مستشفى فطومة بورقيبة بالمنستير: إجراء عمليتي زرع كبد لطفلين خلال 72 ساعة فقط    إنقاذ بحار تعطّل قاربه في سواحل قليبية..وهذه التفاصيل..    إيران تحذر من إغراق المنطقة في "ظلام دامس" ردا على تهديدات ترامب    بطاقتي ايداع بالسجن في حق موظفين سابقين بمؤسسة اعلامية عمومية اشتكاهما منشط اعلامي مشهور    تحويل مروري بهذه المدينة    شنوا اللي يخلي النساء يتفكروا الوجوه والدّيتاي خير من الرجال؟    من رائحة بدنك.. هذه الأمراض يمكن كشفها فوراً    هام-أرصاد هذه الدولة العربية تحذّر من سحب وأمطار متفاوتة الشدة ...وين؟    تونس تحتاج إلى نحو 40 ألف تبرّع إضافي بالدم لتغطية حاجياتها الوطنية السنوية    المنارات: الاطاحة بوفاق اجرامي خطير روع تلاميذ المؤسسات التربوية بالبراكاجات وعمليات السلب    عاجل/ الحرس الثوري الإيراني يهدد أمريكا وحلفاءها..    مسؤول إيراني: جهود باكستان لوقف الحرب تقترب من "مرحلة حاسمة"    مباركة البراهمي تكشف ل «الشروق»:عدد الجنود الأمريكان الخاضعين للعلاج النفسي تضاعف 10 مرات    المركز الثقافي الدولي بالحمامات يستضيف سلسلة من المعارض التشكيلية المتنوعة لفنانين من جنسيات مختلفة    جمال بن سالم مدربا مؤقتا للاولمبي الباجي خلفا للطفي السليمي    تضمّ أكثر من مليار مُستهلك: فرصة واعدة أمام تونس لاقتحام السوق الرقمية الإفريقية    عاجل/ قتلى في إطلاق نار قرب القنصلية الاسرائيلية في إسطنبول..    قضية اغتيال الشهيد بلعيد..تطورات جديدة..#خبر_عاجل    صدمة الطاقة قد تؤدي إلى تغيير مسار السياسة النقدية للبنك المركزي الأوروبي    من تبرسق إلى العالمية... إياد بوريو بطل تونسي يُبهر العالم!    حي النصر: إيقاف مروّج مخدرات حاول الاعتداء على أعوان أمن بسلاح أبيض وغاز مشل للحركة    اتحاد مرشدي السياحة: "الزيادات المفاجئة في رسوم الدخول الى المتاحف تُحمّلنا كلفة عقودنا مع الأجانب"    سبادري TN الأسطوري : علاش غالي وعلاش يحبوه ؟    علاش التونسي ولاّ يتعامل برشا بالكاش ؟    صراع فرنسي على بن حسن... والنجم الساحلي يرفع سقف المطالب    ارتفاع عدد قتلى حوادث المرور منذ بداية السنة وإلى غاية 5 أفريل الجاري    تفعيل مجلس الصحافة في تونس محور حلقة نقاش بمعهد الصحافة وعلوم الإخبار    صفاقس تحتفي بالرياضة بإطلاق مجمّع ON'Sport الجديد وتنظيم حدث "LEGENDS DAY"    رسميا: إلغاء مواجهة النادي الإفريقي والنجم الساحلي    قبلي: تواصل الاستعدادات لانجاح اختبارات نهاية السنة في مادة التربية البدنية لتلاميذ البكالوريا    في بالك... أكياس الشاي عندها فايدة كبيرة في دارك    ما عادش الدجاج الكل يتقصّ: 15 % أكهو...كيفاش؟!    فتح باب الترشح للمشاركة في عروض الدورة 38 للمهرجان الدولي بنابل    سفارة تونس ببروكسال تنظم تظاهرة اقتصادية للترويج للاستثمار التونسي وزيت الزيتون    النادي الإفريقي: الخلافات تُنهي مشوار أحد الأجانب مع الفريق    ناسا تدرج الكسكسي ضمن وجبات مهمة في رحلتها إلى القمر    كأس حليب كل يوم... شنّوة يعمل لبدنك؟    اليوم النجم يواجه الترجي... ماتش نار في حمام سوسة...وقتاش؟    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    عاجل/ تقارير استخباراتية تكشف معطيات جديدة عن وضعية المرشد الأعلى الإيراني وسبب اختفائه..!    بطولة مونزا للتنس : معز الشرقي يودع المنافسات منذ الدور الاول بخسارته امام السويسري ريمون بيرتولا    قفصة: تلميذة تضرم النار في جسدها داخل المعهد    عاجل: قيس سعيّد يعاين إخلالات خطيرة وإهدارًا للمال العام بالمنستير    شنوّة صاير اليوم؟ إضراب يشلّ الإعدادي والثانوي    "أرتميس 2" تبدأ رحلة العودة إلى الأرض بعد إنجاز تاريخي حول القمر    رئيس نقابة الفلاحين: أسعار الأضاحي يمكن أن تتراوح بين 800 د وتصل إلى مستويات أعلى بكثير    حرب إيران.. ترمب يجدد تهديد إيران والقصف المتبادل يحتدم    سليانة ...نجاح تظاهرة الملتقى الجهوي للمسرح    الفنّانة التشكيلية «ملاك بن أحمد» ... تقتحم مناخات الحلم بفرشاة ترمّم جراحات الروح وبقايا الألم    لحياة أسعد وأبسط.. 6 دروس في الاكتفاء الذاتي    حلم دام 30 سنة بصفاقس ...جمعية «الرفيق» للأطفال فاقدي السند تدشّن مقرها الجديد    البطلة جنى بالخير، سفيرة المعرفة، تفوز بالكأس في البطولة الدولية للحساب الذهني بتركيا    الخميس 09 أفريل الجاري ... وكالة احياء التراث والتنمية الثقافية تنظم يوما تطوعيا لتنظيف وصيانة الموقع الاثري بأوتيك    مواطنة أوروبية تعتنق الإسلام في مكتب مفتي الجمهورية    الإتحاد الوطني للمرشدين السياحيين يستنكر قرار مراجعة معاليم الدخول إلى المواقع والمتاحف الأثرية دون التشاور مع الأطراف النقابية المتداخلة في القطاع    مع الشروق : «كروية الأرض» شاهدة على أن التاريخ لا يموت في اسبانيا!    وزارة الشؤون الدينية تنشر دليلا مبسطا حول أحكام الحج والعمرة    ظاهرتان فلكيتان مرتقبتان في تونس في 2026 و2027    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



''نكهة السّنة'': لماذا تحقّق نجاحاً؟!
نشر في حقائق أون لاين يوم 09 - 06 - 2015

خلال سبر آراء لشريحة من التّونسيّات قامت به شركة "بروكسيمال'' Proximal المنظمة لعمليّة ''نكهة السّنة'' في تونس، بواسطة مركز دراسات مستقلّ، في مارس 2015، بيّنت النّتائج أنّ نصف ربّات البيوت المستجوبة لها علم بعبارة "أثبت أنّه نكهة السّنة". 91.8 % منهنّ تصرّح بأنّها راضيات عن مذاق المنتوجات الغذائيّة الّتي تحمل ذلك الشّعار، في حين تعبّر 77 % منهنّ عن اطمئنانهنّ لجودة المذاق في المنتوجات المختلفة الحاملة لشعار "أثبت أنّه نكهة السّنة''.
مفهوم معاصر للجودة أثار إعجاب المستهلكين وأقنع الصّناعيّين.
''أثبت أنّه نكهة السّنة" هو تصوّر جديد للجودة تمّ تقديمه في تونس منذ 3 سنوات من قبل شركة "بروكسيمال"، وهي ممثّل مستقلّ لأوّل مركز للجودة خاصّ بالمستهلكين الأوروبيّين ''موناديا'' Monadia. إنّه بلا شكّ أكبر عمليّة تذوّق للمنتوجات الغذائيّة يتمّ تنظيمها في تونس ويشارك فيها مئات المستهلكين وفق قواعد مضبوطة و طرق صارمة و مؤطّرة بدقّة. فعمليّة تذوّق كلّ منتوج من قبل المستهلكين تتمّ بطريقة نزيهة ومحايدة كلّيا، دون معرفة اسم المصنّع أو العلامة التّجاريّة. ويقع تسييرها في أجواء مطابقة لمعايير الجودة في مخابر تقييم حسّي، حيث يكون كل شيء تحت المراقبة، بما في ذلك الحرارة والرّطوبة وكيفيّة تقديم المنتوجات والإضاءة، إلى غير ذلك.
إنّ عمليّة "نكهة السّنة" الّتي تعني بتقييم مذاق مختلف منتوجات الصّناعات الغذائيّة في تونس من قبل المستهلكين، هو معيار جديد للجودة وجب تشجيعه وتطويره. فلأوّل مرّة ببلادنا، يتمكّن المستهلك التّونسيّ من إيصال صوته والتّعبير عن رأيه فيما يخص جودة مذاق المنتوجات الغذائيّة الموجّهة إليه.
جودة المذاق يشيد بها المستهلك
منذ عدّة سنوات، نشهد تنوّعا كبيرا للمنتوجات الغذائيّة المعروضة في نقاط البيع. ويتّفق الصّناعيّون والتجّار على أنّ المستهلك التّونسي أصبح اليوم أكثر وعيا وحرصا على اختيار منتوجاته المفضّلة، كلّ حسب دوافعه الخاصّة ومتطلّباته ورغباته الشخصيّة. إلاّ أنّ التّنافس بين المنتوجات والعلامات الغذائيّة أصبح على أشدّه، ممّا جعل إرضاء الحريف وتلبية رغباته المختلفة ضرورة قصوى لكلّ مؤسّسة اقتصاديّة. وتحوّل المواطن من مستهلك بسيط إلى مستهلك فاعل، حرّ في اختياراته وآرائه وتقييمه لما يقتنيه من موادّ غذائيّة. وأصبح المستهلك يطالب بالجودة والتنوّع والإمتياز، ويريد إبلاغ صوته ورأيه، وهو في الأخير صاحب القرار في كلّ عمليّة شراء أو استهلاك لأيّ منتوج.
ويأتي شعار "أثبت أنّه نكهة السّنة" كتتويج لآراء مجموعة هامّة من المستهلكين وتوافقهم على جودة مذاق منتوج ما، حسب الأصناف الغذائيّة. وبذلك يتمّ تشريك المستهلكين وإرشاد غيرهم في مجال جودة المذاق وفي إختياراتهم لأيّ منتوج، تمّ اختباره وتتويجه سنويّا. ويكون المستهلك بذلك أكثر وثوقا بالمنتوج، قبل اقتنائه.
''نكهة السّنة'' تدفع الصّناعيّين نحو الأفضل بشهادة المستهلكين
وبالنّسبة لصناعيّ الموادّ الغذائيّة، فإنّ شعار "أثبت أنّه نكهة السّنة" يسمح لهم بإبراز جودة مذاق منتوجاتهم وهو بذلك تتويج لمجهوداتهم في مجال الإنتاج والجودة والابتكار. وهو شهادة ذات قيمة واعتبار لمجموعة كبرى من المستهلكين المشاركين في عمليّة التذوّق والاختبار.
كما يمكّن الشّعار الّذي تتحصّل عليه سنويّا المنتوجات ذات المذاق والنّكهة الرفيعة حسب شهادة المستهلكين من دفع المنافسة بين العلامات من أجل تطوير المنتوجات وتحسين الجودة والاهتمام بالنّكهة المميّزة وتلبية رغبات المستهلكين المتنوّعة. فهو سباق نحو الأفضل، يكرّم مجهودات العمّال والمصنّعين وينمّي الرّيادة والإبتكار في قطاع الصّناعات الغذائيّة.
ومن المنتظر أن يتعزّز دور المستهلكين الفاعلين في السّنوات القادمة ممّا يجعل من ''نكهة السّنة'' أبرز تظاهرة تسلّط الأضواء على المنتوجات الرّائدة من ناحية جودة المذاق وتفاعلها مع التطلّعات والرّغبات الجديدة والمتجدّدة للمستهلكين.
ويقع حاليّا وعلى امتداد أشهر التّحضير للدّورة الثالثة لتظاهرة ''نكهة السّنة'' لسنة 2016 مع إدراج أصناف جديدة لعمليّات التذوّق و الإختبار من بينها "أشادت به لجنة من أخصّائيي التّغذية" أو "تمّ اختباره و تقييمه من قبل الأطفال".
لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة الموقع: www.saveurdelannee.tn


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.