تورس : مروان اليونسي يرفع الراية التونسيّة خلال مسابقة الطبخ "البوكوز الذهبي" العالميّة

تطوير خدمات الطفولة المبكرة محور لقاء وزيرة الأسرة ورئيسة غرفة رياض الأطفال فوز المرشح المدعوم من ترامب بالانتخابات الرئاسية في هندوراس تحت شعار «إهدي تونسي» 50 حرفيّا يؤثّثون أروقة معرض هدايا آخر السنة فاطمة المسدي تنفي توجيه مراسلة لرئيس الجمهورية في شكل وشاية بزميلها أحمد السعيداني عاجل: الجزائر: هزة أرضية بقوة 3.9 درجات بولاية المدية الفنيون يتحدّثون ل «الشروق» عن فوز المنتخب .. بداية واعدة.. الامتياز للمجبري والسّخيري والقادم أصعب أمل حمام سوسة .. بن عمارة أمام تحدّ كبير قيرواني .. نعم تورّط شبكات دولية للإتجار بالبشر .. القبض على منظمي عمليات «الحرقة» مع الشروق : فصل آخر من الحصار الأخلاقي كأس إفريقيا للأمم – المغرب 2025: المنتخب الإيفواري يفوز على نظيره الموزمبيقي بهدف دون رد الغاء كافة الرحلات المبرمجة لبقية اليوم بين صفاقس وقرقنة.. نجاح عمليات الأولى من نوعها في تونس لجراحة الكُلى والبروستاتا بالروبوت الإطاحة بشبكة لترويج الأقراص المخدّرة في القصرين..#خبر_عاجل مناظرة 2019: الستاغ تنشر نتائج أولية وتدعو دفعة جديدة لتكوين الملفات كأس افريقيا للأمم 2025 : المنتخب الجزائري يفوز على نظيره السوداني الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة أستاذ قانون: العاملون في القطاع الخاصّ يمكن لهم التسجيل في منصّة انتداب من طالت بطالتهم بابا نويل يشدّ في'' المهاجرين غير الشرعيين'' في أمريكا: شنوا الحكاية ؟ من الاستِشْراق إلى الاستِعْراب: الحالة الإيطالية عاجل : وفاة الفنان والمخرج الفلسطيني محمد بكري هيئة السلامة الصحية تحجز حوالي 21 طنا من المواد غير الآمنة وتغلق 8 محلات خلال حملات بمناسبة رأس السنة الميلادية تونس 2026: خطوات عملية لتعزيز السيادة الطاقية مع الحفاظ على الأمان الاجتماعي الديوانة تكشف عن حصيلة المحجوز من المخدرات خلال شهري نوفمبر وديسمبر تمديد أجل تقديم وثائق جراية الأيتام المسندة للبنت العزباء فاقدة المورد في الدورة الأولى لأيام قرقنة للصناعات التقليدية : الجزيرة تستحضر البحر وتحول الحرف الأصيلة إلى مشاريع تنموية القصور: انطلاق المهرجان الجهوي للحكواتي في دورته الثانية عاجل: بعد فوز البارح تونس تصعد مركزين في تصنيف فيفا زلزال بقوة 1ر6 درجات يضرب هذه المنطقة..#خبر_عاجل عدّيت ''كوموند'' و وصلتك فيها غشّة؟: البائع ينجّم يوصل للسجن تزامنا مع العطلة المدرسية: سلسلة من الفعاليات الثقافية والعروض المسرحية بعدد من القاعات قفصة: إصدار 3 قرارات هدم لبنانيات آيلة للسقوط بالمدينه العتيقة عاجل/ بعد وصول سلالة جديدة من "القريب" إلى تونس: خبير فيروسات يحذر التونسيين وينبه.. قائمة سوداء لأدوية "خطيرة" تثير القلق..ما القصة..؟! حليب تونس يرجع: ألبان سيدي بوعلي تعود للنشاط قريبًا! هام/ المركز الفني للبطاطا و القنارية ينتدب.. عاجل: هذا موعد الليالي البيض في تونس...كل الي يلزمك تعرفه قابس: أيام قرطاج السينمائية في الجهات ايام 25 و26 و27 ديسمبر الجاري بدارالثقافة غنوش عركة كبيرة بين فريال يوسف و نادية الجندي ...شنوا الحكاية ؟ درجة الحرارة تهبط...والجسم ينهار: كيفاش تُسعف شخص في الشتاء هذا هو أحسن وقت للفطور لخفض الكوليسترول صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي تونس: حين تحدّد الدولة سعر زيت الزيتون وتضحّي بالفلاحين عاجل: تغييرات مرورية على الطريق الجهوية 22 في اتجاه المروج والحمامات..التفاصيل بول بوت: أوغندا افتقدت الروح القتالية أمام تونس في كأس إفريقيا اتصالات تونس تطلق حملتها المؤسسية الوطنية تحت عنوان توانسة في الدم البرلمان الجزائري يصوّت على قانون يجرّم الاستعمار الفرنسي مع بداية العام الجديد.. 6عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر نجاحا تونسكوب تطلق نشيدها الرسمي: حين تتحوّل الرؤية الإعلامية إلى أغنية بصوت الذكاء الاصطناعي عاجل/ العثور على الصندوق الأسود للطائرة اللّيبيّة المنكوبة.. وزارة التجهيز تنفي خبر انهيار ''قنطرة'' في لاكانيا عاجل: اصابة هذا اللّاعب من المنتخب عاجل/ قضية وفاة الجيلاني الدبوسي: تطورات جديدة.. كأس الأمم الإفريقية المغرب 2025: برنامج مباريات اليوم والقنوات الناقلة..#خبر_عاجل دعاء السنة الجديدة لنفسي...أفضل دعاء لاستقبال العام الجديد مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن في رجب: أفضل الأدعية اليومية لي لازم تقراها برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

مروان اليونسي يرفع الراية التونسيّة خلال مسابقة الطبخ "البوكوز الذهبي" العالميّة

المصدر نشر في المصدر يوم 22 - 06 - 2018

يتطلّع مهنيو فنّ الطبخ التونسي إلى إعلاء الراية الوطنيّة خلال أبرز مسابقة تُعنى بفنّ الطهي على المستوى العالمي. حيث تحتضن مدينة مراكش فعاليّات أوّل النهائيّات الإفريقية "للبوكوز الذهبي" والذي سيلتئم من 28 إلى 30 جوان 2018.
تشارك تونس في غمار هذه المسابقة إلى جانب كلّ من الجزائر والمغرب والغابون والسنغال والبوركينا فاسو، حيث يسعى كلّ شاف من هذه البلدان إلى إبراز مهاراته وتقنياته العالية في فنّ الطبخ، خاصّة وأنّ جميع الطُهاة يعملون بأرقى وأحسن المطاعم الأوروبيّة.
أمّا على المستوى الوطني، سيمثّل الشاب الواعد ابن جزيرة الأحلام، مروان اليونسي تونس في هذه المسابقة. ويتكوّن الفريق الوطني من رباعي مميّز، من خيرة الطهاة التونسيّين وفيق بالعيد رئيس الجمعيّة التونسيّة لمهنيي فنّ الطبخ ATPAC، خليل بن عمّار المدرّب وأيّوب الغنّاي العضد الأوّل ومساعد الطبّاخ.
ولقد أثبت بطل تونس لفنّ الطهو، الشيف اليونسي، على مرّ الشهور السابقة أنّه على مستوى عالي من الثقة في النفس ومن الجهوزيّة التامّة لخوض المعارك واقتلاع تذكرة سفر نحو مدينة ليون الفرنسيّة حيث ستجرى خلال شهر جانفي 2019 التصفيات النهائيّة لهذه المسابقة العالميّة المرموقة والتي ستجمع 24 شيف من 24 دولة مختلفة.
ويخضع الشاف مروان اليونسي إلى تدريبات يوميّة تمتدّ على ساعات طويلة من أجل مزيد الارتقاء بأدائه وتحسين تقنياته وهو يحمل شغفا واضحا لعمله وآمالا عالية بأن يكون أوّل طبّاخ عربي وإفريقي يتحصّل على المراتب الأولى في هذه الدورة ال31 للمسابقة الدوليّة والتي تكتسح أهميّة كبرى نظرا لعراقتها ولكن أيضا لأنّها مناظرة طهي حيّة تتمّ تحت أنظار لجنة الحكم والجمهور.
كما أنّها تعتمد على معايير دقيقة وعالية في تقديم أفضل الأكلات المنقسمة بين الوجبات الرئيسيّة والحلويات.
ولقد أنشا بطولة الطبخ الفاخر "البوكوز الذهبي"، سنة 1987 الطاهي العالمي بول بوكوز وصار موعدا قارّا لأفضل طبّاخي المعمورة لتقديم أحسن الأطباق.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.