قفصة: وفاة شخصين في حادث اصطدام سيارة خفيفة بحافلة    بطولة النخبة لكرة اليد... نتائج مباريات الجولة الثامنة عشرة والترتيب    لقاءات مباشرة مع رؤساء التمثيليات التجارية لمركز النهوض بالتصدير بالخارج ايام 18 و 19 ديسمبر 2025 في سوسة وصفاقس    8 أبراج تحصل على فرصة العمر في عام 2026    بق الفراش يثير الذعر في هذه البلاد    البنتاغون: مقتل جنديين أمريكيين ومدني وجرح 3 آخرين في هجوم وسط سوريا    سوسة: "24 ساعة متواصلة من الشعر"    محافظ البنك المركزي: تونس يعوزها الاستثمار المنتج والتمويل الموجه نحو الاقتصاد الحقيقي    علاش يلزم تاكل فيتامين B12 في الصباح وعلى معدة فارغة؟    كرة اليد: الترجي يفوز بالدربي وينفرد بالطليعة    وزير الخارجية يشارك غدا في فعاليات المنتدى الدولي لتحالف الأمم المتحدة للحضارات بالرياض    تونس - ايطاليا: مقترح للنّظر في إقامة خطّ مباشر من ميناء ليفورنو الى ميناء حلق الوادي    خدمات الصرف بش تولّي ديجيتال: البنك المركزي يحضّر لمنصة جديدة    باش تستورد كرهبة؟ شوف شروط الامتياز الجبائي في قانون المالية 2026    بطولة انقلترا: محمد صلاح بديلا في تشكيلة ليفربول أمام برايتون    قربة: الكشف عن مذبح عشوائي وحجز حوالي 3 اطنان من لحوم الدجاج الفاسدة    غدا: انقطاع التيار الكهربائي بالمنطقة السياحية بالمهدية    اختتام الدورة الثالثة من مُلتقى تونس للرواية العربية    تنطلق اليوم: لجان تحكيم أيام قرطاج السينمائية    بوڨرّة يستقيل من تدريب المنتخب الجزائري    السجن 18 سنة لشخص اعتدى على تلميذة بعد تحويل وجهتها    أبرز الأحداث السياسية في تونس خلال أسبوع (من 6 إلى 13 ديسمبر 2025)    المؤسسة المالية الدولية تؤكد مواصلة دعم تونس في مجال الطاقات المتجددة    مجموعة ووهان يانغلو الصينية تؤكّد رغبتها في إقامة استثمارات بمقاييس عالمية في تونس    عاجل/ اسرائيل تغتال الرجل الثاني في "حماس"    وفاة نحو ألف مريض في غزة بسبب تأخر الإجلاء الطبي    توزر: تنظيم الشباك الموحد لإتمام إجراءات السفر لموسم الحج 2026    بعد أسابيع من افتتاحه: أمطار تُغرق المتحف المصري الكبير    أكثر من 230 فاعلا اقتصاديا من تونس والجزائر يشاركون في لقاءات مهنية مباشرة    وهبي الخزري يعلن اعتزاله كرة القدم    عاجل/ ترامب يهدّد هذه الدول بالتدخّل العسكري البري    عاجل/ قرار جديد بخصوص ترويج زيت الزيتون في السوق الداخلية    قابس : الشروع في سنة 2026 في ترميم وصيانة معلم الكنيسة    تونس: بطاقة إيداع بالسجن لشاب قتل خاله دهسًا بسيارته    إندونيسيا: حصيلة الفيضانات تتخطى الألف قتيل    تبيع منتوج مزيّف للتوانسة؟ عقوبة مالية والسجن في انتظارك!    اليوم: إنطلاق الدورة 36 لأيام قرطاج السينمائية    الدورة 38 لمهرجان نيابوليس الدولي لمسرح الطفل من 21 إلى 28 ديسمبر 2025    القصرين: نجاح أوّل عملية زرع قرنية بالمستشفى الجامعي بدر الدين العلوي    فيروس الإنفلونزا يضرب المدارس: تعليق الدراسة لجميع المراحل التعليمية في ليبيا    تحذير عاجل: الضباب قد يصل إلى حدّ انعدام الرؤية ببعض النقاط    الأمطار موجودة: كيفاش بش يكون طقس اليوم؟    تجدد القتال بين تايلند وكمبوديا رغم إعلان ترامب وقف إطلاق النار    طقس اليوم: ضباب صباحا وارتفاع في درجات الحرارة    ولاية تونس :جلسة عمل حول الاستعدادات لتنظيم الدورة 14 لمعرض "مدينة تونس للكتاب" من 18ديسمبرالجاري الى 4 جانفي القادم    إيران تصادر ناقلة نفط أجنبية على متنها 6 ملايين لتر من الديزل المهرب في بحر سلطنة عُمان    البحث عن آفاق جديدة للشراكة التونسية الجزائرية في مختلف المجالات ذات الأولوية محور جلسة عمل بين وزير الفلاحة ونظيره الجزائري    في لقاء تكريمي بالمنستير.. محمد مومن يبكي ويرد على وصف الفاضل الجزيري ب "النوفمبري"    شنوّا حكاية ''البلّوطة'' للرجال؟    تنبيه لكلّ حاجّ: التصوير ممنوع    مبروك لتونس: الذهبية الأولى في الألعاب الأفريقية للشباب عبر الكاياك    فريق كبير ينجح في إستخراج 58 حصوة من كلية مريض    حملة صحية مجانية للتقصي المبكر لسرطان القولون بجهة باردو..    جمعت تبرعات لبناء جامع...تفكيك عصابة تدليس وتحيل وحجز أختام وبطاقات تعريف    3 ميداليات برونزية لتونس في اليوم الثاني لدورة الألعاب الإفريقية للشباب بلوندا    جدول مباريات اليوم الجمعة في كأس العرب ..التوقيت القنوات الناقلة    خطبة الجمعة.. أعبد الله كأنّك تراه فإن لم تكن تراه فإنه يراك    بدأ العد التنازلي لرمضان: هذا موعد غرة شهر رجب فلكياً..#خبر_عاجل    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



من بينهم المدمنين والمدخنين..دكتورة في التغذية تقدم عبر الصباح نيوز جملة من النصائح للمقبلين على الصّيام
أميرة الدريدي نشر في الصباح يوم 04 - 05 - 2019

يستقبل التونسيون خلال ايام قليلة شهر رمضان الكريم ،وهو شهر تجتمع فيه العائلات التونسية على مائدة الافطار حيث يتم تحضير ما لّذ وطاب من المأكولات التونسية التقليدية وحتى المأكولات الشرقية والأجنبية احيانا والتي تكون دسمة وبها نسبة عالية من السكريات.
ولتفادي حصول تعكر صحي جراء تناول كميات الاكل قدمت اختصاصية التغذية ،هدى بن عثمان،ل"الصباح نيوز" جملة من النصائح للصائمين.
وقالت دكتورة التغذية ان الاشخاص المدمنين على تناول القهوة والتدخين خلال الايام العادية سيعانون غالبا من بعض المشاكل مثل اوجاع الرأس وهنا تنصح الدكتورة بتفادي التدخين وتناول القهوة قبل ايام من حلول شهر رمضان الكريم ودعت محدثتنا الى إمكانية تناول فنجان من القهوة قبل الامساك رغم ان ذلك غير منصوح به ويمكن عوض ذلك شرب ماء دافئ مع حبات الدقلة.
وشددت دكتورة التغذية على ان القيام للسحور أمر مهم جدا خلال شهر رمضان مؤكدة كذلك على ضرورة ان يكون توقيت تناول وجبة السحور قبل الامساك وليس خلال السهرة.
كما نصحت محدثتنا الصائم بتناول السكريات البطيئة الهضم، خلال السحور مثل البسيسة والمسفوف والخبز والشوفان ومن استهلاك مواد متكونة من الحبوب الكاملة لانها تعطي طاقة للجسم على مدى ساعات خلال الصوم ويمكن ايضا خلال السحور تناول علبة من الياغورت او كأس من الحليب او قطعة جبن من النوع قليل الدسم واخيرا يمكن تناول كميات صغيرة من الفواكه الجافة "الزوزة" اللوز"الكاكوية" وتكون بدون ملح.
اما بالنسبة للماء فقد افادت خبيرة التغذية بان شرب الماء عند الافطار والى غاية السحور يجب ان يكون بكميات قليلة وبصفة متدرجة مع ضرورة شرب لتر ونصف من الماء على الاقل لتر ونصف من الماء.
وفي هذا السياق قالت خبيرة التغذية ان المشروبات الغازية والعصائر المصنعة لا تعوض الماء كما انه غير منصوح بها لأنها تؤدي الى مشاكل في الجهاز الهضمي.
اما عند موعد الإفطار فقد قالت خبيرة التغذية ان النصيحة الاولى التي يجب اتباعها خاصة بالنسبة للمدخنين والمدمنين على شرب القهوة بتفادي التدخين وشرب القهوة عند موعد الافطار لان ذلك يمكن ان يؤدي الى تقرحات وبالتالي بامكان الشخص ان يتناول كأسا من الماء وحبات من الدقلة لانها تمكن الجسم من التحكم في طاقته وبعد 10 دقائق ينطلق في تناول حساء
(شربة خضار ، عدس ، شعير ) من المستحسن تفادي الاكلات حّارة المذاق .
اما بالنسبة للعادات التونسية مثل المقليات وعلى رأسها "البريك" نصحت الدكتورة بتفادي هذه الانواع واللجوء الى الطهي في الفرن او عن طريق الشواء للحوم والسمك.
وفيما يتعلق بالطبق الرئيسي نصحت خبيرة التغذية بالتحكم في الكمية والنوعية التي تعتبر مهمة في الوجبة الاساسية وتفادي الزيوت مع الاكثار من الخضار والحبوب الكاملة.
وبالنسبة للبروتينات من لحم وجبن وبيض ، ويجب تفادي كثرة الاستهلاك ومن المستحسن تفادي كثرة استهلاكها .
اما الغلال فقد اوضحت محدثتنا انه من المستحسن استهلاك الغلال خلال السهرة لانها تؤدي الى انتفاخات بعد الوجبة الاساسية.
وبالنسبة للحلويات فانه غير منصوح بها عموما ولكن يمكن تناولها بقدر كاف خاصة لمن سيقوم بنشاط بعد الافطار مثل السير على الاقدام.
وبخصوص تناول السكريات بالنسبة لمرضى السكري خلال السهرة، قالت الدكتورة ل"الصباح نيوز" ان عادات تناول السكريات خلال السهرة ممنوعة تماما بالنسبة لمريض السكري وذلك بسبب ارتفاع كمية السكر الابيض في الحلويات.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.