الباحثين المعطلين تطلق نداء عاجل.. مهرجان نابل الدولي 2025... تكرار بلا روح والتجديد غائب. المرأة التونسية: الأولى في العالم في دراسة العلوم! شنوّة السر؟ عاجل: الاتحاد العام التونسي للشغل يردّ على تهديدات الحكومة ويؤكّد حقّ الإضراب قبلي: تحسّن مختلف المؤشرات التنموية مقارنة بالسنوات الماضية عاجل: بلاغ ناري من باردو بعد السوبر...كفى من المهازل التحكيمية أمطار وبَرَدْ دمّرت الموسم: الزيتون والفزدق والتفاح شنيا صار؟! ماء في الكميونة يعني تسمم وأمراض خطيرة؟ رّد بالك تشرب منو! التوجيه تحوّل لكابوس: شكون تلاعب بملفات التلامذة؟ عامر بحبة: صهد قوي؟ ما تخافوش...أوت باش يكون عادي! التوانسة حايرين والتجار زادا مترددين على الصولد السنة! عاجل: ''تيك توك'' تحذف أكثر من 16.5 مليون فيديو ودول عربية في الصدارة 488 تدخل للحماية المدنية في 24 ساعة.. والحرائق ما وقفتش! الدلاع راهو مظلوم: شنوة الحقيقة اللي ما تعرفهاش على علاقة الدلاع بالصغار؟ في بالك ...الكمون دواء لبرشا أمرض ؟ عاجل/ الإعلان عن موعد انطلاق "أسطول الصمود" من تونس باتجاه غزة.. والد ضحية حفل محمد رمضان يكشف حقيقة "التعويض المالي".. نواب ديمقراطيون يحثون ترامب على الاعتراف بدولة فلسطين..#خبر_عاجل النجم التونسي "أحمد الجوادي" قصة نجاح ملهمة تشق طريق المجد سليانة: رفع إجمالي 275 مخالفة اقتصادية خلال شهر جويلية بنزرت: وفاة 4 أشخاص غرقا في يوم واحد نتائج المباريات الودية لأندية الرابطة الأولى الألعاب الأفريقية المدرسية: تونس في المرتبة الثالثة ب141 ميدالية استشهاد 56 فلسطينيا برصاص الاحتلال خلال بحثهم عن الغذاء القبض على "ليلى الشبح" في مصر: سيدة الذهب والدولارات في قلب العاصفة "روبين بينيت" على ركح مهرجان الحمامات الدولي: موسيقى تتجاوز حدود الجغرافيا وتعانق الحرية وزارة الأسرة تؤمن مواكبة 1200 طفل من فاقدي السند ومكفولي الوزارة عرض La Sur la route enchantée ضمن الدورة 59 لمهرجان قرطاج الدولي الصين ترفض مطالبات واشنطن بعدم شراء النفط الروسي صيف 2025 السياحي: موسم دون التوقعات رغم الآمال الكبيرة إصابة عضلية تبعد ميسي عن الملاعب ومدة غيابه غير محددة عاجل/ خلال 24 ساعة: استشهاد 5 فلسطينين جراء الجوع وسوء التغذية.. البحر ما يرحمش: أغلب الغرقى الصيف هذا ماتوا في شواطئ خطيرة وغير محروسة جريمة مروعة: امرأة تنهي حياة زوجها طعنا بالسكين..!! جريمة مروعة تهز دمشق: مقتل فنانة مشهورة داخل منزلها الراقي تأجيل محاكمة طفل يدرس بالمعهد النموذجي بعد استقطابه من تنظيم إرهابي عبر مواقع التواصل محمد عادل الهنتاتي: مصب برج شاكير كارثة بيئية... والحل في تثمين النفايات وتطوير المعالجة الثلاثية تحذير طبي هام: 3 عناصر سامة في بيت نومك تهدد صحتك! التوقعات الجوية لهذا اليوم.. شبهة تلاعب بالتوجيه الجامعي: النيابة العمومية تتعهد بالملف والفرقة المركزية للعوينة تتولى التحقيق عرض "خمسون عاما من الحب" للفنانة الفرنسية "شانتال غويا" في مهرجان قرطاج الدولي من بينها السبانخ.. 5 أطعمة قد تغنيك عن الفيتامينات..تعرف عليها.. تاريخ الخيانات السياسية (35): المنتصر يقتل والده المتوكّل يحدث في منظومة الربيع الصهيو أمريكي اعلام من باجة...سيدي بوسعيد الباجي منظمة الصحة العالمية تدعو إلى إدماج الرضاعة الطبيعية ضمن الاستراتيجيات الصحية الوطنية وإلى حظر بدائل حليب الأم ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش ! شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

''نكهة السّنة'': لماذا تحقّق نجاحاً؟!

حقائق أون لاين نشر في حقائق أون لاين يوم 09 - 06 - 2015

خلال سبر آراء لشريحة من التّونسيّات قامت به شركة "بروكسيمال'' Proximal المنظمة لعمليّة ''نكهة السّنة'' في تونس، بواسطة مركز دراسات مستقلّ، في مارس 2015، بيّنت النّتائج أنّ نصف ربّات البيوت المستجوبة لها علم بعبارة "أثبت أنّه نكهة السّنة". 91.8 % منهنّ تصرّح بأنّها راضيات عن مذاق المنتوجات الغذائيّة الّتي تحمل ذلك الشّعار، في حين تعبّر 77 % منهنّ عن اطمئنانهنّ لجودة المذاق في المنتوجات المختلفة الحاملة لشعار "أثبت أنّه نكهة السّنة''.
مفهوم معاصر للجودة أثار إعجاب المستهلكين وأقنع الصّناعيّين.
''أثبت أنّه نكهة السّنة" هو تصوّر جديد للجودة تمّ تقديمه في تونس منذ 3 سنوات من قبل شركة "بروكسيمال"، وهي ممثّل مستقلّ لأوّل مركز للجودة خاصّ بالمستهلكين الأوروبيّين ''موناديا'' Monadia. إنّه بلا شكّ أكبر عمليّة تذوّق للمنتوجات الغذائيّة يتمّ تنظيمها في تونس ويشارك فيها مئات المستهلكين وفق قواعد مضبوطة و طرق صارمة و مؤطّرة بدقّة. فعمليّة تذوّق كلّ منتوج من قبل المستهلكين تتمّ بطريقة نزيهة ومحايدة كلّيا، دون معرفة اسم المصنّع أو العلامة التّجاريّة. ويقع تسييرها في أجواء مطابقة لمعايير الجودة في مخابر تقييم حسّي، حيث يكون كل شيء تحت المراقبة، بما في ذلك الحرارة والرّطوبة وكيفيّة تقديم المنتوجات والإضاءة، إلى غير ذلك.
إنّ عمليّة "نكهة السّنة" الّتي تعني بتقييم مذاق مختلف منتوجات الصّناعات الغذائيّة في تونس من قبل المستهلكين، هو معيار جديد للجودة وجب تشجيعه وتطويره. فلأوّل مرّة ببلادنا، يتمكّن المستهلك التّونسيّ من إيصال صوته والتّعبير عن رأيه فيما يخص جودة مذاق المنتوجات الغذائيّة الموجّهة إليه.
جودة المذاق يشيد بها المستهلك
منذ عدّة سنوات، نشهد تنوّعا كبيرا للمنتوجات الغذائيّة المعروضة في نقاط البيع. ويتّفق الصّناعيّون والتجّار على أنّ المستهلك التّونسي أصبح اليوم أكثر وعيا وحرصا على اختيار منتوجاته المفضّلة، كلّ حسب دوافعه الخاصّة ومتطلّباته ورغباته الشخصيّة. إلاّ أنّ التّنافس بين المنتوجات والعلامات الغذائيّة أصبح على أشدّه، ممّا جعل إرضاء الحريف وتلبية رغباته المختلفة ضرورة قصوى لكلّ مؤسّسة اقتصاديّة. وتحوّل المواطن من مستهلك بسيط إلى مستهلك فاعل، حرّ في اختياراته وآرائه وتقييمه لما يقتنيه من موادّ غذائيّة. وأصبح المستهلك يطالب بالجودة والتنوّع والإمتياز، ويريد إبلاغ صوته ورأيه، وهو في الأخير صاحب القرار في كلّ عمليّة شراء أو استهلاك لأيّ منتوج.
ويأتي شعار "أثبت أنّه نكهة السّنة" كتتويج لآراء مجموعة هامّة من المستهلكين وتوافقهم على جودة مذاق منتوج ما، حسب الأصناف الغذائيّة. وبذلك يتمّ تشريك المستهلكين وإرشاد غيرهم في مجال جودة المذاق وفي إختياراتهم لأيّ منتوج، تمّ اختباره وتتويجه سنويّا. ويكون المستهلك بذلك أكثر وثوقا بالمنتوج، قبل اقتنائه.
''نكهة السّنة'' تدفع الصّناعيّين نحو الأفضل بشهادة المستهلكين
وبالنّسبة لصناعيّ الموادّ الغذائيّة، فإنّ شعار "أثبت أنّه نكهة السّنة" يسمح لهم بإبراز جودة مذاق منتوجاتهم وهو بذلك تتويج لمجهوداتهم في مجال الإنتاج والجودة والابتكار. وهو شهادة ذات قيمة واعتبار لمجموعة كبرى من المستهلكين المشاركين في عمليّة التذوّق والاختبار.
كما يمكّن الشّعار الّذي تتحصّل عليه سنويّا المنتوجات ذات المذاق والنّكهة الرفيعة حسب شهادة المستهلكين من دفع المنافسة بين العلامات من أجل تطوير المنتوجات وتحسين الجودة والاهتمام بالنّكهة المميّزة وتلبية رغبات المستهلكين المتنوّعة. فهو سباق نحو الأفضل، يكرّم مجهودات العمّال والمصنّعين وينمّي الرّيادة والإبتكار في قطاع الصّناعات الغذائيّة.
ومن المنتظر أن يتعزّز دور المستهلكين الفاعلين في السّنوات القادمة ممّا يجعل من ''نكهة السّنة'' أبرز تظاهرة تسلّط الأضواء على المنتوجات الرّائدة من ناحية جودة المذاق وتفاعلها مع التطلّعات والرّغبات الجديدة والمتجدّدة للمستهلكين.
ويقع حاليّا وعلى امتداد أشهر التّحضير للدّورة الثالثة لتظاهرة ''نكهة السّنة'' لسنة 2016 مع إدراج أصناف جديدة لعمليّات التذوّق و الإختبار من بينها "أشادت به لجنة من أخصّائيي التّغذية" أو "تمّ اختباره و تقييمه من قبل الأطفال".
لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة الموقع: www.saveurdelannee.tn

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.