أصدر المجمع المهني للمخابز العصرية المنضوي تحت منظمة الأعراف كونكت بيانا صحفيا عبر من خلاله عن إرتياحه لإنشغال رئاسة الجمهورية بقطاع صناعة وبيع الخبز في تونس ورغبتها في كشف الأسباب الحقيقية وراء تدهور هذا القطاع الحيوي والسعي لإيجاد حلول جذرية لإنقاذ هذه المنظومة. وأوضح المجمع أنه لطالما دعا منذ تأسيسه سنة 2016 الى ادخال الإصلاحات الضرورية على القطاع وذلك بمراجعة الإطار القانوني الذي ينظم المهنة حتى يصبح مواكباً للتطورات الاقتصادية والاجتماعية لما له من تأثير مباشر على منظومة الدعم. وجدد المجمع المهني التزامه بالقيام بدوره الوطني والريادي في دفع الاقتصاد بمواصلة تظافر جهوده جنبا الي جنب مع سلطة الاشراف للخروج من الازمة الخانقة التي يتخبط فيها قطاع المخابز بمختلف أصنافه وتكريس الإصلاحات الضرورية للنهوض به من خلال ايجاد حلول عادلة ومنصفة لضمان استمرارية هذا القطاع الحيوي وذلك دون المس من القدرة الشرائية للمواطنين.. هذا وذكر المجمع المهني للمخابز العصرية بكونكت بأنه لعب دورًا هاما في ضمان توفير الخبز للمواطنين خلال الأزمات في جميع المخابز الراجعة له بالنظر على كامل تراب الجمهورية وسيسعى دائمًا إلى تلبية احتياجات المواطنين من الخبز وتوفيره بشكل مستمر، وفق نص البيان.