تورس : تونس: حلويات المصمودي ستتواجد قريبا في بلدان الخليج والمغرب العربي

نواب مجلس الجهات والأقاليم يطالبون بتعزيز استقلالية المجالس المنتخبة ودعم الهياكل الأمنية رئيسة الغرفة الوطنية لمنتجي الزياتين: الأسعار الحالية لا تغطي كلفة الإنتاج والفلاحون في انتظار تنفيذ القرارات الرئاسية العراق ينتخب.. ماذا سيحدث من يوم الاقتراع لإعلان النتائج؟ المحامية دليلة مصدّق تؤكّد أن صحة شقيقها جوهر بن مبارك في خطر رغم زيارة الطبيب له وزير الداخلية: استراتيجية استباقية لضرب شبكات تهريب المخدرات وتعزيز الأمن السيبرني الشرع: دمشق أصبحت حليفا جيوسياسيا لواشنطن ووجهة بارزة لاستثماراتها في قطاع الغاز ترامب: أنا على وفاق مع الرئيس السوري وسنفعل كل ما بوسعنا لجعل سوريا ناجحة تونس/الصين: بحث سبل تعزيز التعاون السياحي افتتاح الوحدة الثالثة في تونس للشركة العالمية في صناعة الأدوية " حكمة" بقيمة استثمارية تقدر ب 50 مليون دينار هذا النجم المصري يعلن انفصاله رسمياً عن زوجته... التفاصيل ظاهرة طبية مقلقة: عندما تسبّب الأدوية الألم بدلاً من تخفيفه... كيف ذلك؟ مونديال تحت 17 عاما: المنتخب التونسي يترشح إلى الدور السادس عشر عاجل/ أبرز ماجاء في أول لقاء بين وزير الخارجية والسفير الامريكي الجديد المهرجان العالمي للخبز ..فتح باب الترشّح لمسابقة «أفضل خباز في تونس 2025» جندوبة: تتويج المدرسة الابتدائية ريغة بالجائزة الوطنية للعمل المتميّز في المقاربة التربوية الدكتور صالح باجية (نفطة) .. باحث ومفكر حمل مشعل الفكر والمعرفة أخبار الحكومة بعد دفع الكفالة من قبل الحكومة الليبية .. هانيبال القذافي حر ميناء رادس: 20 سنة سجنا لمهرب المخدرات وشريكه قابس: تنظيم أيام صناعة المحتوى الرقمي من 14 الى 16 نوفمبر ميزانية 2026: تطور بنحو 10 بالمائة في ميزانية وزارة البيئة صدور العدد الجديد لنشرية "فتاوي تونسية" عن ديوان الإفتاء بنزرت: إنتشال 5 جثث لفضتها الأمواج في عدد من شواطئ بنزرت الجنوبية المتلوي: وفاة ستيني بعد إصابته بطلق ناري من سلاحه تحذير شديد من خطورة النوم بالسماعات مهرجان شرم الشيخ الدولي للمسرح الشبابي: كافية الراجحي تتحصل على جائزة البحث العلمي وعملان تونسيان ضمن المُسابقات الرسمية الرابطة الثانية: التعادل السلبي يحسم لقاء سبورتينغ بن عروس وسكك الحديد الصفاقسي فرنانة: إصابة تلميذين بخدوش وكدمات بعد انهيار جزئي لسقف قاعة تدريس يوسف بلايلي يُعلن إصابته ويودّع الجماهير برسالة مؤثرة عاجل/ وزير التجارة: صابة قياسيّة في زيت الزيتون والتمور والقوارص عاجل: هذا ما جاء في تقرير أمير لوصيف في مواجهة الدربي بعد 20 يوما من سجنه: هذا ما تقرّر في حق ساركوزي..#خبر_عاجل تقلبات جديدة ..كيف سيكون الطقس طيلة هذا الأسبوع؟.. تحوير جزئي لمسلك خطي الحافلة رقم 104 و 30 هذه الدولة تبدأ استقبال رسوم حج 2026...وتؤكد على عدم الزيادة سليانة: تقدم موسم البذر بنسبة 30 بالمائة في ما يتعلق بالحبوب و79 بالمائة في الأعلاف ميزانية التربية 2026: مدارس جديدة، حافلات نقل، وترميم ...شوفوا التفاصيل الترجي الرياضي: نهاية موسم "يوسف بلايلي" عاجل: هبوط اضطراري لتسع طائرات بهذا المطار الأهلي بطل للسوبر المصري للمرة ال16 في تاريخه كميات الأمطار المسجّلة خلال ال24 ساعة الماضية عاجل: هذه الدول العربية تحت تأثير الكتلة الحارة بطولة فرنسا: باريس سان جرمان يتغلب على ليون وينفرد بالصدارة عاجل/ طائرات حربية تشن غارات على خان يونس ورفح وغزة.. عاجل: الزّبدة مفقودة في تونس...الأسباب تونس: 60% من نوايا الاستثمار ماشية للجهات الداخلية عاجل: غلق 3 مطاعم بالقيروان...والسبب صادم علاش فضل شاكر غايب في مهرجانات تونس الصيفية؟ عاجل: عودة الأمطار تدريجياً نحو تونس والجزائر بعد هذا التاريخ دواء كثيرون يستخدمونه لتحسين النوم.. فهل يرتبط تناوله لفترات طويلة بزيادة خطر فشل القلب؟ أفضل 10 طرق طبيعية لتجاوز خمول فصل الخريف شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40 عاجل/ فاجعة تهز هذه المعتمدية.. محمد صبحي يتعرض لوعكة صحية مفاجئة ويُنقل للمستشفى رواج لافت للمسلسلات المنتجة بالذكاء الاصطناعي في الصين الشرع أول رئيس سوري يزور البيت الأبيض رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

تونس: حلويات المصمودي ستتواجد قريبا في بلدان الخليج والمغرب العربي

40 سنة الخبرة نشر في المصدر يوم 04 - 02 - 2014

بتدشينها يوم 25 جانفي الماضي ثالث مغازة في باريس في فضاء Printemps Haussmannو السادس في فرنسا، تكون "دار المصمودي" للحلويات قد وفّقت في ضمّ الثقافة والتقاليد التونسية الى فنون الأكل الراقي الباريسية.
…

بتدشينها يوم 25 جانفي الماضي ثالث مغازة في باريس في فضاء Printemps Haussmannو
السادس في فرنسا، تكون "دار المصمودي" للحلويات قد وفّقت في ضمّ الثقافة والتقاليد
التونسية الى فنون الأكل الراقي الباريسية.
وبعد أن كانت أول مؤسسة مغاربية تنتصب في أوروبا في اطار نظام (فرانشيز)، تواصل "حلويات
المصمودي" تصدير خبراتها ومعارفها.
وبعد أن انتصبت في فرنسا منذ 20 سنة عبر عدة مسالك توزيع، انطلقت المؤسسة الكبرى
للحلويات التونسية في تطوير وتوسيع سلسلة مغازات منذ 7 سنوات وتواصل بذلك تواجدها
وانتشارها خارج تونس.
وبفضل ما تقدمه من حلويات راقية تجمع بين التقليدي والحداثي، تمكنت علامة "المصمودي"
المعروفة بجودةمنتوجاتها ونوعيتها بالتعريف بمنتوجاتها في فرنسا.
وكشفت المؤسسة اليوم عن طموحات كبرى في اوروبا وفي القارات الاخرى حيث ستتواجد
علامة "المصمودي" قريبا في كل من بلدان الخليج و المغرب العربي.
وفي فرنسا، اختارت "حلويات المصمودي" العمل بنظام الفرانشيز. وأمام ما تمتلكه من
روح تصوّر عال واختيارها النشاط داخل محلات ذات زخفرة وتزويق مميز (اعدت على القياس
من قبل حرفيين محنكّين)، وبعد ان اضافت لمحلاتها قاعة شاي توفّر فرصة تذوق حلوياتها
على عين المكان، كبرت "دار المصمودي" وفرضت نفسها بقوة وبكل مهارة ضمن مشهد
الحلويات الرفيعة في فرنسا.
وبعد ان وضعت لنفسها هدف ريادة على النطاق العالمي، اصبح مشروع هذه المؤسسة
التونسية ان تكون ممثلة عن طريق ما لا يقل عن 50 نقطة بيع في العالم لغاية نهاية
سنة 2020.
وفي هذا الاطار يقول السيد أحمد المصمودي وكيل الشركة:"نفتخر بالنجاح الذي حققناه
على الصعيد الدولي. لقد اسسنا اول نقطة بيع بكل حذر منذ 7 سنوات في السوق الفرنسية
بلد فن التذوق والتمتع بالأكل الرفيع وبلد فنون العيش ولم نكن نعرف كيف سيكون رد
فعل جمهور المستهلكين."
وأضاف:" لقد حصدنا ثمن تمسكنا بالجودة في منتوجاتنا. وهو ما جعل مطالب التعاقد
الموجهة الينا تتزايد يوما بعد يوم. ففي سنة 2013 تحصلنا على 310 طلب منها 35 %على
فرنسا و 40 %على تونس و 25 %في بقية العالم. فالمستهلك الفرنسي استحسن اصالة ودقة
منتوجاتنا ذات الجودة العالية التي تعتمد اساسا على فواكه و منتوجات محلية.
وبفضل قدرة انتاج تصل الى 120000 قطعة حلويات يتم اعدادها يوميا في مخابر الانتاج
الموجودة في صفاقس، تمكنت المؤسسة من المحافظة على نظام صنع تقليدي يستجيب الى
ميثاق جودة قاس.
فمنذ حصولها على شهادة ISO 9001 سنة 2008، واصلت "دار المصمودي" مجهودها نحو التميّز
من خلال التزامها الطوعي في خطة وضع منهج يتضمن نظام ادارة الجودة حسب ISO 9001
ونظام ادارة امن المواد الغذائية حسب ISO 22000.
ويذكر ان "حلويات المصمودي" تاسست سنة 1972 في مدينة صفاقس انطلاقا من فكرة للسيدة
مفيدة المصمودي التي كانت وقتها مختصة شابة وموهوبة في عالم الحلويات تتلمذت في
المجال عن صانعة حلويات الباي (حاكم تونس في تلك الفترة) والتي صنعت أولى
ابتكاراتها فقط لأقربائها واصدقائها وعائلتها وجيرانها في بعض المناسبات الاحتفالية.
وكان النجاح والانبهار بالمنتوج سريعا بفضل النكهات والشكل الجميل وهو ما جعل مفيدة
تنطلق تحدي فتح مصنع حلويات خاص بها.. وكان التحدي الصعب والحقيقي في وقت كان فيه
الجميع يعتقد ان افضل واحلى الحلويات هي تلك التي تصنعها ربة البيت بيديها.
مؤسسة المصمودي في أرقام
واليوم تسجّل المؤسسة التي تديرها عائلة المصمودي رقم معاملات تجاوز 7 مليون
أورو سنة 2013 وتشغّل 550عاملبنسبة تاطير%10وتطمح للتواجد بشدة في أوروبا وفي
بعض دول العالم الاخرى.
1 مليون دينار (TND) رأسمال
600 طن من الانتاج السنوي
5000 متر مربع مساحة الانتاج
15 مليون دينار (TND) رقم معاملات
20 نقطة بيع
9 محلات فرانشيز بينها 6 في الخارج
عدد3شركاتفيتونس وشركةفي فرنسا
17 دولة يصدر اليها المنتوج
100 مشاركة في التظاهرات الدولية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.