نظمت مؤخرا شركة «سوتيشوك» (Sotuchoc ) من خلال علامتها التجارية «سعيد Mille Recettes» يوما لصناعة الحلويات وتذوق النكهات باستعمال احدث التقنيات في عالم الطبخ تحت عنوان» Les secrets du chocolat de couverture «، وتم تشريك عدد من الطهاة وصانعي الحلويات المحترفين ليكتشفوا هذه النكهات مع حضور «الشاف» العالمي المعروف في مجال الحلويات Cyril Gaidella بطل فرنسا للمحلّياّت (desserts) في سنة 2017 الذي جاء خصّيصا لهذا الحدث. وشهد هذا الحدث مشاركة أكثر من 100 من صانعي الحلويّات الذين جاؤوا من كافة أنحاء البلاد التونسية، إيمانا من الشركة بأن المحترف المبدع هو قبل كل شيء من يتقن صناعة الحلويات والقادر على ابتكار تقنيات جديدة في هذا الفن فإن «سعيد Mille Recettes» أرادت أن تصنع الحدث من خلال استضافة الأخصائي الكبير في هذا الميدان «الشاف» الفرنسي Cyril Gaidella المشهود له بالموهبة في مجال الحلويات والذي عمل وأظهر مقدرته في أفخر المحلات الفرنسية المشهورة قبل أن يصبح مكوّنا ومستشارا.