افاد رئيس دائرة الانتاج النباتى بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بولاية سيدى بوزيد انه من المتوقع ان تتجاوز صابة الزيتون لموسم 2014/2015 ال150 الف طن. واوضح رئيس دائرة الانتاج لمراسل بالجهة ان الاستعداد لموسم جنى الزيتون الذى سينطلق خلال الاسبوع القادم بالولاية شكل محور العديد من التوصيات والاجراءات التى اتخذتها الدوائر المعنية على غرار تحسيس الفلاحين باهمية اتباع الطرق الفنية السليمة للجنى والشروع مبكرا فى عمليات الجنى اضافة الى نقل كميات الزيتون من طرف الفلاح الى المعاصر فى الابان وتجنب استعمال الاكياس البلاستيكية عند النقل. كما أقرت الدوائر المعنية العديد من الاجراءات الخاصة بعمليات التحويل على غرار تعهد وصيانة معدات التحويل من طرف أصحاب المعاصر لضمان جودة الزيت وتأهيل المعاصر مع تحسين ظروف التحويل وذلك بتجديد وسائل التحويل التقليدية الحالية وتعويضها بوسائل عصرية متطورة مع تشجيع المحولين على تعليب الزيت وتسويقه داخليا وخارجيا. وتحتل غابات الزيتون بولاية سيدى بوزيد حوالى 50 بالمائة من جملة المساحات الصالحة للزراعة حيث تبلغ أكثر من 274 الف هكتار وتمثل 87 بالمائة من الاشجار المثمرة ويعتبر هذا القطاع هاما من حيث المساحة وعدد الزياتين الذى تجاوز 7 مليون شجرة منها مليون و621 الف شجرة مروية 0 وتوجد بسيدى بوزيد 105 معاصر تصل طاقة تحويلها الى 2913 طنا فى اليوم فى حين تصل طاقة التخزين بالجهة تصل الى 10345 منها 2940 طنا بديوان الزيت و6247 طنا بمخازن المعاصر و1158 طنا بديوان الاراضى الدولية. وحدد السعر المرجعى للجنى ب45 دينار للقفيز أى حوالى 100 مى للكلغ أما السعر المرجعى للتحويل فيتراوح بين 30 و37 دينارا للقفيز الواحد حسب نوعية نظام التحويل. ومن المنتظر ان يصل عدد العمال الممكن تشغيلهم خلال هذا الموسم الى 20 الف عامل وذلك باعتبار كمية الزيتون الممكن جنيها من طرف عامل واحد فى اليوم والمقدرة ب100 كغ.
