أول تعليق من القاهرة بعد اختطاف 3 مصريين في مالي    المنتخب التونسي للبايسبول 5 يتوج ببطولة إفريقيا    ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم    عفاف الهمامي: المواظبة على التعلم تمنح كبار السن قدرات إدراكية تحميهم من الزهايمر    خطير: النوم بعد الحادية عشرة ليلاََ يزيد خطر النوبات القلبية بنسبة 60٪    هام: مرض خطير يصيب القطط...ما يجب معرفته للحفاظ على صحة صغار القطط    تحذير من تسونامي في اليابان بعد زلزال بقوة 6.7 درجة    احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة    شوف وين تتفرّج: الدربي ومواجهات الجولة 14 اليوم    التشكيلات المحتملة للدربي المنتظر اليوم    تعرفش شكون أكثر لاعب سجل حضوره في دربي الترجي والإفريقي؟    سحب وأمطار بالشمال وانخفاض طفيف في الحرارة    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    النواب يناقشو مهمة رئاسة الحكومة: مشاريع معطّلة، إصلاح إداري، ومكافحة الفساد    اختتام الدورة الثالثة للمهرجان الوطني للمسرح التونسي "مواسم الإبداع": مسرحية "الهاربات" لوفاء الطبوبي تُتوّج بجائزة أفضل عمل متكامل    الأربعاء المقبل / إطلاق تحدّي " تحدّ ذكاءك الاصطناعي" بالمدرسة العليا للتجارة    عاجل-أمريكا: رفض منح ال Visaللأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض    الجزائر.. الجيش يحذر من "مخططات خبيثة" تستهدف أمن واستقرار البلاد    الشرع في واشنطن.. أول زيارة لرئيس سوري منذ 1946    تركيا: 6 قتلى في حريق بمستودع للعطور والسلطات تحقق    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    تشيلسي يصعد لوصافة الدوري الإنجليزي بالفوز على وولفرهامبتون    الأحد: أمطار رعدية والحرارة في انخفاض    رأس جدير: إحباط تهريب عملة أجنبية بقيمة تفوق 3 ملايين دينار    منخفض جوي وحالة عدم استقرار بهذه المناطق    زيادة في ميزانية رئاسة الحكومة    وزارة الصحة: 1638 فحص أسنان: 731 حالة تحتاج متابعة و123 تلميذ تعالجوا فورياً    منتدى تونس لتطوير الطب الصيني الإفريقي يومي 21 و22 نوفمبر 2025    تونس تحتضن ندوة دولية حول التغيرات المناخية والانتقال الطاقي في أكتوبر 2026    الدورة 44 لمعرض الشارقة الدولي للكتاب: 10أجنحة تمثل قطاع النشر التونسي    من كلمات الجليدي العويني وألحان منير الغضاب: «خطوات» فيديو كليب جديد للمطربة عفيفة العويني    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    عماد الأمن الغذائي والمنظومة الإنتاجية .. الدعم لإنعاش الفلاّح وإنقاذ الفلاحة    الجولة 12 لبطولة النخب لكرة اليد :سبورتينغ المكنين وجمعية الحمامات ابرز مستفيدين    دعوة الى رؤية بيئية جديدة    رئيس الجمهورية يكلّف المهندس علي بن حمودة بتشكيل فريق لإيجاد حلول عاجلة في قابس    تقرير البنك المركزي: تطور القروض البنكية بنسق اقل من نمو النشاط الاقتصادي    ألعاب التضامن الإسلامي – الرياض 2025: فضية لجميلة بولكباش في سباق 800 متر سباحة حرة    ربع التوانسة بعد الأربعين مهدّدين بتآكل غضروف الركبة!    الرابطة الثانية – الجولة 8 (الدفعة الثانية): النتائج والترتيب    منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي بالمرناقية وحجز أكثر من 650 كلغ من الدجاج المذبوح    هذه نسبة التضخم المتوقع بلوغها لكامل سنة 2026..    شنيا حكاية فاتورة معجنات في إزمير الي سومها تجاوز ال7 آلاف ليرة؟    البنك المركزي: نشاط القطاع المصرفي يتركز على البنوك المقيمة    عاجل: من مساء السبت والى الأحد أمطار رعدية غزيرة ورياح تتجاوز 90 كلم/س بهذه المناطق    الدورة الاولى لمهرجان بذرتنا يومي 22 و23 نوفمبر بالمدرسة الوطنية للمهندسين بصفاقس    عاجل/ محاولة اغتيال سفيرة إسرائيل بالمكسيك: ايران ترد على اتهامها..    هام/ الهيئة الوطنيّة للوقاية من التعذيب تنتدب..#خبر_عاجل    بسمة الهمامي: "عاملات النظافة ينظفن منازل بعض النواب... وعيب اللي قاعد يصير"    بايدن يوجه انتقادا حادا لترامب وحاشيته: "لا ملوك في الديمقراطية"    جلسة عمل بوزارة الصحة لتقييم مدى تقدم الخطة الوطنية لمقاومة البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية    أمطار بهذه المناطق خلال الليلة المقبلة    تونس: ارتفاع ميزانية وزارة الثقافة...علاش؟    تعرف قدّاش عندنا من مكتبة عمومية في تونس؟    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    مصر.. فتوى بعد اعتداء فرد أمن سعودي على معتمر مصري في المسجد الحرام    عاجل: حدث نادر فالسماء القمر يلتقي بزحل ونبتون قدام عينيك..هذا الموعد    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تونس: زيادة منتظرة في أسعار منتوجات مشتقات الحليب والقطاعات ذات الصلة!
المصدر نشر في المصدر يوم 30 - 10 - 2012

أقرّت وزارتا الفلاحة والتجارة يوم الخميس 25 أكتوبر 2012 الترفيع في أسعار الحليب في جل مستويات المنظومة استجابة إلى الطلبات المتكررة والمتواصلة خاصة من طرف المنتجين والمربين، بفعل ارتفاع تكاليف الأعلاف وصعوبة مواصلة هذا النشاط الحيوي وتبعهم في المطالبة في الترفيع في سعر الحليب المصنعين والمزودين وهو ما أدى إلى رضوخ الحكومة إلى الاستجابة بالترفيع في التسعيرة لتصبح 1060 مليما للتر الواحد المُعبّأ بعد أن كانت 970 مليما.

وتجدر الملاحظة أن تسعيرة الحليب في تونس مُدعّمة ووصلت في فترة ما قبل الثورة إلى دينار واحد وهي آخر زيادة أقرها نظام الرئيس المخلوع غير أن الخطاب الذي ألقاه يوم 13 جانفي 2011 أعلن فيه عن مراجعة أسعار المواد المدعمة نحو الانخفاض ليعود سعر لتر الحليب إلى مستوى 970 مليما.

وبعد الزيادة الأخيرة التي أقرتها الحكومة المؤقتة، وككل زيادة في الأسعار يكون لذلك تأثير مباشر على الأسعار المرتبطة بالمادة الأساسية مثلما حصل في زيادة أسعار المحروقات التي أدت بصفة غير مباشرة إلى زيادات اعتباطية في العديد من المجالات التي تحتاج إلى المحروقات.

وفي هذا الإطار من المنتظر أن تشهد منتوجات مشتقات الحليب (الأجبان والياغورط والزبدة...) بدورها زيادة في أسعارها بعد إقرار الترفيع في أسعار الحليب على مستوى الإنتاج والتجميع و التصنيع والتوزيع والتسويق باعتبار أن مصانع ووحدات تحويل الحليب وعددها بالعشرات موزعة على العديد من مناطق البلاد وجلّها تنتمي للقطاع الخاص ستُعلّل موقفها بأن كلفة الحليب قد ارتفعت على جلّ الأصعدة انطلاقا من الإنتاج إلى التسويق.

وعلى هذا الأساس فإنّ أسعار منتوجات مشتقات الحليب قد تعرف خلال الفترة القادمة ارتفاعا في أسعارها ومما سيُشجّع أصحاب مصانع تحويل الحليب على إتباع هذه الخطوة هو أن أسعار مشتقات الحليب غير مُؤطّرة أو مُدعّمة ولا تخضع إلى تسعيرة مُحدّدة وهو ما قد يؤدي بالأساس إلى تسجيل زيادات متفاوتة في هذه المشتقات بحسب الجودة خاصة من طرف بعض العلامات التجارية المُميّزة في السوق المحلية إذ يبلغ سعر علب الياغورط لهذه العلامات حاليا 450 مليما.

وستُركّز مصانع ووحدات تحويل الحليب وخاصة منها الصغرى والمتوسطة موقفها بأن إنتاجها مرتبط أساس بالمنتجين والمربين الذين تمتعوا بالزيادة على مستوى الإنتاج والتجميع بقيمة 120 مليما ليصبح سعر كلفة اللتر الواحد 700 مليما بعد أن كان 580 مليما.

ولأجل ذلك فإن كلفة إنتاجها لمشتقات الحليب ومنها خاصة بعض المنتوجات من الأجبان (الموزرلاّ) التي تستعملها محلات الأكلة الخفيفة والمطاعم لإعداد المأكولات.

الخوف كل الخوف أن تنعكس هذه الزيادة في تسعيرة الحليب سلبا على العديد من المجالات المرتبطة بالألبان على غرار القهوة والحلويات والمشروبات التي تستعمل الحليب في تركيبتها!!!

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.