أكّد يُسري الدمرجي،المدير الجهوي للتجارة بباجة اليوم الثلاثاء 15 مارس 2022 أن المخزون التعديلي في مادة البطاطا يغطي احتياجات شهر رمضان وما بعده مضيفا "وبالنسبة لمادة الحليب لدينا اكثر من 30 مليون لتر حليب وشهر افريل سيكون موسم الوفرة في الانتاج..وبالنسبة للبيض لدينا 25 مليون بيضة تغطي احتياجات شهر رمضان وما بعده وستبقى بذات السعر 1100 للأربع بيضات". وحول مادة الزيت النباتي المدعم،شدّد الدمرجي في تصريح لمراسل "تونس الرقمية" بالجهة على أنه سيتم موفى الأسبوع عودة للتزويد بالنسبة لوحدات التعليب ثم تجار الجملة ثم تجار التفصيل مؤكدا على انه سيتم مراقبة عملية توزيعها للتصدي للمضاربين والمحتكرين محذرا التجار بأن كل مخالف سيتم تتبعه. ولفت المتحدث الى أن المخابز المصنفة تم تمكينها بنسبة 100% من حصتها من الفارينة المدعمة وغير المصنفة وهي 21 مخبزة يتم تزويدها بالفارينة الرفيعة والسميد وليس هناك اضطراب في التزويد مادة الخبز مضيفا "ولاية باجة تتزود 160 طن في الأسبوع بمعدل 650 طن في الشهر من مادة السميد..".