تعتمد الفلاحة البيولوجية على عدم استخدام أي مبيدات حشرية أو أدوية وأسمدة كيماوية و لها تاثير ايجابي على البيئة والناس باعتبارها تحمي البيئة و تدعم التوازن الطبيعي للمنظومة البيئية، إلى جانب تاثيرها الصحي الايجابي.- كما تحافظ الفلاحة البيولوجية على حركية النسيج الريفي من خلال منع استعمال المواد الكيميائية المصنعة ( الأسمدة و المبيدات ). وتتميز منتوجات الفلاحة البيولوجية بجودتها الممتازة و باحترامها لمعايير الصحة العامة و خلوها من أي مواد كيميائية أو مصنعة. و من هذا المنطلق اختار الفلاح عبد الباسط العباسي اصيل منطقة " رحيمة " التابعة الي معتمدية حاجب العيون من ولاية القيروان الاعتماد علي الفلاحة البيولوجية في ضيعته التي اصبحت بدورها قبلة للعديد من الباحثين عن هذا النوع المتميز من الفلاحة اضافة لاستقبالها المتواصل لفرق و بعثات اجنبية تبحث على التكوين في الفلاحة البيولوجية.