كشف حسن فيّالة رئيس مصلحة حفظ الصحّة بالإدارة الجهويّة للصحّة بسوسة ل"الصّباح" أنّ مصالح إدارة حفظ صحّة الوسط وحماية المحيط شرعت منذ بداية الأسبوع الماضي في شنّ حملات مراقبة على محلاّت صنع المرطّبات والحلويّات وبيع لحوم الدّواجن ومشتقّاتها وذلك استعدادا للإحتفال برأس السّنة الإداريّة الجديدة التي تعرف اقبالا كبيرا على استهلاك هذه المواد الغذائيّة حيث تمّ خلال الفترة المتراوحة بين 14 وإلى غاية 19 ديسمبر الجاري تنفيذ 246 عمليّة تفقّد استهدف 120منها محلاّت صنع وبيع المرطّبات والحلويّات تمّ بموجبها توجيه 67 تنبيها كتابيّا وضبط 3 مخالفات صحيّة و16 مخالفة اقتصاديّة إلى جانب حجز 191 كغ من المرطّبات كانت مجمّدة ومحفوظة في ظروف غير صحيّة كما تمّ خلال نفس الفترة القيام ب123 زيارة تفقّد لمحلاّت بيع لحوم الدّواجن ومحلاّت بيع الأكلات الخفيفة وعدد من المطاعم تمّ على إثرها توجيه 70 تنبيه كتابيّا واقتراح غلق 7 محلاّت بعد القيام ب105تحليلا مخبريّا على عيّنات غذائيّة ومواد استهلاكيّة تبيّن أنّها غير صالحة للإستهلاك وبيّن فيّالة أنّ هذه الحملات ستشهد نسقا تصاعديّا وستتواصل إلى غاية ليلة رأس السّنة وستشمل المحلاّت المفتوحة للعموم. هذا وتجدر الإشارة إلى أنّ فريق المراقبة المشترك المنبثق عن اللّجنة الجهويّة لمتابعة الأسعار والتّصدّي للتّهريب والتّجارة الموازية قد تمكّن نهاية الأسبوع الفارط من مداهمة مذبح عشوائيّ بمعتمديّة مساكن وتمّ حجز واتلاف 1380كغ من الدّجاج غير صالح للإستهلاك الآدمي كما تمّكن الفريق المشترك خلال عمليّات المراقبة على الطّرقات من حجز شاحنة ثقيلة على مستوى محطّة الإستخلاص بهرقلة كانت محمّلة بحوالي 600 كيس من مادّة السّميد وهو ما يضاهي 30طنّا كانت موجّهة إلى احد تجّار الأعلاف قصد ترويجها خارج المسالك القانونيّة. أنور قلاّلة