تورس : تونس: حلويات المصمودي ستتواجد قريبا في بلدان الخليج والمغرب العربي

الإدارة العامة للأداءات تعلن عن آخر أجل لإيداع التصريح الشهري بالنسبة لهؤلاء.. موجة حر قاسية تضرب هذه البلاد العربية بسبب ''القبة الحرارية'' عاجل/ قتلى في هجوم على مركز شرطة بايران.. عاجل: وكالة حماية وتهيئة الشريط الساحلي تفتح باب الترشح ل 9 خطط ...آخر أجل وكيفية التسجيل دراسة ليبية تُحذّر: بكتيريا في المنتجات البحرية تنجم تقتل في 48 ساعة لطفي الرياحي يدعو وزارة التربية توحيد قوائم الأدوات المدرسية وتخفّف على العائلات قافلة صحية متعددة الاختصاصات بمعهد عبد العزيز بلخوجة بقليبية حذاري! صور ولادكم في الإنترنت تولّي خطر ما تتصوروش! عاجل: إجراءات جديدة لحماية صحة اللاعبين بسبب ارتفاع الحرارة مأساة الملاكمة في اليابان: إصابات قاتلة تنهي حياة اثنين من الملاكمين غرفة التجارة والصناعة لصفاقس تنظم بعثة أعمال متعددة القطاعات إلى السعودية التوقعات الجوية لهذا اليوم.. كلب ''روكي'' يفارق الحياة بعد اعتداء همجي في زاوية سوسة، والنيابة تبدأ تحقيق مهرجان مدنين الثقافي الدولي: الدورة 45 تحت شعار "مدنين، حكاية أخرى" انتهاء موسم الحصاد بهذه الولاية بتجميع أكثر من 267 ألف قنطار من الحبوب.. تونس: حجز 172 طناً من المواد وحملات رقابية مكثفة تُسفر عن 9 قرارات غلق في النصف الأول من 2025 المهاجم التونسي محمد علي بن حمود ينتقل الى شباب بلوزداد الجزائري لمدة ثلاثة مواسم بطولة أمم إفريقيا للمحليين: تنزانيا تهزم مدغشقر وتتأهل إلى ربع النهائي بالعلامة الكاملة الهلال السعودي يعلن تعاقده مع نونييس قادما من ليفربول اختناق 621 شخصا في العراق إثر تسرب غاز الكلور من محطة لتصفية المياه ولاية كاليفورنيا ترفض طلب ترامب من جامعتها دفع مليار دولار وتعتبره ابتزازا سياسيا إطلاق الدورة الأولى لمسابقة "Cactus INNOV " لاختيار أفضل الابتكارات في تثمين التين الشوكي عاجل: التسجيل الإلكتروني لأداء فريضة الحج يبدأ قريبًا تعزيز القسم الجامعي للانعاش الطبي بالمستشفى الجهوي بالكاف بوحدة سموميات جديدة عاجل: النصر السعودي يتعاقد مع نجم برشلونة...التفاصيل دواء معروف يستعمله الملايين يرفع خطر فشل القلب.. شنوة السر الخطير؟ اليوم.. 4 لقاءات تتصدرها قمة الاتحاد المنستيري والملعب التونسي اليوم: غلق وقتي للطريق نحو باجة بسبب تقدم أشغال توسعة المدخل الجنوبي للعاصمة تقصّ شعرك مبلول ولا شايح: شنوّة الأفضل ليك؟ رفع 8000 متر مكعب من الفضلات ب133 شاطئا المرصد الوطني يكشف: 3 من كل 10 سواق يسوقوا وهم فوق النسبة القانونية للكحول! شنوّة أعراض فيروس ''تشيكونغونيا'' الخطيرة؟ نجوى كرم تُشعل قرطاج بعد غياب تسع سنوات: ليلة حنين وأغانٍ خالدة أمام جمهور غصّت به المدارج مهرجان "أفلام تونسية قصيرة" أيام 3 و4 و5 أكتوبر القادم بدار الثقافة ابن رشيق عرض المحفل التونسي ضمن فعاليات الدورة 45 لمهرحان صفاقس الدولي ... حفر في مخزون التراث الغنائي الشعبي التونسي المنستير: وزير السياحة يعاين مشاريعا سياحية تقوم بتنفيذها بلدية المنستير مجلس الأمن يعقد جلسة عاجلة حول خطة إسرائيل احتلال غزة بلدية مدينة تونس: حجز 37 حاجزا حديديا و3 ثلاجات و27 كرسيا و8 طاولات قتلت 10% من سكان غزة".. تقرير عالمي عن تفوق إسرائيل على النازيين في قتل المدنيين إطلاق نار بالقرب من سجن تحتجز فيه مساعدة جيفري إبستين تاريخ الخيانات السياسية (41) .. تسميم الخليفة المعتمد غدا.. غلق الطريق في اتجاه باجة أمام القادمين من باب عليوة ولاكانيا اكتشاف جديد انخراط 425 مؤسسة في موسم التخفيضات الصيفي عاجل: موسم الحصاد 2025 يتصدر أفضل خمس سنوات في تونس الليلة: سماء قليلة السحب على كامل البلاد مع ظهور ضباب محلي إيقاعات الراي تلهب مسرح الحمامات مع النجم الشاب مامي عاجل/ مقتل كهل داخل شقته في العوينة: هذا ما تقرّر ضد المشتبه بهم أبطال إفريقيا: تفاصيل مواجهات الترجي الرياضي والإتحاد المنستيري في الدور التمهيدي الأول 3 وفيات و4 إصابات في انقلاب شاحنة محمّلة بالفحم الحجري بأوتيك خزندار: الإطاحة بمتحيّل خطير محل 26 منشور تفتيش وأحكام تفوق 100 سنة سجناً تاريخ الخيانات السياسية (40): قتل الخليفة المهتدي استراحة صيفية مصيف الكتاب بالقلعة الصغرى.. احتفاء بالإصدار الأدبي «هدير الأمواج» للكاتبة نسرين قلص مهنة وصيف: بشير برهومي: »مشوي» على ضفاف شط الجريد القمر يضيء سماء السعودية والوطن العربي ببدر مكتمل في هذا اليوم كيفاش الذكاء الاصطناعي يدخل في عالم الفتوى؟ مفتى مصري يفسر في سهرة فنية رائقة ضمن فعاليات الدورة 45 لمهرجان صفاقس الدولي .. الفنان لطفي بوشناق يعانق الإبداع

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

تونس: حلويات المصمودي ستتواجد قريبا في بلدان الخليج والمغرب العربي

40 سنة الخبرة نشر في المصدر يوم 04 - 02 - 2014

بتدشينها يوم 25 جانفي الماضي ثالث مغازة في باريس في فضاء Printemps Haussmannو السادس في فرنسا، تكون "دار المصمودي" للحلويات قد وفّقت في ضمّ الثقافة والتقاليد التونسية الى فنون الأكل الراقي الباريسية.
…

بتدشينها يوم 25 جانفي الماضي ثالث مغازة في باريس في فضاء Printemps Haussmannو
السادس في فرنسا، تكون "دار المصمودي" للحلويات قد وفّقت في ضمّ الثقافة والتقاليد
التونسية الى فنون الأكل الراقي الباريسية.
وبعد أن كانت أول مؤسسة مغاربية تنتصب في أوروبا في اطار نظام (فرانشيز)، تواصل "حلويات
المصمودي" تصدير خبراتها ومعارفها.
وبعد أن انتصبت في فرنسا منذ 20 سنة عبر عدة مسالك توزيع، انطلقت المؤسسة الكبرى
للحلويات التونسية في تطوير وتوسيع سلسلة مغازات منذ 7 سنوات وتواصل بذلك تواجدها
وانتشارها خارج تونس.
وبفضل ما تقدمه من حلويات راقية تجمع بين التقليدي والحداثي، تمكنت علامة "المصمودي"
المعروفة بجودةمنتوجاتها ونوعيتها بالتعريف بمنتوجاتها في فرنسا.
وكشفت المؤسسة اليوم عن طموحات كبرى في اوروبا وفي القارات الاخرى حيث ستتواجد
علامة "المصمودي" قريبا في كل من بلدان الخليج و المغرب العربي.
وفي فرنسا، اختارت "حلويات المصمودي" العمل بنظام الفرانشيز. وأمام ما تمتلكه من
روح تصوّر عال واختيارها النشاط داخل محلات ذات زخفرة وتزويق مميز (اعدت على القياس
من قبل حرفيين محنكّين)، وبعد ان اضافت لمحلاتها قاعة شاي توفّر فرصة تذوق حلوياتها
على عين المكان، كبرت "دار المصمودي" وفرضت نفسها بقوة وبكل مهارة ضمن مشهد
الحلويات الرفيعة في فرنسا.
وبعد ان وضعت لنفسها هدف ريادة على النطاق العالمي، اصبح مشروع هذه المؤسسة
التونسية ان تكون ممثلة عن طريق ما لا يقل عن 50 نقطة بيع في العالم لغاية نهاية
سنة 2020.
وفي هذا الاطار يقول السيد أحمد المصمودي وكيل الشركة:"نفتخر بالنجاح الذي حققناه
على الصعيد الدولي. لقد اسسنا اول نقطة بيع بكل حذر منذ 7 سنوات في السوق الفرنسية
بلد فن التذوق والتمتع بالأكل الرفيع وبلد فنون العيش ولم نكن نعرف كيف سيكون رد
فعل جمهور المستهلكين."
وأضاف:" لقد حصدنا ثمن تمسكنا بالجودة في منتوجاتنا. وهو ما جعل مطالب التعاقد
الموجهة الينا تتزايد يوما بعد يوم. ففي سنة 2013 تحصلنا على 310 طلب منها 35 %على
فرنسا و 40 %على تونس و 25 %في بقية العالم. فالمستهلك الفرنسي استحسن اصالة ودقة
منتوجاتنا ذات الجودة العالية التي تعتمد اساسا على فواكه و منتوجات محلية.
وبفضل قدرة انتاج تصل الى 120000 قطعة حلويات يتم اعدادها يوميا في مخابر الانتاج
الموجودة في صفاقس، تمكنت المؤسسة من المحافظة على نظام صنع تقليدي يستجيب الى
ميثاق جودة قاس.
فمنذ حصولها على شهادة ISO 9001 سنة 2008، واصلت "دار المصمودي" مجهودها نحو التميّز
من خلال التزامها الطوعي في خطة وضع منهج يتضمن نظام ادارة الجودة حسب ISO 9001
ونظام ادارة امن المواد الغذائية حسب ISO 22000.
ويذكر ان "حلويات المصمودي" تاسست سنة 1972 في مدينة صفاقس انطلاقا من فكرة للسيدة
مفيدة المصمودي التي كانت وقتها مختصة شابة وموهوبة في عالم الحلويات تتلمذت في
المجال عن صانعة حلويات الباي (حاكم تونس في تلك الفترة) والتي صنعت أولى
ابتكاراتها فقط لأقربائها واصدقائها وعائلتها وجيرانها في بعض المناسبات الاحتفالية.
وكان النجاح والانبهار بالمنتوج سريعا بفضل النكهات والشكل الجميل وهو ما جعل مفيدة
تنطلق تحدي فتح مصنع حلويات خاص بها.. وكان التحدي الصعب والحقيقي في وقت كان فيه
الجميع يعتقد ان افضل واحلى الحلويات هي تلك التي تصنعها ربة البيت بيديها.
مؤسسة المصمودي في أرقام
واليوم تسجّل المؤسسة التي تديرها عائلة المصمودي رقم معاملات تجاوز 7 مليون
أورو سنة 2013 وتشغّل 550عاملبنسبة تاطير%10وتطمح للتواجد بشدة في أوروبا وفي
بعض دول العالم الاخرى.
1 مليون دينار (TND) رأسمال
600 طن من الانتاج السنوي
5000 متر مربع مساحة الانتاج
15 مليون دينار (TND) رقم معاملات
20 نقطة بيع
9 محلات فرانشيز بينها 6 في الخارج
عدد3شركاتفيتونس وشركةفي فرنسا
17 دولة يصدر اليها المنتوج
100 مشاركة في التظاهرات الدولية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.