تفاقم عجز الميزان التجاري الغذائي، خلال شهر أفريل 2017، بنسبة 58 بالمائة لتبلغ قيمته 9ر490 م د مقابل عجز بقيمة 6ر310 م د في نفس الفترة من السنة المنقضية، حسب ارقام نشرتها وزارة الفلاحة والموارد المائية الثلاثاء بتونس. وفسرت الوزارة هذا العجز، بارتفاع الواردات الغذائية (9ر21 بالمائة) بنسق اكبر من الصادرات (8ر9 بالمائة)، بسبب ارتفاع نسق واردات الحبوب (وخاصة القمح اللين) واللحوم التي تطورت بنسبة 50 بالمائة من حيث الكمية و2ر122 بالمائة من حيث القيمة وذلك في إطار الاستعداد لشهر رمضان. وقد نتج عن هذا المنحى تراجع نسبة تغطية الواردات بالصادرات الى 4ر67 بالمائة مقابل 9ر74 بالمائة خلال شهر أفريل 2016 واشارت الوزارة الى "ان صادرات زيت الزيتون، بداية من انطلاق موسم تصدير زيت الزيتون وإلى غاية 30 أفريل 2017، بلغت قيمتها 6ر483 م.د مقابل 6ر412 م د مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي". أما بداية من 01 جانفي وإلى غاية 30 أفريل 2017، سجلت صادرات زيت الزيتون تراجعا، حيث بلغت قيمتها 3ر284 م د مقابل 2ر316 م د في نفس الفترة من سنة 2016 محققة بذلك حصة في الصادرات الغذائية بلغت 28 بالمائة مقابل 1ر34 بالمائة في السنة الفارطة. كما ارتفعت قيمة الواردات الغذائية بنسبة 9ر21 بالمائة لتبلغ 8ر1507 م د أي ما يمثل 8ر9 بالمائة من جملة الواردات وقد بلغت قيمة الواردات من الحبوب 8ر679 م.د مسجلة ارتفاعا بنسبة 25 بالمائة مقارنة مع شهر أفريل 2016. ومثلت حصة وارادات الحبوب 1ر45 بالمائة من جملة الواردات الغذائية لشهر أفريل 2017 مقابل 44 بالمائة في نفس الفترة من السنة المنقضية وخصت هذه الشراءات بالأساس القمح والذي بلغت قميته 3ر453 م د لتمثل 1ر64 بالمائة من واردات الحبوب. كما سجل معدل أسعار توريد القمح الصلب انخفاضا بنسبة 2ر4 بالمائة فيما ارتفع متوسط أسعار توريد القمح اللين ب4ر10 بالمائة كما شهدت قيمة واردات الزيوت النباتية ارتفاعا ب7ر55 بالمائة لتبلغ 6ر180 م.د وسجل معدل أسعار توريد الزيوت النباتية ارتفاعا بنسبة 7ر33 بالمائة وسجلت واردات السكر زيادة هامة في الكميات الموردة (3ر99 بالمائة) والأسعار (5ر59 بالمائة) مقارنة بنفس الفترة من العام الفارط.
